0

مقالات پزشکی

 
mina_k_h
mina_k_h
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1390 
تعداد پست ها : 12298
محل سکونت : زمین

پاسخ به: مقالات پزشکی

اكسیر سلامتی این بار برای کلیه ها

كلیه‌ از مهم‌ترین و حساس‌ترین اعضای بدن است. اگر می‌خواهید كلیه‌هایتان سالم بماند باید تغذیه مناسبی داشته باشید.

اگر می‌خواهید سلامتی كلیه‌های خود را بالا ببرید، سعی كنید میزان مصرف میوه و سبزی را افزایش دهید. بیشتر میوه‌ها و سبزیجات سرشار از آنتی‌اكسیدان، ویتامین‌ها و موادمعدنی هستند كه می‌توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت كنند و شما را از آسیب‌های كلیوی ناشی از عفونت‌ها، سموم‌، ویروس‌ها و بیماری‌ها محافظت كنند، از تشكیل سنگ كلیه جلوگیری كنند و از التهاب كلیه‌ها ممانعت به‌عمل آورند. میوه‌ها و سبزیجات سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اكسیدان شامل تمشك، فلفل دلمه‌ای، گریپ فروت، اسفناج، كلم برگ، توت‌فرنگی، پرتقال و گوجه‌فرنگی است.

اگر كلیه‌های شما آسیب‌دیده یا بیماری كلیوی دارید، میزان پتاسیم بدن خود را برای اطمینان از سطح مطلوب سالم‌تر كنترل كنید.

هر روز به میزان كافی آب بنوشید، این میزان تقریبا 1400 میلی‌لیتر است و باید در بدن ادرار بی‌رنگ یا زردكم رنگ تولید شود. از جمله خواركی‌ها می‌توان به چای، سوپ‌ها، سیب، انگور، كاهو، كرفس و گوجه‌فرنگی اشاره كرد.

خوردن 100 گرم ماهی روغنی پخته یا كباب‌شده دو بار در هفته می‌تواند به سلامت كلیه‌ها كمك كند.

عملكرد سالم كلیه‌ها را با مصرف یك وعده جو (پرك) در صبح حفظ كنید.

اگر می‌خواهید سلامت كلیه‌های خود را افزایش دهید، سعی كنید به وعده غذایی روزانه خود مقدار محدودی گوشت اضافه كنید. گوشت كمك می‌كند بدن شما عضله‌سازی كند، بافت‌ها را ترمیم نماید و با عفونت‌ها مقابله كند. اگر بیماری كلیوی دارید با یك متخصص تغذیه در مورد میزان پروتئین مناسب و مورد نیاز بدن خود مشورت كنید.

سیر نیز كلیه‌های ملتهب یا تحریك‌شده شما را آرامش می‌بخشد، مصرف این گیاه مفید خواهد بود، چون مانند یك آنتی‌بیوتیك طبیعی در بدن شما عمل می‌كند.

مراقب باشید بدنتان دچار كمبود ویتامین نشود، زیرا كمبود ویتامین‌ها بر فشار خون بالا، سنگ كلیه، التهاب كلیوی، عفونت‌های دستگاه ادراری بر عملكرد كلیه تاثیر می‌گذارند. انواع ویتامین‌ها می‌توانند سلامتی كلیه‌های شما را بازیابی كنند و عملكرد آنها را بهبود بخشند.

ویتامین‌ها غذاهای غنی از ویتامین B12 شامل جگر گاو، تخم مرغ، شیر، پنیر، ماهی روغنی و گوشت گوساله، اردك، بوقلمون و بره است.

ویتامینD نوعی ویتامین محلول در چربی است كه عملكرد كلیه‌ها را بهبود می‌بخشد، مواد زاید و سموم را از كلیه‌ها دفع می‌كند. آسیب‌های كلیوی را ترمیم می‌نماید، خطر ابتلا به بیماری كلیوی را كاهش می‌دهد و به جذب كلسیم غذاها كمك می‌كند. غذاهایی كه ویتامین D دارند عبارتند از: تخم‌مرغ، غلات غنی شده، ماست غنی‌شده، آب پـــرتقال غنی شده، شیر، ماهی و جگر گوساله.

ویتامین C سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌كند و از كلیه‌ها در برابر هر آسیبی محافظت می‌نماید. ویتامین C آسیب كلیوی را نیز ترمیم می‌كند، عملكرد كلیه را بهبود می‌بخشد، میزان پروتئین موجود در ادرار را كه یك علامت شایع آسیب كلیوی است كاهش می‌دهد، غذاهایی كه ویتامین C دارند عبارتند از توت‌فرنگی، گوجه‌فرنگی، تمشك، گیلاس، فلفل‌سبز شیرین، پرتقال و اسفناج.

غصه هایت را با «ق» بنویس

تا همچون قصه فراموش شوند...

 

سه شنبه 7 آذر 1391  5:45 PM
تشکرات از این پست
ali_kamali
mina_k_h
mina_k_h
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1390 
تعداد پست ها : 12298
محل سکونت : زمین

پاسخ به: مقالات پزشکی

چه بخوریم تا زیبا و جوان بمانیم؟

چـیـزهایــی که می خورید می تواند به زیباتر شدن شما کـمک کند.
این خوراکی ها که می تواند در زیبایی و جوان ماندن شما تاثیر بسزایی داشته باشد:

جوانتر به نظر بیایید

بـادام خـواص فـوق العـاده ی ضد پیری دارد. نه تنها حاوی مـیــزان زیادی ویتامین E است (می دانید که این ویتامین جـزء ویـتـامین هایی است که معمولاً پشت ظرف کِرِم ها و لوازم آرایشی از آن نام می بـرنـد)، بـلـکـه حـاوی میزان زیـادی اسـیـد چـرب هـم مـی بـاشـد (کـه بـه نــرم کــردن پوست کمک می کند)، همچنین حاوی آنتی اکسیدان سلنیم می باشد. اما حواستان باشد که زیاد از این ماده ی غذایی نخورید. درست است که خواص زیبایی و آرایشی زیادی دارد، اما میزان کالریش هم بالا است و ممکن است باعث چاقی شود.

ناخن هایی محکم داشته باشید

با خوردن پروتئین می توانید به ناخن هایتان استحکام بیشتری داده و آنها را تقویت کنید. پروتئین باعث ساختن کراتین (ماده ی تشکیل دهنده ی ناخن) می شود. سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان، گوشت بوقلمون، ماهی تن و حبوبات همه در این منظور به شما کمک می کنند.

موهایی براق داشته باشید

مواد غذایی که حاوی میزان زیادی ویتامین B هستند برای براقتر کردن مو بسیار مفیدند. ویتامین B در تخم مرغ، شیر، سبزیجات، و گوشت مرغ یافت می شود. سیلیکا نیز در براق و سالم نگاه داشتن مو بسیار موثر است. پوست خیار، پیاز، جو خام و جوانه ی لوبیا منابع اصلی این ماده ی معدنی به شمار می روند.

خشکی پوستتان را از بین ببرید

ماهی به شما در این زمینه کمک زیادی می کند. ماهی (به خصوص ماهی های روغن داری مثل ماهی آزاد) حاوی اسید چرب امگا 3 می باشد که به مرطوب کردن و تقویت پوست کمک می کند.

چین و چروک پوستتان را برطرف کنید

ویتامین C سازنده ی کولاژن به راستی در برطرف کردن و از بین بردن چین و چروک موثر است. کیوی منبعی عالی از این ویتامین به حساب می آید چون تقریباً هر کیوی بیش از 100 درصد از این ویتامین را در خود دارد. ویتامین C اثرات بسیار مفیدی روی سلامتی دارد، که یکی از این تاثیرات کمک به ساختن کالوژن است. وقتی بدنتان میزان بیشتری از کالوژن در خود داشته باشد، پوست قابلیت ارتجاعی و کششی بیشتری پیدا کرده و چین و چروک راحت تر از بین می روند. منابع دیگر این ویتامین مرکبات، انبه، شهد عسل و پاپایه است.

آفتاب سوختگیتان را درمان کنید

اگر به خاطر زیاد زیر آفتاب ماندن پوستتان سوخته است، هلو و ذغال اخته بخورید. این میوه های خوشمزه حاوی میزان زیادی ویتامین E می باشند. این ویتامین به برطرف کردن قرمزی و ورم آفتاب سوختگی کمک می کند. همچنین با افزایش قابلیت کشسانی پوست، در از بین بردن چین و چروک نیز موثر است.

دندانهایتان را سفیدتر کنید

همه ی ما می دانیم که سودا، قهوه، چای و غذاهای شیرین باعث تغییر رنگ و لکه دار کردن دندانها می شوند. اما آیا می دانستید که سیب و کرفس به از بین بردن این تغیر رنگ و سفیدتر کردن دندانها کمک می کنند؟

گود رفتگی و سیاهی زیر چشمتان را از بین ببرید

هیچ کس دوست ندارد که زیر چشمهایش گود رفته و سیاه شود. اما اگر به این وضعیت دچار شده اید، از ویتامین C به همراه آهن استفاده کنید. این دو ماده با یکدیگر موثرترین راه برای از بین بردن سیاهی و گودرفتگی زیر چشم هستند. از سینه ی مرغ بدون استخوان و پوست (منبعی عالی از آهن) به همراه فلفل سبز، زرد یا قرمز (منبع ویتامین C) استفاده کنید.

پوستتان را براق تر کنید

برای شاداب، مرطوب و سالم نگاه داشتن پوستتان آب بخورید. ممکن است تابه حال خیلی این را شنیده باشید، اما واقعاً صحت دارد. آب سموم را از بین برده و باعث رطوبت دادن به پوستتان می شود.

از سرطان پوست پیشگیری کنید

گوجه فرنگی در این زمینه بسیار موثر است چون حاوی سه آنتی اکسیدان مهم ضد سرطان است: بتا کاروتین، ویتامین C و لیکوپن. گوجه فرنگی را به هر شکلی میتوانید استفاده کنید: خام، پخته یا حتی به شکل سُس. اگر می خواهید جذب لیکوپن را در بدنتان بالا ببرید، گوجه فرنگی را در مقدار کمی روغن زیتون بپزید .

غصه هایت را با «ق» بنویس

تا همچون قصه فراموش شوند...

 

سه شنبه 7 آذر 1391  5:46 PM
تشکرات از این پست
ali_kamali
mina_k_h
mina_k_h
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1390 
تعداد پست ها : 12298
محل سکونت : زمین

پاسخ به: مقالات پزشکی

روش‌های استفاده‌ از بادام

علاوه بر مغز بادام، از اجزای دیگر درخت بادام و با روش‌های مختلفی می‌توان از آن بهره برد، با ما همراه باشید.

1- روغن بادام

برای به دست آوردن روغن بادام، مغز بادام را پس از تمیز کردن و خشک کردن خرد می‌کنند و به‌صورت خمیر در می‌آورند و سپس آن را تحت فشار قرار داده و روغن آن را استخراج می‌کنند. این روغن را فشار اول می‌نامند.تفاله بادام را که از فشار اول باقیمانده تحت اثر حرارت و مواد شیمیایی قرار داده و روغن فشار دوم را به دست می‌آورند. به دلیل این که روغن بادام گران است معمولاً تقلب کرده و آن را با روغن‌های دیگر مانند روغن مغز هسته زردآلو و هلو مخلوط کرده و به نام روغن بادام می‌فروشند.همان طور که گفته شد اگر روغن بادام تلخ یا مغز زردآلو یا هلو تحت اثر آب قرار گیرند اسید سیانیدریک و آلدئید بنزوئیک تولید می‌شود که سمی است بنابراین برای گرفتن روغن از این هسته‌ها نباید از آب استفاده کرد.

2- اسانس بادام‌تلخ

این اسانس مایعی زلال و بی‌رنگ است که در اثر کهنه شدن به رنگ زرد کمرنگ در می‌آید. بوی آن قوی، طعمش سوزاننده و تلخ و بسیار سمی است. اسانس بادام تلخ به سهولت با اکسیژن هوا ترکیب و اکسید می‌شود. بنابراین باید همیشه ظرف محتوی آن کاملاً پر و در بسته بوده و در جای تاریک و سرد نگهداری شود.

3- شکوفه و گل‌بادام

گل و شکوفه درخت بادام دارای بوی مطبوعی و طعم تلخ می‌باشد.

4- پوست میوه بادام

به صورت جوشانده مصرف می‌شود. طرز تهیه آن به این صورت است که 50 گرم پوست بادام شیرین را در یک لیتر آب ریخته و مدت چند دقیقه آن را می‌جوشانند سپس آن را صاف کرده و مصرف می‌کنند.

5- برگ درخت بادام

برای تهیه جوشانده برگ درخت بادام 50 گرم برگ درخت را در یک لیتر آب می‌جوشانند و سپس صاف می‌کنند.

6- مغز بادام

معمولاً به‌صورت خشک شده و خام یا بوداده مصرف می‌شود.

7- شیر بادام

شیر بادام را از مغز بادام بو نداده و خام تهیه می‌کنند. برای تهیه آن 50 گرم مغز بادام را کاملاً آسیاب کرده که به‌صورت پودر در آید. سپس مقدار 50 گرم شکر یا قند به آن اضافه کرده و با یک لیتر آب مخلوط می‌کنند مایعی مانند شیر به دست می‌آید.نوع دیگر شیر بادام برای کودکان شیرخوار و اطفال بسیار مفید است و می‌تواند مکمل شیر مادر باشد بدین ترتیب به‌دست می‌آید که مقدار 50 گرم بادام را به‌مدت چند دقیقه در آب گرم قرار می‌دهند تا پوست آن کنده شود سپس آن را آسیاب کرده و به‌صورت پودر در می‌آورند و مقدار کمی آب را به آن اضافه می‌کنند و به‌هم می‌زنند تا به شکل خمیر در‌آید سپس خمیر حاصل را با یک لیتر آب مخلوط و بهم می‌زنند و سپس مقدار 50 گرم عسل(البته عسل برای کودکان زیر یکسال منع مصرف دارد) به آن اضافه می‌کنند تا کاملاً حل شود. این مایع را از پارچه ململ می‌گذرانند تا مایعی مانند شیر از آن باقی بماند. البته اگر اشخاص بالغ بخواهند از شیر بادام استفاده کنند احتیاجی به صاف کردن آن نخواهد بود. طریقه دیگری که آسان‌تر است بدین صورت می‌باشد که مقدار 50 گرم بادام پوست کنده، یک لیتر آب و 50 گرم عسل یا شکر را در داخل مخلوط کن برقی بریزید و آن قدر ادامه دهید تا مایعی مانند شیر به‌دست آید.

غصه هایت را با «ق» بنویس

تا همچون قصه فراموش شوند...

 

سه شنبه 7 آذر 1391  5:56 PM
تشکرات از این پست
ali_kamali
mina_k_h
mina_k_h
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1390 
تعداد پست ها : 12298
محل سکونت : زمین

پاسخ به: مقالات پزشکی

رژیم دیالیز‌ی‌ها ؛ كم‌چرب كم‌نمك و كم‌پروتئین

برای بیماران مبتلا به نارسایی‌های مزمن كلیه، پزشكان معمولا دو نوع درمان عمده را به كار می‌گیرند كه اولین راه‌حل، پیوند كلیه به بیمار است حال اگر در این روش، اهداكننده كلیه وجود داشته باشد و بیمار نیز پیوند كلیه را پس نزند، بیمار می‌تواند از لذت زندگی طبیعی بهره‌مند شود.

البته همیشه هم شرایط پیوند كلیه فراهم نیست و در صورتی كه بیمار نتواند كلیه اهدایی دریافت كند یا وضع جسمی‌اش برای پیوند كلیه مساعد نباشد، در آن شرایط پزشكان برای دفع سموم بدن از دستگاه‌های دیالیز استفاده می‌كنند و در واقع این دستگاه، همان كار كلیه‌ها را برای بیمار انجام می‌دهد.

اما در حالی كه برای بسیاری از بیماران مبتلا به نارسایی‌های كلیوی، «دیالیز» یك كلمه ترسناك و استرس‌زاست، دكتر عزت‌الله عبدی رییس انجمن نفرولوژی ایران به «جام‌جم» می‌گوید: دیالیز تنها یك روش درمانی برای بیماران مبتلا به نارسایی‌های كلیوی است كه ترس بیماران از آن بی‌مورد است و در صورتی كه این گروه از بیمارن، فرآیند درمان را ادامه دهند و الگوی زندگی سالم را رعایت كنند، می‌توانند كیفیت سلامت زندگی‌شان را نیز ارتقا دهند.

رژیم غذایی مناسب برای بیماران دیالیزی

بیشتر بیماران استفاده‌كننده از دستگاه‌های دیالیز، معمولا هفته‌ای سه بار برای دفع سموم بدن به مركز درمانی كه خدمات دیالیز ارائه می‌دهد، مراجعه می‌كنند و این گروه از بیماران باید علاوه بر این كه فرآیند درمان خود را قطع نكنند از الگوهای غذایی خاصی نیز استفاده كنند.

دكتر عبدی درباره بهترین رژیم غذایی برای بیماران دیالیزی تاكید می‌كند: رژیم غذایی یك بیمار دیالیزی باید یك رژیم غذایی كم‌چرب، كم‌نمك و كم‌پروتئین باشد.

وی می‌افزاید: مثلا یك بیمار دیالیزی باید تا حد امكان از گوشت قرمز كمتر استفاده كند، در غذاهای خود تا جایی كه می‌تواند از نمك استفاده نكرده و از مصرف حبوبات نیز خودداری كند.

ورزش را ترك نكنید

شاید كمتر بیماری‌ای را بتوان نام برد كه در آن ورزش كردن موجب حاد شدن بیماری شود. داشتن تحرك و نشاط، علاوه بر این كه از نظر جسمی به بهبود بیماری‌ها كمك می‌كند، در ارتقای روحیه فرد بیمار نیز تاثیر شگرفی دارد.

بیماری دیالیز نیز از این موضوع مستثنا نیست و بیماران دیالیزی هم با رعایت برخی نكات ایمنی می‌توانند به ورزش مورد علاقه خود بپردازند.

دكتر عبدی خاطرنشان می‌كند: ورزش كردن برای بیماران دیالیزی ممنوع نیست، بلكه این گروه از بیماران هم می‌توانند ورزش كنند، فقط باید مراقب باشند كه از انجام ورزش‌های سنگین امتناع كنند و ورزش‌های معمولی و سبك را انجام دهند.

مراقب دیابت و فشار خون باشید

سن و جنسیت، دو عاملی است كه معمولا بر بسیاری از بیماری‌ها تاثیر مستقیم می‌گذارد، اما دكتر عبدی می‌گوید: در بیماران مبتلا به بیماری‌های مزمن كلیه كه از دیالیز استفاده می‌كنند، نوع جنسیت بیمار ربطی به بروز بیماری ندارد، اما احتمال دارد با افزایش سن، میزان ابتلای افراد به بیماری‌های مزمن كلیه افزایش یابد.

رئیس انجمن نفرولوژی ایران خاطرنشان می‌كند: چون بیماری‌هایی مثل دیابت و فشار خون، در سنین بالاتر شایع‌تر است و این دو بیماری هم می‌تواند عوارض كلیوی در پی داشته باشد، بنابراین همه افراد باید مراقب قند و فشار خون خود باشند.

درمان را قطع نكنید

بیماران دیالیزی باید از یك روند منظم درمانی پیروی كنند؛ یعنی سر وقت داروهایشان را مصرف كنند و نوبت‌های درمان دیالیز خود را عقب یا جلو نیندازند، اما خیلی از بیماران پس از گذشت چند ماه از درمان دیالیز، خسته می‌شوند و برای ادامه فرآیند درمان مقاومت
می‌كنند.

دكتر عبدی تاكید می‌كند: یك بیمار مبتلا به نارسایی‌های كلیوی كه دیالیز می‌شود باید تا پایان عمر از این روش استفاده كند و این روند درمانی را تا زمان پیوند كلیه ادامه دهد. به همین دلیل بیماران استفاده‌كننده از دیالیز باید بدانند كه مقاومت در برابر دیالیز، راه‌حل منطقی برای مقابله با بیماری‌های مزمن كلیه نیست.

وی توضیح می‌دهد: مقاومت بیمار در برابر دیالیز، منجر به تجمع سموم در بدن می‌شود و در صورتی كه این مقاومت ادامه پیدا كند، حتی ممكن است به مرگ بیمار منجر شود.

لزوم شناسایی بیماران دیالیزی

مطابق آمارهای موجود، در كشور ما نزدیك به 30 هزار بیمار استفاده‌كننده از دیالیز وجود دارد كه از خدمات مراكز درمانی استفاده می‌كنند، اما رییس انجمن نفرولوژی ایران معتقد است كه آمار بیماران دیالیزی در كشور بیشتر از این رقم‌هاست و اگر پالایش درستی انجام شود، تعداد افراد نیازمند به استفاده از دستگاه‌های دیالیز، بیشتر از آمار فعلی است.

از سوی دیگر، درمان دیالیز یك درمان پرهزینه به حساب می‌آید و به همین دلیل نیز باید از این گروه از بیماران، حمایت بیشتری به عمل آید.

دكتر عبدی یادآور می‌شود: در كشور ما امكانات لازم برای درمان این بیماران وجود دارد و از این جهت نباید بیماران دیالیزی، استرسی در حین استفاده از درمان دیالیز داشته باشند ولی باید حتما به این نكته اشاره كنم كه بیماران مبتلا به نارسایی‌های مزمن كلیوی، باید در زمینه رژیم‌های غذایی و همه مراحل درمان بیماری با پزشك معالج خود، بیشترین سطح همكاری را داشته باشند.

غصه هایت را با «ق» بنویس

تا همچون قصه فراموش شوند...

 

سه شنبه 7 آذر 1391  5:56 PM
تشکرات از این پست
ali_kamali
mina_k_h
mina_k_h
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1390 
تعداد پست ها : 12298
محل سکونت : زمین

پاسخ به: مقالات پزشکی

موی سالم در بدن سالم است

تغذیه سالم یكی از اصلی‌ترین عوامل تقویت و رشد و در نتیجه‌داشتن موهایی سالم و زیباست. سلول‌های رشددهنده مو برای داشتن عملكرد مطلوب به برخی مواد غذایی خاص نیاز دارند كه در صورت نبود آنها، كیفیت مو كاهش یافته و ریزش آن تشدید می‌شود.
در ادامه به بررسی چند غذای سالم كه می‌تواند سلامت موها را در پی داشته باشد، می‌پردازیم.

1ـ شیر و مواد لبنی

انواع لبنیات كم چرب مواد مورد نیاز برای رشد مو را تامین می‌كند. موادی نظیر ماست و برخی انواع پنیر از بهترین منابع تامین پروتئین‌های مورد نیاز برای تقویت مو است.

2ـ ماهی

ماهی‌های چرب نظیر قزل‌آلا به علت داشتن اسیدهای چرب نظیر امگا 3 می‌تواند از ریزش مو جلوگیری كند.

ماهی منبع خوبی از آهن و ویتامین B12 است كه برای سلامت پوست و مو ضرورت دارد. بخشی از آهن مصرفی ما جذب بدن می‌شود و بخشی دیگر نیز در فولیكول مو ذخیره می‌شود.

در صورت كمبود آهن در بدن، این منابع ذخیره‌شده در مو، مورد مصرف قرار گرفته و به این شكل به سلامت موها آسیب وارد می‌شود.

3ـ غلات سبوس‌دار

انواع محصولاتی که از غلات سبوس‌دار درست می​شوند (نظیر نان و ماكارونی سبوس‌دار) دارای روی، ویتامین‌های گروه B و نیز آهن است. عنصر روی، تنظیم هورمون‌هایی را كه بر رشد و كیفیت مو موثر هستند به عهده دارد. وجود مقدار كافی از این عنصر در برنامه غذایی می‌تواند تضمین‌كننده سلامت مو باشد.

4 ـ آجیل و خشکبار مغزدار

گردو، فندق و بادام از منابع اصلی تامین روی هستند. عنصر مفید دیگری که در گردو موجود است، سلنیوم است. این عنصر برای سلامت پوست سر موثر بوده و در نتیجه سبب کاهش احتمال بروز شوره سر می‌شود.

افزودن اندکی خشکبار مغزدار به برنامه غذایی روزانه ضمن تاثیر مثبت بر سلامت عمومی بدن، به حفظ شادابی و سلامت موها نیز کمک می‌کند.

5 ـ انواع لوبیا

انواع لوبیا نه‌تنها دارای مقادیر قابل توجهی آهن و روی است، پروتئین فراوانی نیز دارد که در شکل‌گیری ساختار مو موثر است. لوبیا همچنین دارای بیوتین (نوعی ویتامین B) نیز است که سبب جلوگیری از شکستگی موها می‌شود.

6 ـ هویج

با این که مصرف هویج برای خیلی‌ها تداعی‌کننده سلامت چشم و بینایی است، اما سودمندی آن تنها به این بخش محدود نمی شود و برای موها نیز از اهمیت خاصی برخوردار است.ویتامین A موجود در هویج سبب درخشش موها و نیز حفظ چربی طبیعی آنها و حفظ سلامت پوست سر می‌شود.

7 ـ تخم‌مرغ

همان طور که اشاره شد، پروتئین یکی از اصلی‌ترین عناصر سازنده مو است و کمبود آن می‌تواند موجب افت کیفیت مو شود. تخم‌مرغ افزون بر تامین پروتئین، مقادیر زیادی بیوتین و ویتامین B12 نیز دارد.

8 ـ سبزیجات به رنگ سبز تیره

اسفناج، کلم و سایر سبزیجات با برگ سبز تیره، دربردارنده آهن و کلسیم هستند که برای سلامت مو لازم و ضروری است.

برخی از چربی‌های طبیعی نقش مهمی در ظاهر موی انسان دارد. یکی از این چربی‌ها سبوم نام دارد که در واقع نوعی حالت‌دهنده طبیعی مو است. ویتامین های A و C موجود در این دسته از سبزیجات نقش مهمی در تولید این چربی دارد.

9 ـ گوشت مرغ

گوشت مرغ و بوقلمون نیز از منابع اصلی تامین پروتئین بدن و البته موهاست. کمبود پروتئین در بدن سبب شکننده شدن آنها و در موارد شدید حتی به از دست رفتن رنگ طبیعی موها می‌انجامد. انواع گوشت مرغ همچنین دارای آهن است که برای حفظ فولیکول مو ضروری است.

10 ـ موز

کمبود ویتامین B6 به باریک شدن قطر مو و نیز ریزش مو منجر می‌شود. موز نیز منبع خوبی از این ویتامین است، اما یکی دیگر از اصلی‌ترین کارکردهای این ویتامین تاثیر آن بر تولید گلبول‌های قرمز خون است. خونرسانی مطلوب به پوست سر می‌تواند مواد مورد نیاز فولیکول مو و در نتیجه سلامت مو را تامین كند.

دلایل ریزش موی زنان

اگر هر بار پس از شانه‌زدن، انبوهی از مو را در میان دندانه‌های شانه مشاهده می‌كنید، جزو میلیون‌ها نفری هستید كه در دنیا دچار ریزش مو هستند، اما آیا این پدیده، درمانی هم دارد؟

از‌دست‌دادن موها می‌تواند برای برخی افراد همچون كابوس باشد، اما نكته مهم این است كه استرس و تنش می‌تواند سبب تشدید ریزش مو شود

كافی است عبارت ریزش مو را در اینترنت جستجو كنید یا نگاهی به پیام‌های تبلیغاتی بسیاری از مجلات خانوادگی بیندازید تا انبوه محصولات و روش‌های درمانی ریزش مو را كه عنوان طبیعی بودن را با خود یدك می‌كشند، مشاهده كنید. با وجود این همه تنوع، اولین پرسشی كه به ذهن می‌رسد، این كه كدام گزینه مناسب‌تر است و آیا این روش‌ها موثر هستند؟

واقعیت این است كه پژوهش‌های انجام شده فقط كارآیی معدودی از این شیوه‌ها را تائید كرده است. البته پژوهشگران همچنان به بررسی‌ خود ادامه می‌دهند و شاید در آینده به فهرست درمان‌های موثر طبیعی ریزش مو افزوده شود. با این حال بررسی دقیق پدیده ریزش مو و نیز روش‌های علمی كاهش آن می‌تواند به روشن‌ترشدن قضیه كمك كند.

پدیده‌ای با دلایل فراوان

ریزش مو می‌تواند دلایل متعددی داشته باشد. كمبود ویتامین‌های مختلف، مشكلات تیروئید و نیز یائسگی می‌تواند از دلایل اصلی این مساله باشد.

اگر ریزش مو به دلیل وجود بیماری خاصی باشد، برای درمان آن باید به پزشك مراجعه كنید. در چنین مواردی درمان علت ریزش مو می‌تواند سبب درمان ریزش مو نیز بشود.

با این كه در برخی موارد مراجعه به متخصص پوست و مو و مصرف داروهایی خاص برای رفع ریزش مو ضروری است، اما در بسیاری از موارد رعایت برخی نكات می‌تواند این مشكل را از میان ببرد.

تغذیه

تغذیه مناسب، یكی از اصلی‌ترین عوامل تقویت مو است و مواد معدنی دریافتی بدن نقش مهمی در این میان دارند.

یكی از این مواد معدنی، آهن است. كمبود آهن در بدن سبب ریزش مو می‌شود. البته مصرف خودسرانه مكمل‌های غذایی حاوی آهن توصیه نمی‌شود و فقط پس از تائید پزشك مصرف این مكمل‌ها مجاز است.

روی و بیوتین از سایر مواد ضروری برای رشد مو هستند. در واقع میزان این مواد در بدن افرادی كه دچار مشكلات متابولیسمی هستند، كم است.

مصرف پروتئین سبب افزایش رشد و نیز استحكام مو می‌شود. همچنین اسیدهای چرب امگا 3 سبب كاهش التهاب و در نتیجه بهبود وضع پوست سر می‌‌شود.

مصرف مكمل‌های غذایی برای درمان ریزش مو

چنانچه برای درمان ریزش مو قصد دارید از مكمل‌های غذایی استفاده كنید، حتماً با پزشك مشورت كنید. با این كه مصرف مكمل‌های غذایی نیاز به تجویز پزشك ندارد، اما پزشك می‌تواند اطلاعات جامعی درباره شرایط مصرف و حتی عوارض جانبی و نامطلوب آن در اختیار شما بگذارد.

حالت دادن مو

در صورتی كه دچار ریزش مو هستید، بستن موها به صورت سفت و فشرده تنش زیادی به آنها وارد می‌كند. همچنین شست‌و‌شوی زیاد موها می‌تواند سبب تضعیف آنها شود. البته این به معنای بی‌توجهی به وضع ظاهری نیست. در واقع آنچه اهمیت دارد جلوگیری از واردشدن فشار دوچندان به موهاست.

تاثیراسترس بر ریزش مو

از دست دادن موها می‌تواند برای برخی افراد همچون كابوس باشد، اما نكته مهم این است كه استرس و تنش (چه از نوع جسمی و چه از نوع روحی و ذهنی) می‌تواند سبب تشدید ریزش مو شود.بنابراین اگر فكر می‌كنید ریزش موهایتان به مرحله خطرناكی رسیده، حتماً به پزشك مراجعه و با او مشورت كنید.خلاصه این كه با وجود تاثیر ریزش مو بر ظاهر افراد، دور بودن از استرس و تنش ناشی از فكركردن به نتیجه كار، كمك بزرگی به سلامت موها خواهد كرد.

غصه هایت را با «ق» بنویس

تا همچون قصه فراموش شوند...

 

سه شنبه 7 آذر 1391  6:01 PM
تشکرات از این پست
ali_kamali
mina_k_h
mina_k_h
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1390 
تعداد پست ها : 12298
محل سکونت : زمین

پاسخ به: مقالات پزشکی

چگونه به کمک زنجبیل سرفه را درمان کنیم؟

یکی از استفاده های دارویی از زنجبیل برای درمان برونشیت با سرفه است. زنجبیل برای درمان سرفه های خشک موثر است.

بدون شک شما نیز در آشپزخانه‌تان ادویه های مختلفی دارید و از آن‌ها برای خوش طعم کردن غذاها استفاده می‌کنید. هیچ شکی نیست که زنجبیل نیز پای ثابت این ادویه‌ها است.

این ادویه علاوه بر این که خوش عطر است و طعم خوبی به غذاها می‌دهد خواص درمانی هم دارد.

در واقع مادربزرگ‌های ما از این ادویه به عنوان داروی طبیعی و بدون خطر برای درمان برخی از بیماری‌ها استفاده می‌کردند.

 یکی از استفاده های دارویی از زنجبیل برای درمان برونشیت با سرفه است. زنجبیل برای درمان سرفه های خشک موثر است.

آماده کردن این داروی طبیعی هم کار سختی نیست فقط کافی است زنجبیل تازه، زرده‌ی تخم مرغ و مقداری عسل داشته باشید.

100 گرم زنجبیل تازه را پوست کنده و به خوبی بشویید.

زنجبیل را رنده کنید و آن را داخل یک ظرف شیشه‌ای بریزید.

دو قاشق غذاخوری عسل (شهد عسل نه عسل با موم)، مقداری کره و زرده‌ی یک عدد تخم مرغ را هم به ظرف شیشه‌ای اضافه کنید.

مواد را هم بزنید و روی شعله‌ی ملایم قرار دهید.

بگذارید مواد به مدت حدود سه دقیقه روی شعله‌ی ملایم با هم مخلوط شود.

سپس اجازه دهید تا خنک شود. ظرف را در یک مکان خنک قرار دهید و اجازه دهید ده دقیقه بماند.
آماده کردن این داروی طبیعی هم کار سختی نیست فقط کافی است زنجبیل تازه، زرده‌ی تخم مرغ و مقداری عسل داشته باشید

هر روز سه مرتبه و هر بار یک قاشق غذاخوری از این شربت میل کنید. به این ترتیب که یک قاشق صبح‌ها زمانی که ناشتا هستید، یک قاشق دیگر یک ربع قبل از ناهار و قاشق آخر را یک ربع قبل از شام میل کنید. حواستان باشد میزان موادی که گفته شد بیش از این نباشد.

این شربت را می‌توانید به مدت 24 ساعت نگه داشته و استفاده کنید.

اگر سرماخوردگی و علائم بیماریتان بیش از 48 ساعت بهبود نیافت حتماً به پزشک مراجعه کنید.

غصه هایت را با «ق» بنویس

تا همچون قصه فراموش شوند...

 

یک شنبه 12 آذر 1391  5:27 PM
تشکرات از این پست
ali_kamali
mina_k_h
mina_k_h
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1390 
تعداد پست ها : 12298
محل سکونت : زمین

پاسخ به: مقالات پزشکی

ریزمغذی‌هایی که پوست را تغذیه می‌کنند

در هر دوره سنی، بدن به برخی موادمغذی نیاز دارد كه به شادابی پوست كمك می‌كند. این موادمغذی نه‌تنها بر زیبایی ظاهری بلكه بر سلامت‌ ما تاثیر بسزایی دارند. هر ماده‌غذایی زیبایی پوست، افزایش ایمنی بدن، سلامت مخاط دستگاه گوارش، تنفس و گردش خون را تضمین می‌كند. تمام موادمغذی به یك اندازه برای بدن ارزش دارند و هیچ اولویت‌بندی‌ای میان آنها وجود دارد و كمبود هر یك از آنها سلامت ما را به خطر خواهد انداخت:

ویتامین A: این ویتامین‌ در بیشتر موادغذایی از جمله گوشت، جگر و منابع حیوانی به وفور یافت می‌شود. پیش‌سازهای ویتامین A به نام كاروتنویید A در منابع گیاهی به‌خصوص آنهایی كه رنگ تیره‌تری دارند مثل نارنگی، هویج، گوجه‌فرنگی و اسفناج یافت می‌شود.

روی: این ماده معدنی در منابع حیوانی به‌خصوص گوشت‌ها و در منابع گیاهی مانند انواع آجیل، قهوه و شكلات یافت می‌شود. در گذشته مادران برای شادابی پوست فرزندانشان از قاشق روی در غذاها استفاده می‌كردند اما امروزه انواع مكمل‌ ‌آن در بازار موجود است. البته كسی كه رژیم متنوع و متعادلی دارد، نیازی به مصرف مكمل روی نخواهد داشت.

ویتامین E: این ویتامین نوعی آنتی‌اكسیدان بسیار قوی است كه در سلامت پوست و مو نقش دارد و در چربی‌های گیاهی مثل روغن آفتابگردان، سویا و... یافت می‌شود. مكمل‌های این ویتامین‌ نیز در بازار موجود است و در صورت كمبود پزشك آن را توصیه می‌كند. اگر شما غذای روزانه خود را با روغن‌های گیاهی تهیه می‌كنید، نیازی به مصرف مكمل ویتامین E ندارید.

سلنیوم: سلنیوم نوعی آنزیم آنتی‌اكسیدانی مهم است كه در سلامت پوست نقش بسزایی دارد. گوشت و نان، منابع غذایی سلنیوم هستند و در برخی مغزها به‌خصوص گردو نیز یافت می‌شود.

امروزه این اعتقاد كه فلان ماده غذایی فقط برای فلان عضو خوب است، منسوخ شده است و متخصصان توصیه می‌كنند باید رژیم‌غذایی متعادل و متنوعی داشت تا سلامت و زیبایی به خطر نیفتد. این خانم باید بدانند حتی در یك چیدمان ژنتیكی ثابت نیز تغذیه متفاوت می‌تواند در شادابی پوست نقش داشته باشد. البته نمی‌توان انتظار داشت با اصلاح تغذیه، تمام مشكلات پوستی حل شود، اما انتخاب رژیم غذایی متناسب و متنوع از تشدید مشکلات پیشگیری می‌كند.

غصه هایت را با «ق» بنویس

تا همچون قصه فراموش شوند...

 

یک شنبه 12 آذر 1391  5:39 PM
تشکرات از این پست
ali_kamali
mina_k_h
mina_k_h
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1390 
تعداد پست ها : 12298
محل سکونت : زمین

چگونه سرطان سینه را به موقع تشخیص دهیم؟

سرطان سینه شایع ترین و در عین حال یكی از قابل درمان ترین سرطان ها در بانوان است.
 
 در سال های اخیر با پیشرفت هائی كه درتشخیص زودرس این بیماری به وجود آمده، درمان آن نیز با موفقیت بیشتری همراه شده است. از آنجائی كه توده های سینه وقتی در اندازه‌ی كوچك كشف شوند به خوبی قابل درمان هستند، تمام سعی پزشكان و محققین بر این متمركز شده است كه روش های جدیدی برای تشخیص زودرس آن كشف كنند. در حال حاضر برای كنترل دوره ای سلامت پستان اقدامات زیرتوصیه می شود:

1- خود آزمائی سینه یا معاینه توسط بانوان: 

بهتر است كه خانم ها در انتهای عادت ماهیانه ( 5 تا 8 روز پس از شروع خونریزی ) خود را معاینه كنند. افرادی كه پریود نمی شوند مانند بانوان باردار یا خانم های یائسه روز اول هر ماه را برای معاینه‏ی خود در نظر بگیرند تا اینكار فراموش نشود.

2- معاینات دوره ای توسط پزشك:

توصیه می شود كه بانوان از سن 20 سالگی هر سال یكبار توسط پزشك تحت معاینه قرار بگیرند چون معاینه توسط پزشك دقیق تر است و می تواند توده های كوچك تر رانیز كشف كند.هر چه سن از 35 سالگی بالاتر رود اهمیت این معاینات بیشتر می شود زیرا احتمال سرطان سینه در سنین بالا بیشتر است.

3- ماموگرافی دوره ای:

بعد از سن 40 سالگی هر 2 سال یكبارو پس از سن 50 هر سال یكبار می توان ماموگرافی كرد تا اگر ضایعه‌ی بدخیمی در عمق سینه بود قبل از بزرگ شدن كشف و درمان شود، میزان اشعه ماموگرافی كم است و معمولاً ضرری را متوجه فرد نمی كند اما باید با تجویز پزشك و در فواصل معقول انجام شود. گاهی پس از انجام ماموگرافی به شما توصیه می شود كه ماموگرافی با بزرگنمایی نیز تهیه كنید یعنی قسمتی از سینه كه ضایعه‌ی بسیار ریزی در آن دیده شده مجدداً با یك عكس كه وضوح بیشتری دارد بررسی شود. این توصیه نباید موجب نگرانی شما شود چون این كار برای افزایش دقت ماموگرافی انجام می شود و در اغلب موارد با انجام بزرگنمایی ضایعه برطرف می شود.

غصه هایت را با «ق» بنویس

تا همچون قصه فراموش شوند...

 

یک شنبه 12 آذر 1391  5:41 PM
تشکرات از این پست
ali_kamali
mina_k_h
mina_k_h
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1390 
تعداد پست ها : 12298
محل سکونت : زمین

10 بیماری شایع اینترنتی

هنگامی که پشت رایانه نشسته‌اید و بر روی صفحه کلید تایپ می‌کنید، فقط انگشتان و چشمان شما کار نمی‌کنند بلکه تمام اندام‌های بدن شما در حال فعالیت هستند. امّا متأسفانه، علیرغم این واقعیت، این کار شما ورزش محسوب نمی‌شود. گسترش روزافزون خدمات اینترنت و زمان زیادی که افراد به طور روزانه در فضای مجازی می‌گذرانند، مشکلات و بیماری‌های متعدد جسمی و روانی به همراه داشته است که در زیر به معرفی ده نمونه از شایع‌ترین آن‌ها می‌پردازیم.

10- خستگی چشم
 هنگامی که از چشمانتان زیاد استفاده می‌کنید، خسته می‌شوند. بنابراین جای تعجبی نیست که هنگامی که برای ساعت‌های طولانی به صفحة نمایشگر رایانه خیره می‌مانید، دچار سوزش و درد چشم شوید. به گفتة پزشکان مایو کلینیک، «با وجودی که خستگی چشم آزاردهنده است امّا معمولاً مشکل حادّی نیست و پس از استراحت دادن به چشم‌ها برطرف می‌گردد.»

9- اضطراب سلامتی/ فاجعه‌سازی از درد
بعضی افراد مایلند علائم درد در بدنشان را به طور مبالغه‌آمیزی تفسیر کنند. روان‌شناسان به این تمایل، «فاجعه‌سازی از درد» می‌گویند. یعنی تمایل به در نظر گرفتن بدترین احتمالات به هنگام حس درد. منظور از اضطراب سلامتی نیز این است که فرد حس کند مشکل جدّی سلامتی دارد و این اضطراب با نتایج طبیعی آزمایش‌های پزشکی و اطمینان بخشی پزشک متخصص از بین نرود. اینترنت به دلیل وجود حجم زیاد اطلاعات نادرست، تأیید نشده و غیرعلمی و این باور در مردم که هرچه در اینترنت هست قابل اطمینان می‌باشد، می‌تواند باعث تشدید اختلال روانی «خود بیمار انگاری» گردد.

8- سردرد
سه نوع سردرد در ارتباط با اینترنت وجود دارد:
سردردهای تنشی
 این نام ممکن است گمراه‌ کننده باشد. این نوع سردردها به دلیل استرس به وجود نمی‌آیند بلکه غالباً به دلیل کشیدگی عضلة گردن یا چشم درد حادث می‌شوند. به گفتة پزشکان مایوکلینیک، سردردهای تنشی از 30 دقیقه تا یک هفته ممکن است باقی بمانند.
 سردردهای مزمن روزانه
 اغلب افراد گاه به گاه دچار سردرد می‌شوند. اما به گفتة پزشکان مایو کلینیک چنانچه تعداد روزهایی که فرد سردرد دارد بیشتر از تعداد روزهایی باشد که سردرد ندارد، احتمالاً دچار این سردرد است. ماهیت متوالی این نوع سردرد، آن را در بین بدترین سردردهای ناتوان‌ساز قرار می‌هد.
 سردردهای استرسی
 پیدایش سردرد به استرس خیلی زیادی نیاز ندارد. استرس ناشی از به انتظار دریافت اطلاعات ماندن از اینترنت، کندی بار شدن صفحات، خرابی رایانه و امثال آن‌ها می‌تواند باعث این نوع سردرد شود.

7- درد پشت
نشستن نادرست پشت رایانه، به ویژه اگر با چاقی، کمبود ورزش و تحرّک، و سیگار کشیدن همراه باشد به درد پشت می‌انجامد. منشأ این درد معمولاً عضلات، اعصاب، استخوان‌ها و مفاصل در ستون فقرات است. نشستن نادرست و برای ساعت‌های طولانی پشت رایانه، این درد را تشدید می‌کند.

6- ترومبوز وریدی
به لختگی درون رگ، ترومبوز گفته می‌شود. منظور از ترومبوز وریدی، تشکیل لختة خون در رگ‌های وریدی است که غالباً در پاها پدید می‌آید و علّت اصلی آن، بی‌تحرّکی و کم شدن آب بدن است. نشستن برای ساعت‌های طولانی پشت رایانه می‌تواند باعث ترومبوز وریدی گردد. به تازگی در هواپیماهای مسافربری نیز اطلاعات هشدار دهنده‌ای دربارة ترومبوز وریدی به مسافران داده می‌شود و به آن‌ها توصیه می‌گردد تا برای ساعت‌های طولانی بی‌حرکت بر روی صندلی باقی نمانند.

5- نشانگان مونچهاوزن
نخست اجازه دهید به تعریف نشانگان یا سندروم مونچها‌وزن بپردازیم، چرا که ممکن است بسیاری از خوانندگان با این اختلال روانی آشنا نباشند، و بعد به سراغ اینترنت می‌رویم:
«خصوصیت مهم این سندروم، میل شدید به بستری شدن است و به عقیدة بعضی از روان‌شناسان، اصطلاح اعتیاد بیمارستان برای این سندروم مناسب‌تر است. خصوصیت مهم دیگر این بیماران این است که به محض آشکار شدن ساختگی بودن علائمشان، درخواست ترخیص کرده و از مراجعة مجدّد به آن محل خودداری می‌کنند. مواردی دیده شده که بیمار برای ایجاد علائم دست به ابتکارهای عجیبی زده است.»
در اینترنت تعداد بیشماری اتاق گپ‌زنی ، گروه‌های پشتیبان و وبگاه شبکه‌های اجتماعی وجود دارد که افراد می‌توانند مشکلاتشان را با دیگران در میان بگذارند، درخواست راهنمایی کنند و حس همدردی دیگران را جلب کنند.
 شاید تعجب کنید از این که خیلی از افراد صرفاً برای جلب توجه به بیان بیماری‌ها یا مصیبت‌های دروغین و ساختگی می‌پردازند. آن‌‌ها وانمود می‌کنند که قربانی تجاوز، حمله، ضرب و شتم یا بیماری‌های جدّی و سخت‌درمانی هستند تا توجه دیگران را به خود جلب کنند. به این اختلال روانی، نشانگان یا سندروم مونچهاوزن گفته می‌شود. بر اساس پژوهشی که صورت گرفته است، اینترنت می‌تواند افراد را ترغیب کند که به منظور جلب توجه وانمود کنند که مبتلا به بیماری هستند. به گفتة دکتر فلدمن از دانشگاه آلاباما افرادی که دارای این نشانگان هستند در صورتی که به یک مرکز روان‌پزشکی مراجعه کنند مورد درمان قرار خواهند گرفت امّا اغلب آن‌ها چنین تمایلی ندارند و ترجیح می‌دهند که یک بیماری جسمی حاد داشته باشند تا یک اختلال روانی.


4- افسردگی فیس‌بوکی
بر اساس گزارشی که در روزنامة دیلی‌میل چاپ شده است، فیس‌بوک و دیگر شبکه‌های اجتماعی، دختران نوجوان را در معرض ابتلاء به اضطراب و افسردگی قرار می‌دهند. این‌گونه وبگاه‌ها علاوه بر امکان نامه‌نگاری و پیام‌رسانی، این امکان را برای نوجوانان به وجود می‌آورند که دربارة یک چیز، بارها و بارها و بارها صحبت کنند. بر اساس این مقاله، بحث مکرّر در میان دختران نوجوان، به ویژه دربارة ناکامی‌های عشقی، حال آن‌ها را بدتر می‌کند و هیجانات منفی در آن‌ها به وجود می‌آورد.
این گزارش، نتیجة پژوهشی است که از سوی دانشگاه استونی بروک نیویورک بر روی 83 دختر نوجوان صورت گرفته است. توصیة یکی از پزشکان به نوجوانانی که به طور مداوم دربارة یک مشکل صحبت می‌کنند این است که «موضوع بحث را عوض کنند.»

3- خشم اینترنتی
با وجودی که ممکن است خشم اینترنتی به خودی خود برای سلامتی افراد مضر نباشد اما می‌تواند به آزار اینترنتی و حتی شاید به خشونت بینجامد. بنابراین کسانی که توانایی فروخوردن خشمشان را ندارند باید مواظب باشند.
 یکی از منابع خشم اینترنتی «افزونگی اطلاعات» است. حجم عظیم اطلاعات موجود بر روی وب و کند بودن سرعت دستیابی به آن‌ها باعث بروز مقدار زیادی استرس در کاربران اینترنت می‌گردد. بر اساس مطالعه‌ای که از سوی شرکت نمایه‌گذاری بریتیش وب صورت گرفته، 68 درصد از 200 نفر افراد مورد مطالعه گفته‌اند که برای آن‌ها در انتظار دریافت اطلاعات ماندن از وب، استرس‌زاتر از گذراندن یک آخر هفته با پدر و مادر همسرشان است و 38 درصد گفته‌اند که استرس‌زاتر از ماندن در ترافیک خیابان است.
 یکی از محل‌های بروز خشم اینترنتی در بخش اظهار نظرهای وب‌نوشت‌ها، ویدیوهای یوتیوب یا نظرگاه وبگاه‌هاست. اگر به بخش اظهار نظرها نگاهی بیندازید، خیلی طول نمی‌کشد تا به کلمات زشت و ناپسند بر بخورید. شاید ماهیت گمنام اینترنت، افراد را ترغیب می‌کند که هرچه در فکر دارند را بیان کنند. اما نکته‌ای که در اینجا وجود دارد این است که این مسأله واگیردار است- اظهار نظر خشمگینانة شما دیگران را خشمگین می‌کند و این چرخه همین‌طور ادامه می‌یابد.

2- اختلالات بالای دست
اختلالات بالای دست شامل: نشانگان (سندروم) کشیدگی گردن، نشانگان (سندروم) مجرای مچ دستی، نشانگان (سندروم) مجرای ساعدی، التهاب تاندون دست و مچ، التهاب تاندون و غلاف آن، التهاب کیسة زلالی، کشیدگی مکرّر عضلانی و نشانگان (سندروم) مجرای خروجی قفسة صدری است. تمام این بیماری‌ها می‌تواند مربوط به استفاده از اینترنت باشد. این بیماری‌ها غالباً بر اثر استفادة بیش از حدّ از یکی از اندام‌های بالای دست (مثل بازوها) و استفادة بیش از حدّ از یک ابزار مثل صفحه کلید رایانه یا موش بروز می‌کنند و به دلیل آسیب‌دیدگی بافت ها با درد همراهند.
 در مورد بیماری نشانگان مجرای خروجی قفسة صدری گفتنی است که دو گروه از افراد بیشتر در معرض خطر این بیماری قرار دارند. یکی کسانی که در تصادف‌های رانندگی دچار آسیب‌های گردنی می‌شوند و دیگر کسانی که از رایانه در وضیعت‌های نشستن نادرست و غیر ارگونومیک، در دوره‌های زمانی طولانی استفاده می‌کنند

1- اعتیاد به اینترنت
این بیماری به این علت در این فهرست شمارة یک شده است که واقعاً بسیار جدّی است و در بعضی موارد کشنده بوده است. ماهیت اعتیاد بسیار فراگیر است. هنگامی که صحبت از اینترنت باشد، این اعتیاد می‌تواند به چیزهای زیادی پیدا شود. از تایپ کردن گرفته تا بازدید از اتاق‌های گپ‌زنی، خرید برخط یا بازی‌های چند نفره.
 اعتیاد به اینترنت آنقدر جدّی و واقعی است که مراکز بازپروری برای آن به وجود آمده است. به طور مثال، بر اساس مقاله‌ای که در نیویورک تایمز منتشر گردیده، مراکز بازپروری معتادان اینترنت در کرة جنوبی با استفاده از مدّرسان نظامی به معتادان تمرین‌های بدنی نسبتاً شدید شبیه تمرین‌های نظامی می‌دهند، نشست‌های گروهی با مشاور برگزار می‌کنند و کارگاه‌های روان درمانی برای معتادان ترتیب می‌دهند. مسئله اعتیاد به اینترنت در کرة جنوبی در سال‌های اخیر به صورت یک مسئلة ملّی در آمده و میزان مرگ و میر ناشی از خستگی و از پا افتادگی پس از انجام بازی‌های برخط روز به روز در حال افزایش است.

 برای این که متوجه شوید معتاد به اینترنت هستید یا نه، به پرسش‌های زیر جواب دهید
 • آیا از محدود کردن استفادة خود از اینترنت ناتوانید؟
 • آیا کار کردن با اینترنت بیشتر وقت آزاد شما را به خود اختصاص می‌دهد؟
 • وقتی دارید با اینترنت کار می‌کنید، زمان را گم می‌کنید (متوجه گذشت زمان نمی‌شوید)؟
 • آیا امکاناتی برای خود فراهم می‌کنید که بیشتر به اینترنت متصل باشید؟
    (مثلاً میز رایانه‌تان را با خوردنی‌ها و نوشیدنی‌های فراوان پر می‌کنید؟ نوشابه‌های انرژی‌زا می‌آشامید؟)
 • آیا به طور دائم رایانه‌ها و نرم‌افزارهایتان را ارتقاء می‌بخشید؟
 • آیا چنانچه به هر دلیلی از اتصال به اینترنت بازداشته شوید دچار خشم، افسردگی، ناامیدی، زودرنجی، بی‌قراری یا کج‌خلقی می‌گردید؟
 • آیا از رایانه‌تان برای فرار از واقعیت‌های زندگی استفاده می‌کنید؟
 • آیا به دیگران در مورد میزان استفاده‌تان از رایانه دروغ می‌گویید؟
 • آیا در دنیای واقعی از لحاظ اجتماعی آدمی تنها و منزوی هستید؟
 • آیا هیجانات و احساساتی که از طریق شبکه‌های اجتماعی، بازی‌ها و ... در اینترنت به دست آورده‌اید جایگزین تجربیات زندگی واقعی شما شده‌اند؟
 • آیا برای استفاده از اینترنت، روابط زندگی واقعی یا کارتان را به مخاطره می‌اندازید؟

 اگر پاسخ شما به حداقل پنج پرسش از پرسش‌های بالا، مثبت باشد بهتر است برای درمان اعتیاد خود به اینترنت به مشاور حرفه‌ای مراجعه کنید.

غصه هایت را با «ق» بنویس

تا همچون قصه فراموش شوند...

 

یک شنبه 12 آذر 1391  5:44 PM
تشکرات از این پست
ali_kamali
mina_k_h
mina_k_h
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1390 
تعداد پست ها : 12298
محل سکونت : زمین

از خواص درمانی عسل‌های گیاهی بیشتر بدانید

عسل در بسیاری از كشورهای جهان با نام طلای طبیعی معروف است. درحقیقت این خواص درمانی كم‌نظیر و شفابخش عسل‌ و انواع مختلف آن است كه موجب شده این ماده طبیعی این‌چنین مورد توجه بسیاری از مردم و پزشكان طب سنتی و مدرن در جهان قرار بگیرد. آنتی‌باكتری‌های موجود در انواع مختلف عسل‌های گیاهی موجب می‌شود تا این محصول طبیعی یكی از بهترین داروهای طبیعی و موثر در درمان برخی از بیماری‌ها و اختلال‌های جسمی و روحی در انسان باشد.

خوشبختانه در سال‌های اخیر توجه به تولید عسل‌ از شهد گل گیاهان دارویی مانند گل بابونه و گل آویشن موجب شده تا عسل‌ علاوه‌بر خواص درمانی‌ای كه دارد، خواص درمانی گیاه دارویی را نیز جذب كرده و پتانسیل بیشتری برای درمان بیماری‌ها و اختلال‌های جسمی و روحی داشته باشد.

 عسل آویشن و درمان سرفه

عسلی كه از گل گیاه آویشن به دست می‌آید خواص درمانی گیاه آویشن را نیز در خود دارد. عسل آویشن قرمز رنگ است و معمولا رنگی تیره دارد. افرادی كه مصرف این عسل را در برنامه‌ غذایی خود بگنجانند، می‌توانند از خواص درمانی و شفابخش این عسل برای درمان سرفه و گلودردهای ناشی از سرماخوردگی در فصل پاییز استفاده كنند. علاوه بر این، مصرف عسل آویشن به زنانی كه دوره‌ قاعدگی دردناكی دارند توصیه می‌شود، زیرا با مصرف روزانه این عسل در روزهای قاعدگی می‌توان تا حد زیادی بر دردهای شكمی ناشی از قاعدگی غلبه كرد. در كنار این موارد، عسل آویشن یكی از عسل‌هایی است كه تاثیر مستقیم بر افزایش آرامش و ریلكسی اعصاب دارد و به‌اصطلاح درمانگران شیوه‌های طبیعی، مقوی مغز و اعصاب است.

 عسل آفتابگردان و اختلال‌های تنفسی

عسل آفتابگردان یكی دیگر از عسل‌های مقوی و پرخاصیت است كه از شهد گل گیاه آفتابگردان تهیه می‌شود. این عسل نیز زرد رنگ است و درمانگران شیوه‌های طبیعی، آن را برای درمان ناراحتی‌ها و اختلال‌های تنفسی، تقویت ریه، تسكین سرفه‌های ناشی از سرماخوردگی و همین‌طور برای از بین رفتن گرفتگی و خشونت سینه و گلو بسیار مؤثر می‌دانند. از آنجا كه تشخیص این نوع عسل براساس رنگ و ظاهر آن كار بسیار مشكلی است، بنابراین توصیه ما این است كه اینگونه عسل‌ها را از فروشگاه‌های معتبر یا با مشاوره كارشناس تغذیه انتخاب كنید و در برنامه غذایی خود بگنجانید.

 عسل كنار و بهبود ناراحتی‌های گوارشی

بسیاری از درمانگران شیوه‌های طبیعی بر این باورند كه عسل كنار تاثیر بسیار زیادی بر درمان زخم‌های دستگاه گوارش به‌ویژه روده و معده دارد و می‌تواند مقاومت و توانایی دستگاه گوارش را افزایش داده و عملكرد این اندام‌ها در بدن را بهبود بخشد. گنجاندن این عسل كهربایی‌رنگ در برنامه غذایی روزانه می‌تواند تاثیر زیادی بر كاهش میزان كلسترول خون داشته باشد. همچنین می‌تواند كمبود ویتامین c در بدن را جبران كند. از این‌رو مصرف این عسل در زمان ابتلا به آنفلوآنزا یا سرماخوردگی می‌تواند مقدار زیادی از ویتامین c مورد نیاز بدن را تامین كند و از طرفی، اشتهای فرد بیمار را تحریك می‌كند تا او بتواند بر بی‌اشتهایی خود غلبه كند.

 عسل بابونه و درمان سردرد

این عسل یكی از بهترین داروهای طبیعی برای درمان سردرد به‌ویژه سردردهای ناشی از سرماخوردگی و میگرن است. برخی از درمانگران شیوه‌های طبیعی این عسل  را به‌عنوان یك مسكن طبیعی برای كاهش درد بیماران‌شان توصیه می‌كنند. عسل بابونه كه از شهد گل گیاه بابونه به دست می‌آید می‌تواند دردهای دوران قاعدگی را كنترل كند و علائم ناشی از یائسگی در بدن زنان را كاهش دهد. مصرف یك قاشق غذاخوری از عسل بابونه پیش از خواب می‌تواند تاثیر بسیار خوبی بر كیفیت خواب فرد بگذارد و توان سیستم ایمنی بدن را نیز افزایش دهد. این عسل طلایی‌رنگ درصورتی كه توسط زنان باردار یا شیرده مصرف شود به افزایش میزان شیر آنها كمك كرده و میزان ابتلا به گرفتگی و اسپاسم‌ عضلانی در این گروه را به حداقل می‌رساند.

عسل گون و كنترل كم‌خونی

افرادی كه قصد دارند با اصلاح رژیم غذایی خود برای درمان كم‌خونی‌شان اقدام كنند، بهتر است مصرف عسل گون را در برنامه غذایی خود بگنجانند. عسل گون كه از شهد گل‌های گیاه گون تهیه می‌شود ازجمله مواد طبیعی است كه برای درمان كم‌خونی مفید بوده و مصرف مستمر آن در وعده صبحانه می‌تواند به خونسازی در افراد مبتلا به كم‌خونی كمك كند. از طرفی مصرف این عسل در روزهای سرد پاییز و زمستان می‌تواند تاثیر زیادی بر درمان خشونت سینه و حنجره داشته باشد و احتمال ابتلا به گرفتگی صدا در افرادی كه در فصل پاییز و زمستان دچار این عارضه می‌شوند را كاهش دهد. عسل گون كاملا زرد رنگ بوده و ظاهر آن شبیه عسل‌های معمولی است كه برای صبحانه میل می‌كنید.

چگونه عسل طبیعی را  از تقلبی تشخیص دهیم؟

عسل تقلبی:

بویی ندارد یا بوی ترش می‌دهد.
طعم خاصی نمی‌دهد.
درون ظرف به‌صورت لایه‌لایه روی هم قرار می‌گیرد.
هیچ‌گونه ناخالصی‌ای ندارد.
بافتی خشن دارد و به‌‌رغم آنكه انبوه و فشرده به‌نظر می‌رسد وقتی با قاشق آن را بلند می‌كنید خیلی راحت و سبك به پایین می‌ریزد.

عسل طبیعی:

با خوردن آن حالت گس‌مانندی در ته گلو احساس می‌شود.
عطر و بوی عسل دارد.
ناخالصی‌های طبیعی در خود دارد؛ ناخالصی‌هایی مانند گرده گل و میكروذرات موم ازجمله این ناخالصی‌هاست.
دارای بافتی نرم اما باانسجام است و هنگامی كه آن را با قاشق بلند می‌كنیم به نرمی اما باانسجام و پیوستگی به پایین سرازیر می‌شود.
درون ظرف لایه‌لایه نمی‌شود.

در آزمایشگاه خانه‌تان عسل طبیعی را شناسایی كنید

برخی از تولیدكنندگان و فروشندگان عسل برای افزایش میزان سود خود به هنگام فروش، موادی از قبیل شكر به آن اضافه می‌كنند. اگرچه می‌توانید با خرید از مراكز فروش مجوز دار از خرید یك عسل طبیعی مطمئن شوید اما می‌توانید با بررسی نكات زیر عسل طبیعی را از عسل تقلبی تشخیص دهید:

1. مقدار كمی عسل را روی حرارت بگیرید؛ اگر عسل طبیعی باشد با حرارت ذوب می‌شود اما اگر ناخالصی داشته باشد با صدای خش‌خش ذوب می‌شود.

2. مقداری عسل را با آب مخلوط كنید. عسل طبیعی درون آب حل نمی‌شود. اگر شما به این مخلوط 2 تا 3 قطره ید اضافه كنید، آبی نمی‌شود.

3. چند قطره عسل را روی كاغذ بریزید. اگر در اطراف قطره رد پخش شدن مایعی روی كاغذ دیده شد، این نشان‌دهنده آن است كه عسل شما دارای ناخالصی است.

4. اگر عسل را روی یك تكه نان بیات بریزید پس از 8-7 دقیقه خواهید دید كه عسل به درون بافت نان نفوذ نكرده و آن را نرم نمی‌كند.

5. مقدار كمی عسل را با آب مخلوط كرده و به آن 2 تا 3 قطره سركه اضافه كنید. اگر اضافه كردن سركه موجب شد تا یك مخلوط كف‌آلود تولید شود، این مسئله نیز می‌تواند یكی از دلایل تقلبی بودن عسل باشد.

6. یك قاشق یا چنگال استیل را حرارت دهید و سپس آن را درون ظرف عسل فرو كنید؛ اگر عسل شما طبیعی باشد، عسل از روی قاشق به درون ظرف برنمی‌گردد.

غصه هایت را با «ق» بنویس

تا همچون قصه فراموش شوند...

 

دوشنبه 13 آذر 1391  11:44 AM
تشکرات از این پست
ali_kamali
mina_k_h
mina_k_h
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1390 
تعداد پست ها : 12298
محل سکونت : زمین

10 خطر لنز بـرای دختران جـوان

اگر حتی یك‌بار بخواهید از لنز چشم استفاده كنید باید این مطلب را بخوانید. تمام نكته‌هایی كه در دل این مطلب است می‌تواند سلامت چشمان شما را از برخی خطرهای جدی حفظ كند.

یك تكه پلاستیك شفاف بی‌رنگ یا رنگی، تكه‌ای كوچك كه در چشم شما قرار می‌گیرد و باعث می‌شود وضوح بینایی شما افزایش یابد یا رنگ چشمان‌تان تغییر كند؛ حالا بسیاری از انسان‌ها از لنزهای تماسی چشمی برای اصلاح مشكلات بینایی خودشان یا صرفا به دلیل زیبایی استفاده می‌كنند اما شاید مشكل اینجاست كه استفاده از این لنز آنقدر راحت است كه گاه از یاد می‌بریم كه باید خیلی مراقب آنها و چشم‌هایمان باشیم. در این مطلب به مواردی اشاره می‌كنیم كه تمام كسانی كه از لنز استفاده می‌كنند باید در مورد آن دقت كنند.

مهم‌ترین زمان احتیاط

زمانی كه لنز را داخل چشم‌تان می‌گذارید یا خارج می‌كنید.

راستش را بخواهید این زمان‌ها را می‌توان لحظات طلایی برای میكروب‌هایی دانست كه منتظر ورود به چشم شما هستند.شما انگشت‌تان را داخل چشم‌تان می‌كنید و اینگونه فرصت ورود میكروب‌ها را به محیط چشم می‌دهید. قبل از تماس با لنز دست‌تان را كاملا بشویید (و اگر می‌توانید ضدعفونی كنید). اگر هم به طور مرتب از لنز استفاده می‌كنید بهتر است ناخن‌هایتان را كوتاه كنید تا ناخن‌های بلند و تیز شما سطح لنزها یا سطح پلك و چشم‌تان را خراش ندهد. از آب معمولی (یا آب جوشیده) برای شست‌و‌شوی لنزها استفاده نكنید و حتما از محلول‌های مخصوص نگهداری لنز استفاده كنید.

نخوابید

وقتی مدت طولانی لنزها را داخل چشم‌نگه می‌دارید

درواقع علت مخالفت بسیاری از چشم‌پزشكان با لنزها همین است كه استفاده‌كننده‌ها گاهی فراموش می‌كنند آنها را از چشم‌شان خارج كنند (یا تنبلی مانع آن می‌شود) اما یادتان باشد لنزها مانع رسیدن اكسیژن به چشم‌ها می‌شود. اگر لنزها را شب از چشم‌تان خارج نكنید خطر ایجاد زخم‌ در قرنیه شما به شدت افزایش می‌یابد. این زخم‌ها گاه می‌تواند منجر به كوری شود.

چه دارویی مصرف می‌كنید؟

زمانی كه دارو مصرف می‌كنید

قطعا اگر بخواهید قطره‌ای در چشم‌تان بریزید، لنزها را خارج خواهید كرد اما آیا می‌دانید مصرف برخی از داروهای خاص ممكن است با وضعیت لنز شما ربط پیدا كند؟ مثلا اگر قرص‌های پیشگیری از بارداری مصرف كنید چشم‌ها به دلیل استروژن موجود در این قرص‌ها به لنزها حساس‌تر خواهد شد. همین‌طور این قرص‌ها میزان اشك ریزش را كاهش می‌دهند و اینگونه چشم‌ها خشك‌تر و امكان آسیب‌ آنها با لنز بیشتر می‌شود. قرص‌های ضدحساسیت و آنتی‌هیستامین‌ها هم چشم را خشك می‌كنند و برخی داروهای ضدآكنه می‌توانند باعث ایجاد احساس خارش در چشم دارای لنز شوند.

تاریخ‌گذشته ممنوع!

وقتی محلول‌های نگهدارنده مشكل‌ساز می‌شوند

 محلول‌های نگهداری لنز در انواع و اقسام شكل‌ها و اسم‌ها و فرم‌ها در دسترس هستند اما حواستان باشد كه مواد نگهدارنده موجود در این محلول‌ها فاسدشدنی است؛ پس هرگز از محلول‌های تاریخ‌گذشته استفاده نكنید. چنین محصولاتی می‌تواند مشكلات جدی را برای چشم ایجاد كند. درضمن اگر محلول نگهدارنده لنز خود را با نوعی دیگر عوض كردید، بدانید كه ممكن است چشم‌تان نسبت به نوع جدید واكنش نشان دهد. درضمن هرگز محلول‌های نگهدارنده را در ظرف‌های دیگر نریزید و درب ظرف‌های حاوی آنها را باز نگذارید زیرا این كارها احتمال آلوده شدن آنها توسط انواع و اقسام میكروب‌ها را به‌شدت افزایش می‌دهد.

اشك مصنوعی با خودتان داشته باشید

زمانی كه چشم‌های شما بسیار خشك می‌شوند

از آنجایی كه لنزها كاملا سطح روی چشم را می‌پوشانند و مانع از رسیدن اكسیژن می‌شوند، بسیاری از استفاده‌كننده‌های لنز گهگاهی خشكی چشم را تجربه خواهند كرد. این خشكی چشم ممكن است در برخی شرایط خاص (مثلا سوار شدن در هواپیما، بودن در آب و هوای كاملا خشك، مصرف داروهای آنتی‌هیستامین و...) شدیدتر هم شود. بهتر است تمام كسانی كه از لنزهای تماسی استفاده می‌كنند، همیشه یك یا چند بسته قطره اشك مصنوعی با خود داشته باشند تا در این مواقع از آنها استفاده كنند.

اول لنز بگذاریم یا آرایش كنیم؟

زمانی كه آرایش می‌كنید

كیف آرایش شما و محتویات آن، پر از وسایلی است كه می‌توانند باعث حساسیت و تحریك چشم شوند. یادتان باشد كه هرگز وسایل آرایشی خودتان را به كسی امانت ندهید و از لوازم آرایشی فرد دیگری هم استفاده نكنید. درضمن هرگز به چشم متورم، حساس و دچار اشك‌ریزش یا دردناك، ریمل و سرمه نزنید و از مداد ابرو و خط چشم استفاده نكنید.درصورت استفاده از لنز از ریمل واترپروف استفاده كنید. اگر هم از محصولات دورچشم استفاده می‌كنید حتما از مرطوب‌كننده‌های با پایه آب كه از نوع «كم حساسیت» باشند استفاده كنید.

 یادتان باشد كه مرطوب‌كننده‌ها، كرم‌ها و فونداسیون‌ها با پایه روغنی و كرمی می‌تواند حسابی چشم‌ دارای لنز را تحریك كند و موجب آزار شود.  یك نكته مهم در مورد لنزها و آرایش چشم: اگر از لنزهای نرم (soft) استفاده می‌كنید قبل از آرایش چشم‌ها لنز را در چشم‌تان بگذارید اما اگر از لنزهای منعطف با قابلیت عبور گازها استفاده می‌كنید، اول چشم‌هایتان را آرایش كنید و بعد لنز بگذارید. اما در مورد هر دو نوع لنز، اول آنها را خارج كرده و بعد اقدام به پاك كردن آرایش‌ از چشم و دورچشم خود بكنید.

زیر سشوار تا می‌توانید پلك بزنید

 زمانی كه به آرایشگاه می‌روید

سالن‌های زیبایی و آرایشگاه‌ها پر از ذرات معلق در هوا هستند كه ناشی از اسپری‌ها و سایر مواد شیمیایی است كه در هوا پخش می‌شوند. بهترین كار این است كه وقتی به آرایشگاه می‌روید، لنزتان را با خودتان نبرید و از عینك استفاده كنید اما اگر مجبور هستید لنز بگذارید هم اگر می‌توانید در محیط آرایشگاه عینك به چشم بزنید تا از تماس بسیاری از ذرات معلق در هوا با چشم‌تان جلوگیری كنید.  درضمن یادتان باشد كه اگر لنز در چشم دارید وقتی زیر سشوار نشستید، تا می‌توانید پلك بزنید.

دود، دشمن شماست

زمانی كه در هوای آزاد هستید

ذرات معلق در هوا، به‌خصوص آلاینده‌ها می‌توانند چشم‌ها را تحریك كنند و میزان تحریك در چشم‌هایی كه لنز دارند بیشتر است. ذرات معلق، گردوخاك، غبار هوا و دود نمونه‌هایی از مواد آزاردهنده هستند. اگر میزان آلودگی زیاد باشد چشم با مكانیسم اشك‌‌ریزش سعی می‌كند از خود دفاع كند و این برای كسانی كه لنز دارند بسیار سخت است.  در هوای بسیار آلوده بهتراست لنزهایتان را خارج كنید و با عینك بیرون بروید (البته بهترین كار این است كه در چنین هوایی بیشتر در محیط‌های سربسته یا دارای تصفیه هوا، باشید).

با لنز شیرجه نزنید

 زمانی كه به استخر می‌روید

قطعا با عینك،‌ شیرجه زدن داخل استخر لذتبخش نخواهد بود اما این را هم یادتان باشد كه پریدن داخل آب پر از كلر (یا حتی دارای برخی آلودگی‌ها) با لنزی به چشم از آن هم بدتر است.  اگر می‌توانید بدون لنز شنا كنید، اگر هم می‌توانید عینك‌تان را با بندی ببندید كه از چشمان‌تان جدا نشود. در ضمن بهتر است تا یك ساعت پس از شنا كردن، لنزها را در چشمان‌‌تان نگذارید.

خطر سیگار برای لنزی‌ها

زمانی كه سیگار می‌كشید

افراد سیگاری می‌دانند كه روشن كردن هر نخ سیگار، آسیبی است كه به سلامت خود وارد می‌كنند اما آیا می‌دانید افراد سیگاری كه لنز در چشم دارند 8برابر افراد غیرسیگاری در معرض خطر زخم قرنیه و عفونت چشمی هستند؟

غصه هایت را با «ق» بنویس

تا همچون قصه فراموش شوند...

 

دوشنبه 13 آذر 1391  11:45 AM
تشکرات از این پست
ali_kamali
mina_k_h
mina_k_h
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1390 
تعداد پست ها : 12298
محل سکونت : زمین

تغذیه در ماه های سرد سال و پیشگیری از بیماری ها

پاییز فصل مبارزه با سرطان است تعجب نکنید. صد البته مبارزه با سرطان فصل ندارد اما با توجه به میوه ها و سبزی های این فصل، می توان پاییز را فصل مبارزه با سرطان نامید. کارشناسان می گویند: پاییز فصل مناسبی برای مبارزه با سرطان است زیرا در این فصل دسته ای از میوه ها و سبزی ها به ثمر می نشیند که در مقایسه با دیگر میوه ها و سبزی ها، خواص و تاثیرگذاری بیشتری برای مقابله با این بیماری دارد.به گفته کارشناسان بهتر است میوه ها را خام و با پوست مصرف کرد تا مواد مغذی موجود در پوست آن ها نیز به بدن برسد.

هر چه پررنگ تر، بهتر

 سبزیجات و میوه های پررنگ حاوی آنتی اکسیدان فراوانی است و مهم ترین خاصیت میوه های پررنگ، خاصیت ضدسرطانی آن هاست. دکتر کورش جعفریان متخصص تغذیه و عضو هیئت علمی دانشگاه تهران با بیان این مطلب به خراسان می گوید: انار، کدو و مرکبات که در فصل پاییز و زمستان وارد بازار می شود، حاوی آنتی اکسیدان است و از بدن در برابر انواع سرطان محافظت می کند.

شاید بسیاری از افراد ندانند که میوه هر چه پررنگ تر باشد، خاصیت بیشتری دارد و بهتر است انواع میوه های رنگی و متنوع در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود.از سوی دیگر بیشتر میوه ها و سبزیجات حاوی فیبر است و فیبر به دستگاه گوارش و عملکرد روده ها کمک می کند. فیبرهای محلول موجود در میوه ها در پیشگیری از سرطان نقش مهمی دارد. همچنین ترکیبات فنولی موجود در این میوه ها به حفظ سلامت بدن و پیشگیری از سرطان کمک شایانی می کند.

دکتر جعفریان با تاکید بر این که با توجه به پیشرفت علم تغذیه و کشت انواع میوه ها و سبزیجات در تمام فصول، دیگر نمی توان گفت که کدام میوه به کدام فصل تعلق دارد، تصریح می کند: این که گفته شود پاییز فصل مبارزه با سرطان است، کمی ژورنالیستی به نظر می رسد تا توجه مخاطب جلب شود و سعی کند از میوه های متنوع فصل استفاده کند. البته هر اقدام و تلاشی که باعث تشویق مردم به خوردن میوه و سبزی شود، خوب است زیرا مصرف این محصولات نه فقط در پاییز بلکه در تمام فصول سال از سرطان پیشگیری می کند.

با این حال نتایج تحقیقات ثابت می کند سیبی که در فصل پاییز به ثمر می نشیند، از سرطان حلق، دهان، روده بزرگ، ریه و سینه پیشگیری می کند. ماده موجود در سیب از دی ان ای سلول های طبیعی در برابر آسیب هایی که ممکن است به رشد بیماری سرطان منجر شود، محافظت می کند. توت فرنگی نیز حاوی اسید بنزوئیک است که از ابتلا به سرطان خون، ریه و روده بزرگ جلوگیری می کند. چغندر، هویج، کلم بروکلی و کلم پیچ از سرطان پروستات، معده و ریه پیشگیری می کند و کدو، کدوتنبل، هویج و سیب زمینی شیرین حاوی ماده مغذی کاروتنوئید است که از سرطان های روده بزرگ، سینه، پروستات و ریه پیشگیری می کند. از سرطان و بیماری های مزمن که بگذریم یکی از شایع ترین بیماری های فصل پاییز و زمستان سرماخوردگی است که درمان آن ارتباط تنگاتنگی با تغذیه دارد. دکتر علی اکبر سهیلی آزاد متخصص تغذیه در این باره به ایسنا می گوید: آب و هوا نقش عمده ای در ایجاد این بیماری ها دارد و بدن در فصل سرما با توجه به تغییرات فیزیولوژیک تلاش می کند خود را با محیط سازگار کند. خوب است بدانید سرما عامل تحریک غده هیپوتالاموس در مغز است. با تحریک این غده دو هورمون از تیروئید به داخل جریان خون ترشح می شود و به تمام سلول های بدن انتقال می یابد که سبب نفوذ مولکول های انرژی زا مثل گلوکز و اسیدهای چرب به داخل سلول ها می شود که با سوختن آن ها بدن گرمای مورد نیاز را برای مقابله با سرما به دست می آورد. به این ترتیب در فصل زمستان بدن به انرژی بیشتری نیاز دارد.

بیشتر افراد در زمستان معمولاً دچار کمبود انرژی و گرسنگی موقت می شوند که از عوامل پایین آمدن سطح ایمنی بدن در مقابل عوامل بیماری زاست.عوامل بیماری زا در این فصل باعث بروز سرماخوردگی و بروز عفونت در دستگاه تنفسی و گوارشی می شود.این متخصص تغذیه با اشاره به این که بیش از ۱۰۰ویروس در ایجاد سرماخوردگی نقش دارد، می گوید: در این بیماری که ویروس های مختلف نقش دارد، معمولاً دمای بدن پایین است اما در صورت ابتلا به آنفلوآنزا دمای بدن به مراتب بالاتر است و حتی احتمال تب بیش از ۳۸درجه نیز وجود دارد.

دکتر سهیلی آزاد با تاکید بر این که مواد مغذی از دست رفته به دلیل سرماخوردگی باید با اتخاذ یک برنامه غذایی متعادل تامین شود، می گوید: با مصرف سوپ و آش، مقدار آبی که طی دوران بیماری از دست رفته است، جبران می شود. این غذاها به دلیل داشتن غلات و حبوبات مواد مغذی مثل ویتامین های گروه ب، نیاسین و اسید فولیک را در بدن افزایش می دهد و نمک، سدیم و پتاسیم را به بدن باز می گرداند.

وی با اشاره به صدای خس خس سینه در سرماخوردگی های شدید و اختلال تنفس می گوید: برای این که تنفس به شکل عادی باشد، بدن به عنصر روی نیاز دارد به دلیل این که ریه ها اکسیژن هوا را به خون و گلبول قرمز آن را به اعضای بدن انتقال می دهد. بنابراین برای انتقال گلبول های قرمز به سلول های ریه، به آنزیمی نیاز است که در ساختمان آن عنصر روی نقش اساسی دارد.دکتر سهیلی آزاد در ادامه سخنان خود با بیان این که مصرف ویتامین C، اسیدهای چرب و امگا۳ در درمان بیماری های عفونی مثل سرماخوردگی نقش زیادی دارد و ایمنی بدن را در مقابل عامل بیماری زا افزایش می دهد، اظهار می کند: اسیدهای چرب در بدن نقش فیزیولوژیکی خاصی دارد به طوری که بعضی باعث افزایش ایمنی در برابر عامل بیماری زا و برخی دیگر باعث اتصال عروق و مجاری تنفسی می شود که روغن های زیتون، ذرت و ماهی دارای این نوع از اسیدهاست.وی با اشاره به این که در صورت تامین نشدن مواد از دست رفته در دوران سرماخوردگی فرد دچار سوءتغذیه می شود، می افزاید: افراد مبتلا به بیماری های عفونی معمولا دچار کمبود مواد مغذی به خصوص ویتامین A می شوند که ویتامین ضدعفونت نیز به آن گفته می شود و یکی از نقش های آن جلوگیری از عفونت بافت پوششی شامل سطح مجاری تنفسی، گوارشی، دستگاه تناسلی و پوست بدن است.این متخصص با اشاره به اهمیت مصرف ویتامین A در کودکان زیر ۵سال خاطرنشان می کند: سالانه تعداد زیادی از این کودکان در کشورهای در حال توسعه به علت کمبود ویتامین A به راحتی دچار بیماری های عفونی از قبیل اسهال، استفراغ، عفونت دستگاه تنفسی و سرخک می شوند و جان خود را از دست می دهند.

غصه هایت را با «ق» بنویس

تا همچون قصه فراموش شوند...

 

دوشنبه 13 آذر 1391  11:49 AM
تشکرات از این پست
ali_kamali
mina_k_h
mina_k_h
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1390 
تعداد پست ها : 12298
محل سکونت : زمین

خواص ورزش‌های صورت

با وجود عضلات بسیار زیادی كه كمتر در معرض حركت هستند، صورت ما همیشه در خطر بروز چین و چروك قرار دارد؛ ماهیچه‌های نرم این قسمت از بدن نیز این امكان را افزایش می‌دهند. چین و چروك هم كه همه می‌دانند دشمن زیبایی است؛ آن هم در ناحیه صورت.

از سوی دیگر مدت‌هاست كه اغلب مردم بویژه جوانان نخستین گزینه برای جلوگیری از چین و چروك و زیباتر شدن صورت را عمل‌های جراحی پلاستیك می‌دانند غافل از این كه با انجام حركت‌های ظریف و ساده ورزشی در ناحیه صورت، می‌توان از شل شدن عضلات و ایجاد چین و چروك جلوگیری كرد.

همین اول سنگمان را با هم وا بكنیم كه آقا، خانم، ورزش صورت عضلات آن را بیش از حد بزرگ و از شكل واقعی خارج نمی‌كند.باور كنید با وجود تعداد زیاد محصولات نگهدارنده، از بین برنده چروك و حفظ كننده طراوت و شادابی، هنوز هم راحت‌ترین و موثرترین راه برای شادابی پوست صورت و در نتیجه زیبایی آن، ورزش‌های روزانه است.

ورزش‌هایی كه در دوران جوانی، ماهیچه‌های صورت را تقویت كرده و استحكام می‌بخشد، در سنین بالاتر آنهارا در حالت مناسبی نگهداری می‌كند.به‌طوری‌كه پس از مدتی خودتان متوجه خواهید شد این ورزش‌ها پوست شما را جوان‌تر و سالم‌تر نشان می‌دهد. در حقیقت، ورزش‌های صورت، مكمل مناسبی برای برنامه‌های غذایی مراقبت از پوست شما خواهد بود.

پیشانی بلند كافی نیست

پیشانی من و شما خیلی زود پذیرای مهمانانی به نام چین و چروك می‌شود؛ مهمان‌هایی كه زود می‌آیند و گاه اصلا نمی‌روند اما ورزش‌هایی هستند كه اگر به طور منظم انجام شود به كاهش چین و چروك‌ها و محكم شدن پوست پیشانی كمك می​كند.

حركت اول ـ بنشینید و ابروها را تا آن جا كه می‌توانید بالا ببرید و در همین حال چشم‌هایتان را باز و گشاد كنید.

حركت دوم ـ راست بنشینید، انگشتان دو دست را به هم چسبانده و آنها را در محل رویش مو (بالای پیشانی) قرار دهید. با فشار آرام انگشتان، پوست پیشانی را به طرف بالا بكشید، تا ده بشمارید و پوست را رها كنید.

حركت سوم ـ چه خوب و چه بد، همه ما اخم كردن را خوب بلدیم. حالا این اخم كردن به كارمان می‌آید. صاف بنشینید و حسابی اخم كنید، تا پنج بشمارید و سپس ابروها را باز كنید و كاملا بالا ببرید. باز هم تا پنج بشمارید و به حالت اول برگردید.

حركت چهارم ـ دو انگشت سبابه را میان ابروها قرار دهید. با فشار انگشت‌ها به سمت بیرون، ابروها را از هم جدا كنید، در همین حال اخم كنید تا دو حركت متضاد، باعث تقویت عضلات پیشانی و بویژه میان ابروها شود.

پس از چند بار تكرار، عكس این حركت را انجام دهید؛ یعنی ابروها را به سوی هم بكشید و با عضلات صورتتان در برابر این كار مقاومت كنید.

چشم‌های زیبا

برای آن كه عضلات دور چشم قوی‌تر شود و چین و چروكش، زیبایی چشم‌ها را تحت تاثیر قرار ندهد، این حركت‌ها مفید است.

حركت اول ـ چشم‌های خود را ببندید، در حالی كه چشم‌تان بسته است، به پایین نگاه كنید و سپس تا جایی كه می‌توانید چشم‌ها را به سمت بالا بكشید.

حركت دوم ـ اول ابروها را بالا ببرید، سپس تا جایی كه می‌توانید چشم‌های خود را گشاد كنید تا جایی كه سفیدی بالا و پایین داخل چشم‌ها بخوبی دیده شود.

حركت سوم ـ در حالی كه چشم‌هایتان را تند و تند باز و بسته می‌كنید با دو انگشت كناری شست، به آرامی روی ناحیه گیجگاه فشار دهید.

این فشار باید هر بار حدود ده ثانیه ادامه داشته باشد.

ورزش صورت چیست؟

ورزش‌های قسمت گردن و صورت به مجموعه‌ای از حركات عضلانی گفته می‌شود كه باعث محكم‌تر شدن عضله‌های این ناحیه می‌شود. متخصصان بر این باورند كه این ورزش‌های سبك باعث كشیده شدن عضلات و پوست صورت و رفع چین و چروك می‌شود.

از سوی دیگر همین ورزش‌های سبك تا حدود 10برابر خونرسانی به ناحیه صورت را افزایش می‌دهد و به همین دلیل، اكسیژن و مواد غذایی بیشتری به پوست صورت می‌رسد. همه این موارد به جوان ماندن و زیباتر شدن پوست صورت كمك بسزایی می‌كند.زیر پوست صورت من و شما تعدادی استخوان، عضله و تعداد بیشماری عصب و شریان وجود دارد. وقتی پیر می‌شویم، پوست صورت حالت شادابی خود را از دست داده و پژمرده به نظر می‌رسد. ورزش دادن عضلات صورت می‌تواند برای رفع این مشكل بسیار موثر باشد.

غبغب هم آب می‌شود؟

چانه یكی از جاهایی است كه چربی در آن جمع می‌شود، قسمتی از چربی هم زیر آرواره‌ها جاخوش می‌كند و اینها با هم غبغب را تشكیل می‌دهد. برای آب شدن چربی‌های این قسمت هم حركات ورزشی خاصی وجود دارد.

حركت اول ـ صاف بنشینید، حالا سرتان را آرام به سمت عقب خم كرده و سعی كنید به سقف اتاق نگاه كنید. در همین حال، لب‌هایتان را بسته نگه داشته و انگار چیزی در دهان دارید و آن را می‌جوید، فك‌ها را تكان دهید. باید حركت عضلات گردن و ناحیه حلق‌تان را كاملا احساس كنید.

حركت دوم ـ روی سطحی مانند تخت دراز بكشید و سرتان را از لبه آن (تخت) آویزان كنید. سپس به آرامی سرتان را بالا آورده و در حالت افقی نگه دارید؛ تا ده بشمارید. سپس بار دیگر سرتان را به سمت زمین برگردانید و آویزان كنید.

حركت سوم- روی یك سطح صاف بنشینید، قوز نكنید، كمرتان را به سمت بالا بكشید، حالا تا جایی كه می‌توانید سرتان را به سمت عقب خم كنید. در همین حالت چند بار دهان خود را باز و بسته كنید. باید كشیده شدن عضلات را بخوبی احساس نمایید. این حركت را در حالی كه سرتان را كاملا به سمت بالا كشیده‌اید نیز انجام دهید. یادتان باشد در میان هر دو حركت، مدتی استراحت کنید.

حركت چهارم ـ كف دست خود را به پیشانی بچسبانید، با فشار دست به پیشانی سعی كنید عضلات گردن خود را منقبض كرده و این حالت را ده ثانیه ادامه دهید. سپس كف دست را پشت سر خود بگذارید و این دفعه با فشار دادن سر به دست‌تان عضلات را منقبض كنید. هر دفعه این حركت هم باید ده ثانیه ادامه داشته باشد.

حركت پنجم ـ این حركت شاید قدری عجیب به نظر برسد، اما همین متفاوت بودنش كمكی به انجام بهتر آن است. ابتدا زبان خود را تا جایی كه می‌توانید از دهان خارج كنید. پنج ثانیه صبر كنید و سپس به حالت اول برگردانید.

گونه‌ها هم ورزش دارند

پوست گونه‌های ما به مرور زمان و در معرض دود، آفتاب، هوا و... انعطاف و زیبایی خود را از دست می‌دهد، گونه‌های آویزان با پوستی چروك خورده بر زیبایی ما اثری منفی دارد. این قسمت از بدن هم حركات ورزشی مخصوص به خود را دارد كه اگر منظم و مرتب انجام شود به زیبا ماندن گونه‌ها كمك می‌كند.

حركت اول – لب‌هایتان را ببندید؛ لبخند ملایمی بزنید و سعی كنید گونه‌ها را به طرف داخل دهان جمع كنید. صورت‌تان را ده ثانیه در این حالت نگه دارید.

حركت دوم - لب‌هایتان را بسته نگه دارید، در همین حال سعی كنید گوشه لب‌ها را بالا بدهید. به قول معروف لب‌ها را تا بناگوش بكشید. حالا عضلات گونه را به سمت بالا حركت دهید؛ باید این حركت را روی صورت‌تان احساس كنید. ده ثانیه در همین حالت باقی بمانید.

حركت سوم - دهانتان را بسته نگه‌دارید و در همین حال به چپ و راست حركت دهید. پس از ده حركت، لب‌ها را قدری جمع كرده و آنها را به سمت بالا و پایین ببرید.

حركت چهارم ـ لب‌هایتان را بسته نگه دارید و دندان‌هایتان را روی هم بگذارید. حالا هوا را زیر لب بالایی جمع كنید. اجازه ندهید این هوا از دهان شما خارج شود. در همین حالت تا ده بشمارید. سپس هوای زیر لب را به گونه چپ‌تان بفرستید و باز هم تا 10 بشمارید؛ بعد هوا را به سوی گونه راست حركت دهید و پس از ده شماره به حالت اولیه باز گردید.

قدری استراحت كنید و بعد همین مراحل را با لب پایینی تكرار كنید.

حركت پنجم ـ دهانتان را به سمت چپ متمایل كنید و در همان حالت خمیازه بكشید. پس از چند بار تكرار، دهان را به سمت راست بكشید و دوباره خمیازه كشیدن را تكرار كنید.

حركت ششم ـ لب‌ها را به حالت سوت زدن درآورید، تا 10 بشمارید و به حالت اول بازگردید.

خواص ورزش‌های صورت

ورزش‌های سبك صورت، در گام اول به پوست انعطاف لازم را داده و بهتر از هر ماده شیمیایی، چین و چروك را كاهش می‌دهد.از سوی دیگر، ورزش صورت مانند هر تحرك دیگری، باعث می‌شود خون بیشتری به این ناحیه رسیده و در نتیجه اكسیژن و مواد غذایی لازم را به پوست صورت می‌رساند؛ پس پوست صورت شما جوان‌تر، زیباتر و خوش‌رنگ‌تر خواهد شد. همچنین سلول‌های پیر و فرسوده راحت‌تر جدا می‌شوند.

یادمان باشد بهتر است حركات ورزشی صورت و گردن را در برابر آینه انجام دهیم و در نهایت ذكر این نكته هم لازم است كه یكی از مهم‌ترین مسائل در این نوع ورزش، سادگی و بدون هزینه بودن آن است.من و شما فقط با صرف چند دقیقه‌ای از وقتمان می‌توانیم صورتی شاداب‌تر و جوان‌تر داشته باشیم.

غصه هایت را با «ق» بنویس

تا همچون قصه فراموش شوند...

 

سه شنبه 14 آذر 1391  11:30 AM
تشکرات از این پست
ali_kamali
mina_k_h
mina_k_h
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1390 
تعداد پست ها : 12298
محل سکونت : زمین

آیا می‌توان دوباره جوان شد؟

بر خلاف این که عموم مردم تصور می کنند که با گذر زمان نمی‌توان مقابله کرد و هر چه برایشان پیش می‌آید را طبیعی می‌شمرند، محققان معتقدند با راهکارهایی ساده می‌توان به مقابله با مشکلات جسمی و ذهنی پرداخت.

تنها خستگی و بیماری نیست که ممکن است چهره شما را پیرتر از آنچه هستید نشان دهد یا سایر عوارض میانسالی و به اصطلاح پا به سن گذاشتن را نمایان کند.

آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که این امکان وجود دارد که منبع و سرچشمه "جوانی" را در آشپزخانه خود داشته باشید؟ ممکن است این‌طور تصور شود که بعضی تغییرات روحی و جسمی، بخشی جدایی‌ناپذیر از افزایش سن هستند، اما حقیقت این است که غذاهایی که میخوریم یا از خوردن آنها اجتناب میکنیم، می‌توانند این روند را به تعویق بیندازند و ما را جوانتر از سن واقعی‌مان نشان دهند.

دکتر دیوید کتز، مدیر یک مرکز تحقیقاتی در دانشگاه "یل" در این رابطه میگوید: ما در طول روز غذاهای فرآوری شده زیادی میخوریم که اغلب کالری بالا و ارزش تغذیه‌ای کمی دارند؛ به عنوان مثال ویتامین ب 12 و امگا 3 در اینگونه غذاها کم است.

این کافی نبودن ارزش تغذیه‌ای مواد غذایی، می‌تواند به نشانه‌هایی از جمله چین و چروک  پوست منجر شود که بسیاری از افراد آنها را ضرورت افزایش سن می‌شناسند. برای شناخت بهتر چنین مواردی که در برنامه غذایی‌تان وجود دارد، قدم اول این است که با پزشک‌تان مشورت کنید تا رژیم غذایی مناسبی به شما ارائه دهد یا مکمل های لازم را به برنامه غذایی‌تان اضافه کند. در ادامه این مطلب نیز می‌توانید با چند نمونه از بیماری‌ها و مواد غذایی موثر در بهبود آنها آشنا شوید و متوجه می‌شوید بهتر است کمی بیشتر به آنچه می‌خورید دقت کنید.

1- آیا انرژی کمی دارید؟

اگر احساس می‌کنید برای انجام امور روزانه آن‌طور که باید و شاید انرژی ندارید، ممکن است به ویتامین ب 12 بیشتری احتیاج داشته باشید. این ویتامین را می‌توان در مواد غذایی که از حیوانات به دست می‌آیند، یافت. این ماده مغذی در تنظیم سوخت و ساز بدن و تولید انرژی نقش بسزایی دارد و کلید مهمی است برای داشتن مغز و سیستم عصبی سالم.

به گفته دکتر دنی فراگ، از یک مرکز پزشکی در میامی "احساس خستگی نوعی نشانه بارز کمبود ویتامین ب 12 است که معمولا در کسانی که به میزان کافی پروتئین حیوانی دریافت نمی‌کنند مشاهده می‌شود." خوب است بدانید مصرف مقدار زیادی داروی ضد نفخ نیز می‌تواند به کمبود ب 12 منجر شود زیرا این دارو مانع جذب ب 12 می‌شود.

با مراجعه به پزشک، او درباره آنچه می‌خورید از شما سوال خواهد کرد، یا درباره این که چه میزان می‌خوابید و این که از چه داروهایی استفاده می‌ کنید. اگر به مقدار کافی گوشت یا مواد لبنی نمی‌خورید و مکمل‌هایی که شامل ویتامین ب 12 می‌شود را دریافت نمی‌کنید، شب ها 7 یا 8 ساعت نمی‌خوابید و در طول روز فعالیت بدنی زیادی دارید، باید بدانید شما بیشتر نشانه‌های فقدان ویتامین ب 12 را در بدنتان دارید.

مواد غذایی پیشنهادی: حداقل روزانه دو وعده مواد لبنی کم چرب مانند شیر یا ماست بدون چربی و پروتئینی که چربی زیادی نداشته باشد بخورید. غذاهای دریایی مانند ماهی و همچنین گوشت گاو و غلات منابع مهمی از ویتامین ب 12 به شمار می‌روند.

مکمل‌های پیشنهادی: مصرف روزانه 500 تا 1000 میلی گرم ویتامین ب 12 در یک قرص برای افزایش و تامین این ویتامین کارساز خواهد بود.

 2- آیا درد مفصل دارید؟

اگر شما هم جزو آن دسته افرادی هستید که از درد مفصل می‌نالند، احتمالا بدنتان به مقدار بیشتری مس و منگنز نیاز دارد.

مس و منگنز هردو برای سلامت غضروف مفاصل و انعطاف‌پذیری آنها لازم و ضروری‌اند. دکتر دیل پترسون، مدیر یک مرکز درمانی می‌گوید: در موارد زیادی، افزودن این مواد غذایی از بدتر شدن وضعیت مفاصل کاسته و درد را کاهش می‌دهد. او همچنین می‌افزاید: در صورت توجه کافی به آنچه بدن نیاز دارد، قطعا می‌توان مقدار قابل توجهی از آسیب‌هایی را که به آن وارد شده، کاهش داد.

شاید برای‌تان این سوال پیش بیاید که این کمبود مس و منگنز چگونه تشخیص داده می‌شود؟ پاسخ این است که پزشک‌تان به راحتی و با یک آزمایش خون ساده می‌تواند تشخیص دهد که آیا درد مفاصل شما با این راه حل ساده رفع می‌شود یا موقعیت پیچیده‌تر است. دکتر پترسون در این زمینه می‌گوید: "اگر نتایج معمولی باشد، می‌توانید مطمئن باشید درد مفصلتان در اثر یک بیماری روماتیسمی جدی نیست."

مواد غذایی پیشنهادی: مغزهای خوراکی، گوشت قرمز و اسفناج منابع خوبی از این ماده غذایی هستند اما مساله اینجاست که شما قادر نخواهید بود به قدری این مواد را بخورید که همه مس و منگنز مورد نیاز بدنتان را تامین کند بنابراین پزشکان مکملها را هم توصیه می‌کنند.

مکمل های پیشنهادی: هر روز دو میلی گرم مس و پنج میلی گرم منگنز دریافت کنید. بین دو تا سه ماه مفاصلتان درد کمتری را متحمل خواهند شد.

 3-   بیش از اندازه فراموشکارید؟

اگر فکر میکنید فراموشکار شده اید طوری که حتی کارهای روزانه تان را هم به خاطر نمی آورید، بهتر است بدانید باید اسید چرب امگا 3 بیشتری به بدنتان برسانید. دکتر اندرو ویل مدیر مرکز پزشکی جامع در دانشگاه آریزونا در این رابطه توضیح می‌دهد: این اسیدهای چرب بخشی از آجرهای ساختمان مغز هستند. او همچنین میگوید: اگر به قدر کافی در برنامه غذایی‌تان از این ماده وجود نداشته باشد، بنای ساختمان مغز ضعیف خواهد شد و عملکرد مغز که حافظه بخشی از آن است دچار مشکل می‌شود.

به گفته او، اما تنها مقدار امگا 3 نیست که مهم است بلکه تعادل بین امگا 3 و امگا 6 نیز ضروری است. هرچه امگا 6 بیشتری مصرف کنید، امگا 3 بیشتری نیاز است که تعادل بین این دو برقرار شود. این در حالی است که بیشتر ما به قدر کافی امگا 3 دریافت نمی کنیم و در عوض مقدار زیادی امگا 6 می‌خوریم.      

این کمبود چگونه تشخیص داده می‌شود؟ نگاه سریعی به آنچه می‌خورید کافی است تا پزشک‌تان تشخیص دهد دچار کمبود این ماده مغذی هستید یا نه. اگر در برنامه غذایی‌تان ماهی، گردو یا مغزهای خوراکی وجود ندارد و چربی مورد نیاز بدن‌تان را بیشتر از طریق خوردن گوشت تهیه می‌کنید، باید بدانید که امگا 3 دریافت نمی‌کنید.

مواد غذایی پیشنهادی: اول از همه، تا حد امکان مقدار غذاهای فرآوری شده را کاهش دهید و غذای‌تان را با روغن زیتون یا کنجد درست کنید. ذکر این نکته ضروری است که ماهی را در وعده‌های غذایی‌تان فراموش نکنید و در هفته حتما ماهی بخورید. در کنار اینها خوردن 9 تا 12 بادام آن هم چهار بار در طول هفته نیز پیشنهاد می‌شود.

مکمل های پیشنهادی: روزانه 2 هزار میلی گرم روغن ماهی مصرف کنید. برای این منظور می توانید از ترکیب دو قرص 1000 میلی گرمی docosahexaenoic acid  (دی اکساهگزانوئیک اسید) و     eicosaentaenoic acid(اگزانتانوئیک اسید) استفاده کنید.

4- فشار خونتان بالاست؟

اگر دچار بیماری فشار خون بالا هستید بدنتان به مقدار بیشتری پتاسیم نیاز دارد. دکتر فراگ در این رابطه می‌گوید: وجود مقدار کم پتاسیم در رژیم غذایی، اثرات سمی و مضر مصرف بیش از اندازه نمک را افزایش می‌دهد. به بیشتر غذاهای فرآوری شده سدیم اضافه شده است اما از پتاسیم فقیرند بنابراین اگر وعده‌های غذایی‌تان بیشتر شامل فست فود است باید بدانید در خطرید.

این وضعیت وقتی بدتر میشود که کلیه شما سعی میکند نمکهای موجود را دفع کند و شما همان پتاسیم موجود را هم از دست خواهید داد. به گفته دکتر فراگ، این عدم تعادل به رگ های خونی آسیب میزند و فشار خون را بالا میبرد. او معتقد است تغذیه سالم می‌تواند این مشکل را حل کند.

اما علائمی که از طریق آنها این کمبود پتاسیم تشخیص داده می شود کدامند؟ مروری بر رژیم غذایی تان همه آنچه را که پزشک‌تان باید بداند برایش فاش می کند. برای اطمینان بیشتر هم میتوان از ارزیابی عملکرد قلب و عروق با آزمایش های خون بهره گرفت تا به این وسیله قند خون، میزان کلسترول و عملکرد کلیه ها مورد بررسی قرار بگیرند.

مواد غذایی پیشنهادی: مصرف سدیم را کاهش دهید به طوری که روزانه بیش از 1500 میلی گرم سدیم دریافت نکنید و در عوض 7 تا 9 وعده غذایی میوه و سبزیجات بخورید.

مکملهای پیشنهادی: مکمل پتاسیم می تواند به مشکلات آریتمی یا سایر بیماریهای قلبی منجر شود بنابراین بهتر است برای اجتناب از این عوارض جانبی، از محصولات طبیعی استفاده کنید.

غصه هایت را با «ق» بنویس

تا همچون قصه فراموش شوند...

 

سه شنبه 14 آذر 1391  11:35 AM
تشکرات از این پست
ali_kamali
mina_k_h
mina_k_h
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : خرداد 1390 
تعداد پست ها : 12298
محل سکونت : زمین

دیگرشیفت‌های 12 ساعته ترس ندارد

نخوردن صبحانه و غذا، ورزش نکردن و احساس خستگی درشیف‌های کاری 12 ساعته موجب مشکلات زیادی برای بدن می‌شود و این شکل زندگی آسیب‌های جدی به بدن وارد می‌کند. در مطالعات جدید عنوان شده است که شیفت‌های کاری 12 ساعته، حتی روی افزایش وزن نیز تاثیر دارند و فرد را به سمت چاق شدن سوق می‌دهند.

به عبارتی شیفت کاری با ا فزایش توده عضلانی بدن (BMI)، افزایش سایز دور کمر و فشار خون و چربی مضر خون ارتباط دارد. جالب است بدانید که اگر دور کمرتان بیش از 88 سانتی‌متر برای زنان و 102 سانتی‌متر برای مردان است، اگر تری گلیسیرید خونتان بیش از 150 میلیگرم است، اگر چربی مفید در خون شما کمتر از 40 میلیگرم برای مردان و کمتر از 50 میلیگرم برای زنان است، اگر فشار خونتان بیش از 135 بر85 است و اگر قند خون شما درحالت ناشتا بیش از 100 میلیگرم است، شما به زودی به یکی از انواع بیماری‌های قلبی دچار می‌شوید. به اعتقاد متخصصان تغذیه، رعایت رژیم غذایی درست در شیفت‌های کاری طولانی سخت و منجر
به خوردن غذاهای غیر مناسب می شود و به تبع مشکلات زیادی را برای مصرف کننده به بار می‌آورد. دردسترس نبودن غذای مناسب، قیمت بالا و محدودیت در دسترسی به غذای مفید کمبود وقت صرف غذای یا نبود وسایل نگهداری مناسب برای غذاهایی که از منزل آورده می‌شود باعث می شود یک غذا سلامت خود را از دست دهد. درادامه به شما یاد می دهیم که چطور با رعایت چند روش ساده حتی بعد از 12 ساعت کار مداوم، سالم وخوش تیپ بمانید.

چند توصیه ساده
یادتان باشد اولین مورد، حفظ وزن ایده آل است. اگر وزن زیادی ندارید و مواردی که در بالا ذکر کردیم مثل دور کمر بزرگ و سایر موارد در شما ایجاد نشده است، می توانید با کاهش میزان کالری دریافتی خود در طول روز، مثلا درحد 250 تا 500 کالری به سرعت وزن خود را کاهش دهید. این رژیم را 24 هفته ادامه داده و اثر معجزه آسای آن روی سلامتی خود را مشاهده کنید.

یادتان باشد اجرای برنامه غذایی مدیترانه‌ای با کاهش خطر بیماری قلبی، سکته و دیابت همراه است واجرای آن می‌تواند در مدیریت وزن شما نقش داشته باشد. برنامه‌ی غذایی مدیترانه‌ای از یک غذاهای خاصی تشکیل نشده؛ این رژیم برخوردن میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، آجیل تاکید دارد. روغن زیتون یا روغن کانولا (CANOLA) به جای روغن گیاهی و کره، روغن شیرینی و روغن حیوانی استفاده می‌شود. چربی و گوشت حیوانی برای کم خوردن چربی‌های اشباع شده باید محدود شود. دراین رژیم، روغن‌های خوب شامل روغن‌های آفتاب‌گردان، روغن بادام زمینی روغن پسته، روغن بادام به وفور یافت می‌شود.

در این رژیم غذایی شما مجاز به خوردن مقدار متوسط ماهی، تا 5 بار درهفته و مقدار متوسط جوجه (کمتراز3 بار درهفته) گوشت قرمز یکبار درماه و روزی دو نوع میوه هستید. یادتان باشد روی انتخاب غذاهای کامل با سطوح بالای فیبرغذایی تمرکز کنید. زمانی که غذاهای خوردنی شما کمتر از 14 گرم فیبر دارد، شما می توایند از مکمل های غذایی پسلیوم، سبوس، پکتین، نشاسته، الیاف کتان استفاده کنید، فهمیدن میزان فیبرهم کار سختی نیست، روی بیشتر بسته‌های غذایی میزان فیبرآن درج شده است.

صبحانه معجزه می‌کند
غذاهای پر پروتئین باعث بهبود ثبات و حفظ توده عضلانی بدن می‌شود. برخی کارشناسان پیشنهاد می‌کنند افراد بزرگسال باید حین کاهش وزن، 25 درصد از انرژی خودشان را از طریق پروتئین به دست بیاورند؛ یک صبحانه پر پروتئین برای کاهش گرسنگی در شیفت‌های 12 ساعته توصیه می‌شود. سفیده تخم‌مرغ، سویا، کشک و تن ماهی را می توان غذاهای پرپروتئین دانست.

شما باید برای بهبود رژیمتان برنامه‌ریزی کرده و بیشتر از غذاهای پرپروتئین و کم‌چرب استفاده کنید، غلات باید کمتراز200 کالری انرژی، حداقل 3 گرم فیبر و کمتر از 5 گرم چربی در هر وعده داشته باشند، هر جایگزین غذا باید کمتر از 300 کالری انرژی، حداقل 3 گرم فیبر و کمتر از 15 گرم شکر و کمتر از 5 گرم چربی در هر وعده داشته باشد.

ویتامین دی را از دست ندهید
کمبود ویتامین دی عامل اصل احساس خستگی است، به اعتقاد کارشناسان تغذیه، هر فرد باید در روز32 میلی‌گرم از این ویتامین دریافت کند. این ویتامین موجب جذب حداکثر کلسیم، افزایش تراکم استخوان، کاهش شکستگی وخطر برخی سرطان‌ها، پیشگیری از ابتلا به دیابت و پوکی استخوان و چاقی می‌شود. منابع خوب غذایی ویتامین دی شامل روغن ماهی، سالمون ماهی تن، ساردین، آب پرتقال غنی شده است.

به اندازه کافی بخوابید
کم خوابی شایع ترین عارضه شیفت 12 ساعته است، بی‌خوابی طولانی با چاقی و دیابت مرتبط است هرچند محققان مکانیسم دقیق آن را نشناخته‌اند، اما تصور می‌کنند به ترشحات هورمون تنظیم کننده خواب مربوط باشد که این هورمون درحساسیت به انسولین و گلوکز، تنظیم اشتها و مصرف انرژی نقش دارد. خواب روی هورمون تحریک کننده تیروئید نیز تاثیر دارد و کاهش آن اختلالات هورمونی زیادی را ایجاد می‌کند. به همین دلیل محققان نوشیدن بیش از 250 میلی‌گرم مواد کافئین دار در روز را توصیه نمی‌کنند. به اعتقاد آنها بیش از این میزان موجب ایجاد علایمی مانند لرزش و اضطراب می‌شود. به یاد داشته باشید که افراد بالغ به حداقل 5/6 ساعت خواب نیاز دارند. این تعدا ساعت نباید به بیش از 9 ساعت برسد، خواب کمتراز این حد، موجب ولع به خوردن شیرینی‌جات، پرخوری و افزایش اشتها می‌شود. اگر نمی‌توانید به اندازه کافی بخوابید، روی انتخاب غذای پر فیبر و کم کربوهیدرات تمرکز کنید.

قدم هایتان را بشمارید
اگر شیفت مانع انجام برنامه ورزشی منظم درشما می‌شود، سعی کنید درمحل کارتان برنامه ورزشی داشته باشید. لازم نیست ورزش های خاص را انجام دهید، قدم زدن هم برای شما ورزش محسوب می‌شود. هزار قدم در روز برابر با 5 مایل پیاده روی است، این تعداد قدم تنها 10 دقیقه از زمان شما را می گیرد، اگر در شیفت به این تعداد قدم زدن نرسیدید، باید برای روز بعد برنامه‌ریزی کنید.

وعده های اصلی را از دست ندهید
غذای روزانه تان را به صورت بسته‌های غذایی آماده در آبدارخانه بگذارید. بسته‌هایی غذایی آماده کنید که 200 تا 400 کالری انرژی، 3 تا 5 گرم فیبر و 10 گرم پروتئین، 4 گرم یا کمتر چربی اشباع شده و کمتر از 500 تا 750میلی گرم سدیم (نمک) داشته باشد. حتی اگر شما نتوانید غذای ایده عالی داشته باشید حداقل مقداری غذای خوب دارید که می‌تواند شما را از خوردن چیزهای مضر دور کند.

میان وعده‌های مناسب
درکار تیمی، سلامت پرسنل و انجام درست وظایف اصل مهمی است بنابراین باید به صورت یک فرهنگ به کارمند فرصت بدهیم که میان وعده غذایی خودشان را بخورند بدون آن که متهم به بی‌کاری و تنبلی شوند. این امر نیاز به برنامه ریزی و حمایت دو جانبه دارد. یادتان باشد بر اساس سن، آب نصف بدنمان را تشکیل می‌دهد و بیشتر عملکرد‌های مهم مثل حمل مواد مغذی در سراسر بدن توسط آب انجام می‌شود. اگر مایعات کافی نخورید، ممکن است علایم و نشانه‌های کم آبی را تجربه کنید که شامل سردرد خفیف ، گیجی و تهوع می‌شوند.

بدن انسان به مایعات نیاز دارد که به شکل آب یا نوشیدنی‌هایی مثل آب‌میوه، شیر، چای یا نوشیدنی‌های ورزشی وهمچنین مقداری مایع از طریق غذا وارد بدن می‌شود. به عنوان یک استثنا برخلاف نظرعام، نوشیدنی های کافئین دار درتامین نیاز روزانه مایعات شرکت می‌کنند ولی تمام آب مورد نیاز را تامین نمی‌کنند. کافئین برای کسی که به صورت مداوم از کافئین استفاده نمی‌کند، کم آبی به همراه می‌آورد. اخیراً اثرات منفی کم آبی خفیف روی سلامت و کار مشخص شده است.خوردن کافئین بیش از 300 میلی گرم در روز را محدود کنید. برای کاهش کافئین ورودی به بدنتان، ازقهوه بدون کافئین یا نوشیدنی های ملایم (soft drink)، نوشیدنی های کافئین دارمحدود و جایگزین آن یا نوشیدنی های بدون کافئین استفاده کنید.

آدامس بخورید
آدامس‌های بدون شکر را می‌توان جایگزین اسنک‌هایی مثل بیسکویت کرد که حدود 10 الی 15 کالری انرژی دارد. تحقیقات اخیرنشان می‌دهد که جویدن آدامس می‌تواند باعث افزایش هوشیاری، تمرکز و سلامت دهان شود و ازطرفی باعث کاهش استرس و فشار کاری نیز می‌شود.هچنین اگر آبدارخانه لوازم لازم برای ذخیره‌سازی مناسب مواد غذایی و آماده کردن آن را مثل یخچال، ماکروویو و آب سردکن و ماشین غذا دهی ندارد، باید با مسئولان شیفت صحبت کرده تا آنها را برای شما فراهم کنند. به هر حال بررسی برنامه‌های غذایی، موجب سلامتی شما خواهد شد. اگر شما با یک متخصص تغذیه مشورت کنید، می توانید از آن برای کمک به برنامه غذایی خود استفاده کنید. در هر صورت همین روش های ساده به میزان زیادی از بیماری، چاقی، احتمال ابتلا به انواع و اقسام بیماری ها جلوگیری می کند. امتحان این موارد ضرری ندارد.

غصه هایت را با «ق» بنویس

تا همچون قصه فراموش شوند...

 

سه شنبه 14 آذر 1391  11:43 AM
تشکرات از این پست
ali_kamali
دسترسی سریع به انجمن ها