مقالات پزشکی

برای داشتن قلبی سالم باید به نکاتی که درباره تغذیه صحیح و اصولی گفته می‌شود توجه کرد.

این نکات عبارتند از:

مصرف چربی‌ها را در برنامه غذایی خود کاهش دهید. برای مثال چربی‌های اشباع زیادی در پیه، دنبه و روغن‌های نباتی جامد وجود دارد.

بهتر است برای سرخ کردن از روغن‌های مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید.

از روغن‌های غیراشباع (مایع)نظیر روغن‌های زیتون،آفتابگردان،ذرت و سویا استفاده کنید.

روغن‌های جامد را از برنامه غذایی خود حذف کنید. اسیدهای چرب ترانس موجود در روغن‌های نباتی احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد.

حداقل دو بار در در هفته ماهی مصرف کنید. چربی موجود در ماهی از چربی‌های مفید است.

مغز دانه‌های گیاهی مثل گردو، بادام، پسته و فندق را به‌دلیل چربی‌های مفید موجود در آنها به‌مقدار مناسب مصرف کنید.

نمک را به مقدار متعادل مصرف کنید. بهتر است نمک مصرفی از نوع نمک تصفیه شده یددار باشد.

اضافه وزن خود را باکمک فعالیت بدنی منظم و رژیم غذایی مناسب کاهش دهید.

مصرف میوه‌ها، سبزی‌ها و دانه کامل غلات و حبوبات را در برنامه غذایی روزانه افزایش دهید.

تغذیه صحیح یعنی رعایت دو اصل تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی‌ای است که در پنج گروه اصلی غذایی معرفی می‌شوند.

هرم راهنمای غذایی نشان می‌دهد که یک برنامه غذایی مناسب باید شامل تمام گروه‌های غذایی باشد. این هرم بر مصرف بیشتر غلات،سبزیجات و میوه‌ها که بخش وسیع‌تری را اشغال می‌کنند در برنامه غذایی روزانه تأکید دارد.

پوشاندن صورت با انواع لوازم آرایشی در طولانی‌مدت نه‌تنها باعث از بین رفتن چین و چروك و كمرنگ شدن لكه‌ها نمی‌شود، بلكه بروز جوش‌های زیرپوستی و چین و چروك در ناحیه گونه، زیر چشم و اطراف لب را افزایش می‌دهد.

هر پوستى با توجه به خصوصیات آن از قبیل رطوبت، چربى و جوش براى شادابى و طراوت بیشتر نیاز به تقویت دارد كه استفاده از ماسك‌های میوه‌ یكی از راه‌های كم‌هزینه و البته همراه با اثربخشی بالاست.

ماسك ضدچروك پرتقال

پوست پرتقال را خشك كرده، سپس آن را بكوبید و به پودری نرم تبدیل كنید و آن را با مقداری شیر مخلوط كنید تا به مایعی چسبناك تبدیل شود. این مایع چسبناك را به‌صورت بمالید و منتظر بمانید تا خشك شود. بعد از نیم ساعت با آب ولرم پوست خود را بشویید.

ماسك لایه‌بردار انار

ماسك انار انتخاب مناسبی برای پوست‌های چرب است، زیرا انار دارای خاصیت سفیدكنندگی است و برای درمان آكنه‎ها بسیار مفید است.

هسته این میوه نیز در تهیه لایه‌بردارهای طبیعی استفاده می‌شود. برای این منظور هسته دانه‌های انار را خشك و آسیاب كنید؛ البته تا حدی كه به صورت آرد درنیاید سپس یك قاشق غذاخوری هسته آسیاب شده را با نصف قاشق چایخوری نمك ساییده شده و دو قاشق غذاخوری ژل یا فوم شست‌و‌شوی صورت خوب مخلوط كنید. در انتها مواد را به مدت 15 دقیقه به آرامی روی صورت ماساژ دهید و با آب سرد بشویید.

ماسك مرطوب‌كننده خیار

برای تهیه این ماسك یك خیار را بدون پوست رنده كنید و آن را با یك قاشق غذاخوری روغن گلیسیرین تركیب كرده و به ‌مدت 20 دقیقه هر شب روی پوست خود قرار دهید.

برای تهیه این ماسك حتی می‌توانید از پوست خیار به تنهایی نیز استفاده كنید. كافی است پوست خیار را رنده ‌كرده و با گلیسیرین مخلوط كنید.

ماسك آبرسان گوجه‌فرنگی

یك گوجه‌فرنگی را رنده كنید و آن را با یك قاشق غذاخوری آبلیموی تازه تركیب كرده و به ‌مدت 20 دقیقه روی تمام پوست صورت و گردن قرار دهید سپس صورت خود را با آب ولرم بشویید.

ماسك روشن‌كننده سیب‌زمینی

برای این‌كه پوستی سفید‌تر و روشن‌تر داشته باشید، یك سیب‌زمینی را برش دهید و آن را هر روز به‌صورت خود بمالید.

همچنین می‌توانید سیب‌زمینی را رنده كرده و آن را به صورت تفاله در‌آورید و آب خالص آن را برای روشن‌سازی پوست‌ مورد استفاده قرار دهید.

برای از بین بردن هرگونه لك و قرمزی روی پوست نیز می‌توان از سیب‌زمینی استفاده كرد. سیب‌زمینی برای از بین بردن تیرگی دور چشم به همین روش نیز موثر است.

هنگامی‌که باکتری کورینه باکتریوم دیفتریا به بدن انسان راه پیدا کند، شخص دچار یک بیماری حاد باکتریایی بسیار مسری و کشنده، به نام دیفتری یا خناق می‌شود.اکثر کودکان و افراد مسنی که به این بیماری مبتلا می‌شوند، دچار مرگ می‌گردند.

این بیماری به وسیله تماس فیزیکی مستقیم و یا ورود ذرات معلق در هوا به دستگاه تنفس که دارای عامل بیماری دیفتری باشد، انتقال می‌یابد. پس از اینکه باکتری به بدن انسان راه پیدا می‌کند، قسمت فوقانی دستگاه تنفسی دچار مشکل می‌شود و گلو، پوست، قلب و دستگاه عصبی مرکزی را درگیر می‌کند. دوره نهفتگی این بیماری، 2 تا 5 روز می‌باشد.

انواع دیفتری

1- دیفتری حلق: در ابتدا روی کناره‌های برجسته حلق را غشا می‌پوشاند و سپس در قسمت‌های دیگر آن پخش می‌شود، به طوری که ممکن است سقف دهان از جلو و مری و حنجره را از عقب بپوشاند و گاهی زبان کوچک را نیز کاملا می‌پوشاند. در انواع شدید و سخت آنژین دیفتری، غدد لنفاوی و نسوج قدامی‌گردن به طور واضح متورم می‌شود. به طور کلی اثرات سمی‌و عوارض ناشی از آن در دیفتری حلق و لوزه بسیار شدیدتر و شایع‌تر از سایر انواع دیفتری است.

2- دیفتری حنجره: در این نوع دیفتری، مجرای تنفسی مسدود می‌شود و این نوع بیماری به تدریج ایجاد شده و پیشرفت می‌کند. صدای بیمار می‌گیرد و سرفه‌هایی شدید همانند سیاه سرفه می‌کند. در عرض 24 ساعت، اختلالات تنفسی پیشرفت کرده و به ریه بیمار هوای کافی وارد نمی‌شود و بیمار سیانوزه می‌شود. در صورتیکه با استفاده از تراکئوستومی‌راه تنفسی باز نشود، بیمار بعد از تقلای زیاد از حال رفته و در اثر خفگی خواهد مرد.

3- دیفتری لوزه: در ابتدای بیماری فقط در روی یکی از لوزه‌ها و در یک نقطه کوچک وجود دارد که به رنگ سفید متمایل به زرد می‌باشد.

4- البته یکی دیگر از انواع دیفتری نوع پوستی است که در اثر رعایت نکردن بهداشت پدید می‌آید.

5- از انواع نادر این بیماری، نوع دیفتری چشمی‌می‌باشد.

علائم دیفتری

گلودرد و صدای گرفته، دشواری در بلع،بزرگ شدن غدد لنفاوی دور گردن،غشاء ضخیم خاکستری روی گلو و لوزه ها، مشکل در تنفس و تسریع نفس کشیدن، ترشحات بینی،تب و لرز،بی حالی.یک علامت بارز این بیماری که آن را از یک بیماری یا گلودرد ویروسی متمایز می‌کند، ایجاد شدن یک غشای خاکستری ضخیم در بینی، گلو یا مجاری هوایی می‌باشد که به علت سم تولید شده توسط باکتری ایجاد می‌شود.

پیشگیری از دیفتری

امروزه دیفتری از طریق تزریق واکسن علاوه بر درمان پذیری قابل پیشگیری نیز می‌باشد. واکسن دیفتری را اغلب به همراه واکسن کزاز و سیاه سرفه استفاده می‌کنند وبا نام واکسنDPT یا سه گانه یا ثلاث شناخته می‌شود. نوع Dtap آخرین نوع این واکسن می‌باشد. تجویز این واکسن در آغاز نوزادی توصیه می‌شود. مراحل تزریق این واکسن شامل پنج مرحله تزریقی در بازو و ران می‌باشد که در سن دو ماهگی، چهار ماهگی، شش ماهگی، 15 تا 18 ماهگی و 4 تا 6 سالگی تزریق می‌گردد.واکسن دیفتری از روش‌های موثر پیشگیری است، اما دارای یک سری عوارض جانبی می‌باشد، مانند تب خفیف، گیجی و درد در محل تزریق. واکسن DPT به ندرت باعث ایجاد عوارض جدی مانند واکنش آلرژیک، صرع یا شوک در کودکان می‌گردد.

درمان دیفتری

بعد از تشخیص بیماری دیفتری در کودک یا فرد بالغ آلوده، یک ضد سم اختصاصی به وی داده می‌شود. این ضد سم، سموم موجود در گردش خون را خنثی می‌نماید. ضد سم ممکن است به صورت داخل رگی یا عضلانی تجویز شود، اما در ابتدا برای اطمینان از عدم حساسیت فرد به ضد سم، حتما باید تست حساسیت پوستی انجام شود. پنی سیلین یا اریترومایسین از آن دسته آنتی بیوتیک‌هایی هستند که در درمان دیفتری کاربرد دارند. آنتی بیوتیک باعث کاهش زمان مسری بودن بیماری می‌شود. برای جلوگیری از انسداد تنفسی (خفگی)، مقداری از غشای خاکستری و ضخیم موجود در گلو را خارج می‌کنند. دیگر عوارض دیفتری نیز باید درمان شوند، همانند التهاب عضلات قلب.در موارد پیشرفته بیماری، فرد تا بهبودی کامل نیازمند حمایت تنفسی می‌باشد.

عوارض دیفتری

1- مشکلات تنفسی: به علت سم تولید شده توسط باکتری، صدمات بافتی در ناحیه بینی و گلو ایجاد می‌شود که یک غشای کثیف خاکستری رنگ بر روی غشای مخاطی بینی و گلو ایجاد می‌نماید. این غشاء، باعث انسداد تنفسی شده و عواقب خطرناکی را در پی دارد.

2- مشکلات قلبی: با ورود سم باکتری به جریان خون، سم به دیگر بافت‌های بدن از جمله عضلات قلبی آسیب می‌رساند. التهاب عضلات قلب یکی از صدمات وارده می‌باشد. صدمات قلبی همراه با علایمی‌همچون تب، درد قفسه سینه، درد مفاصل و افزایش غیر طبیعی ضربان قلب می‌باشد. موارد شدید صدمات قلبی منجر به نارسایی قلبی و مرگ ناگهانی می‌گردد.

3- مشکلات کلیوی: با ورود سم دیفتری به کلیه ها، توانایی تصفیه خون در کلیه‌ها کاهش می‌یابد.

4- مشکلات عصبی: سم دیفتری به اعصاب مخصوصا اعصاب گلو آسیب می‌رساند و باعث مشکل شدن بلع می‌شود. اعصاب بازوها و پاها ممکن است ملتهب شوند و منجر به ضعف آنها گردد.در موارد شدید بیماری اعصاب، عضلات تنفسی آسیب می‌بینند و تنفس دچار مشکل می‌شود.

آپاندیس زائده‌ای كوچك و شبیه كرم است كه به روده بزرگ چسبیده است. این عضو حاوی مجموعه‌ای از سلول‌های دفاعی بدن است كه البته نقش شناخته‌شده‌ای در دفاع عمومی بدن ندارد.

آنچه این عضو را مهم می‌كند این كه به دلایلی ممكن است دچار التهاب و تورم‌شده و باعث عفونت موضعی یا وسیع شكمی شود.شروع آپاندیسیت علائم كمی دارد. درد در وسط شكم است و گاهی كم و زیاد می‌شود. در این مرحله بیمار بی‌اشتهاست، ولی می‌تواند كارهایش را انجام دهد.

پس از چند ساعت درد شدیدترشده و بتدریج بیشترین شدت درد در قسمت پایینی و راست شكم احساس خواهد شد. در این مرحله تهوع ایجاد می‌شود، ولی استفراغ چندانی وجود ندارد.گرچه آپاندیسیت در همه سنین شایع است، ولی در نوجوانی بیشترین شیوع را دارد و از هر هزار نوجوان دو نفر را در سال مبتلا می‌كند.

علت این بیماری بسته‌شدن لوله باریك داخل زائده آپاندیس است كه می‌تواند به التهاب و تورم این زائده منتهی‌شده و موجب عفونت شود.

نكته مهم در مورد آپاندیسیت این است كه باید از بیماری‌های مشابه افتراق داده شود. برخلاف تصوراتی كه بتازگی ایجاد شده معاینه و سیر بیماری مهم‌ترین راه این‌افتراق است و سونوگرافی گرچه كمك‌كننده است، ولی اگر بخواهیم جای معاینه و مصاحبه پزشك و بیمار را بگیرد بسیار گمراه‌كننده خواهد بود. با چند مثال این موضوع روشن‌تر خواهد شد:

1‌ـ بیماری كه درد در قسمت پایینی و راست شكم دارد، ولی چند روز متوالی این درد را داشته است به احتمال زیاد مبتلا به آپاندیسیت نیست، زیرا آپاندیسیت در مدت كوتاهی ـ حداكثر 48 ساعت ـ به طول انجامیده و اگر جراحی نشود سیر بدی پیدا می‌كند. چنین دردهایی می‌تواند نتیجه عفونت‌های لگنی در خانم‌ها باشد یا در اثر بیماری‌های التهابی روده مثل كرون ایجاد شده باشد.

2 ـ تب ملایمی در سیر بیماری ایجاد می‌شود، ولی تب شدید كه بیشتر از 5/38 درجه باشد می‌تواند نشانه یك‌بیماری عفونی مثل آبسه‌های شكمی باشد.

3 ـ پرسیدن زمان شروع آخرین عادت ماهیانه در خانم‌ها و دختران بسیار مهم است. حاملگی خارج رحمی گاهی علائمی دقیقا شبیه آپاندیسیت خواهد داشت و تاخیر عادت ماهیانه می‌تواند آن را مشخص كند.

4 ـ در دختران جوان اواسط دوره عادت ماهیانه یعنی حدود دو هفته بعد از تاریخ آخرین عادت ممكن است در محل تخمدان راست یعنی دقیقا جای آپاندیس دردی مشابه آپاندیسیت ایجاد شود. این درد ساعاتی بعد برطرف ‌شده، ولی ماه بعد تكرار می‌شود و این نكته مهمی در افتراق خواهد بود.

علاوه بر معاینه و شرح حال، آزمایش خون و ادرار هم به تشخیص كمك می‌كند. آزمایش ادرار باعث می‌شود بیماری‌ هایی مثل سنگ كلیه و عفونت‌های ادراری كه می‌تواند علائم آپاندیسیت را تقلید كند، تشخیص داده شود.

سنگ كلیه باعث می‌شود خون در ادرار ظاهر شود و عفونت ادراری هم باعث ظهور گلبول‌های سفید و باكتری فراوان در ادرار می‌شود. درمان آپاندیسیت، جراحی و درآوردن زائده آپاندیس است.

خیلی برام جالب بود . دستتون درد نکنه.

لاغری آرزوی خیلی‌هاست.  كسانی كه در رویاهای خود به الگوی ایده‌آل خود فكر می‌كنند همه به دنبال یك هدف هستند، خلاص شدن از شر چربی‌ها. این روزها راه و روش‌های مدرن و به روزی مثل لیزر لیپولیز،‌ اسلیو معده،‌ عمل بای‌پس و حلقه‌گذاری معده وجود دارد كه قرار است شما را به اندام ایده‌آل‌تان برساند. هر جراحی‌ای خطرهای خاص خودش را دارد معمولا باید به دنبال راه‌هایی باشیم كه خطر كمتری داشته باشند. برای لاغری نباید راه دور رفت. شاید همین كه تا آشپزخانه بروید كافی باشد. كافی است كه در یخچال را باز كنید و این گیاه كم استفاده را تحویل بگیرید. كرفس راه‌‌حلی است برای مشكل شما. پس این سبزی را از یخچال خانه‌تان كم نكنید. یادتان باشد با این كار هم سلامت‌تان را به خطر نمی‌اندازید هم آن را احیا می‌كنید و به اندام دلخواه‌تان می‌رسید. شما می‌توانید با نوشیدن یك لیوان آب كرفس یا خوردن دو ساقه آن چربی‌ها را بتراشید و دور بریزید.

معمولا كرفس در برنامه غذایی ما جایی ندارد. كرفس قبل از همه چیز برای سرماخوردگی مناسب است. ویتامین C  موجود در كرفس به جلوگیری از سرما خوردن در روزهای سرد زمستان كمك می كند. این ویتامین با بالا بردن سیستم ایمنی بدن بهترین انتخاب برای سالادهای زمستانه است. كرفس به دلیل داشتن فیبر و مواد معدنی ضروری مثل پتاسیم و ویتامین B  قبل از هر چیز به عنوان دارو شناخته می‌شود. برگ‌های كرفس منبع ویتامین E‌ هستند،‌ در حالی كه ساقه‌های آن منبع سرشاری از ویتامین‌های B1,B2 و B6، ویتامین C‌،‌ فولیك اسید،‌ كلسیم،‌ منیزیم، ‌آهن، ‌فسفر،‌ سدیم و آمینو اسیدهای ضروری است. باید بدانید كه سدیم موجود در كرفس با سدیم موجود در نمك طعام زمین تا آسمان فرق دارد چون سدیم موجود در كرفس قابل حل و طبیعی است. معمولا توصیه می‌شود خود كرفس در برنامه غذایی جا داده شود اما اگر خوردن آن برای شما سخت است و به فیبر موجود در آن نیازی ندارید می‌توانید از آب آن استفاده كنید. آب كرفس را هم می‌توانید به تنهایی مصرف كنید و هم می توانید با تركیب‌های هیجان‌انگیزی كه در ادامه آمده است، میل كنید.

‌ضدسرطان

كرفس از بروز سرطان روده بزرگ و معده پیشگیری می‌كند. براساس یكی از تحقیقاتی كه در دانشگاه راجرز انجام شده است، كرفس شامل تركیباتی است كه از متاستاز سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌كند مثل ماده  acetylenics  كه مانع رشد سلول‌های سرطانی می‌شود یا فونولیك اسید كه سد راه هورمون پروستاگلاندین می‌شود. در واقع هورمون پروستاگلاندین از بزرگ‌ترین علل رشد سلول‌های سرطانی است. كومارین هم از دیگر مواد مغذی موجود در كرفس است كه از تخریب سلول‌ها توسط رادیكال‌های آزاد جلوگیری می‌كند.

چری لایم

مواد لازم:

 كرفس: یك ساقه متوسط

  لیمو ترش: یك عدد
 آب آلبالو: یك فنجان
 یخ: 5 مكعب
روش تهیه:
 
 آب لیموترش را گرفته و هسته‌هایش را جدا كرده سپس یخ،‌ كرفس و آب آلبالو را درون پارچ میكسر بریزید و 30 ثانیه میكس كنید.

‌  ادرار را افزایش می‌دهد

زیاد شدن ادرار هم یكی از كارهایی است كه آب كرفس انجام می‌دهد. پتاسیم و سدیم موجود در آب كرفس تنظیم‌كننده‌های خوبی برای میزان مایعات داخل بدن هستند. آنها مایع‌های اضافی را از بدن خارج می‌كنند به همین دلیل با تنظیم كردن میزان مایع مورد نیاز بدن به سلامت و دفع سموم بدن كمك می‌كند.

سوپ كرفس

 مواد لازم برای 4 نفر:

 روغن مایع: 4 قاشق

 پیاز متوسط: یك عدد، ساطوری‌شده
 مغز كرفس: 800 گرم، ساطوری‌شده

 سیب‌زمینی: 200 گرم، نگینی‌شده

 آب مرغ: یك لیتر

 خامه صبحانه: نصف پیمانه (125 میلی‌لیتر)
 نمك و فلفل قرمز: به میزان لازم
‌   كلسترول را پایین می‌آورد

butyl phthalide ماده‌ای شیمیایی است كه كلسترول بد را كاهش می دهد و در ساقه‌های كرفس وجود دارد. كرفس با بالا بردن ترشح اسید صفرا كمك می‌كند تا كلسترول بد از بدن دفع شود. بنا به تحقیقات دانشگاه شیكاگو، ‌خوردن 2 ساقه كرفس در روز سطح كلسترول را تا 7 واحد كم می‌كند.

سالاد سفید

مواد لازم:

 مغز كرفس: یك عدد

 مغز كاهو: 2 عدد

 سیب‌زمینی استانبولی: 350 گرم

 پیازچه: 8 عدد

 خیارشور: 4 عدد

 مایونز: 4 قاشق غذاخوری

 لیموترش،نمك و فلفل: به مقدار لازم
روش تهیه: 

مغز كرفس، كاهو، پیازچه و خیارشور را جدا و در قطعات كوچك و یك اندازه خرد كنید.  هر كدام از این مواد خردشده را به شكل یك ردیف كاملا جداگانه روی هم قرار دهید. دقت كنید كه در تهیه سالاد كرفس درست كردن سس یك مرحله مهم است. برای تهیه سس آن باید 4 قاشق مایونز را با لیموترش تازه، نمك و فلفل مخلوط كنید؛ به همین سادگی سس خوش‌طعم شما آماده می‌شود و فقط كافی است آن را روی سالاد بریزید.

‌ عمل هضم را آسان می‌كند

اگر به فیبر موجود در كرفس عادت ندارید و گوارش‌تان را دچار مشكل می‌كند،‌ گرفتن آب آن بهترین راه برای عقب نماندن از معجزه آن است. هنگام آبگیری مواد خاص موجود در فیبرهای كرفس خارج می‌شوند. این مسئله باعث می‌شود كه آب كرفس ملین باشد و به برطرف شدن یبوست هم كمك كند. این ماده همین‌طور برای سیستم اعصاب بدن خاصیت آرامبخشی دارد.

آیس سلری

 مواد لازم برای 4 نفر:

  ساقه كرفس: 100 گرم 

 آب گوجه‌فرنگی: یك فنجان پر

 آب پرتقال تازه: یك فنجان

 شكر: یك قاشق مرباخوری

 یخ: نصف لیوان
روش تهیه:

 برای درست كردن این اسموتی خوشمزه نیز باید از میكسر استفاده كنید،‌ مواد را درون پارچ میكسر ریخته و به مدت 30 ثانیه مخلوط كنید. با یك قاشق كوچك آن را تست كنید تا ا زخوشمزه شدن آن مطمئن شوید،‌ برای تزیین لیوان از گوجه‌فرنگی مینیاتوری (كوچك) و كرفس استفاده كنید تا از دیدن آن نیز لذت ببرید.

‌ بی‌خوابی را كم می‌كند

مواد معدنی و چربی‌های ضروری موجود در آب كرفس برای سیستم اعصاب بدن خاصیت آرامبخشی دارد و همین موضوع باعث می‌شود كه یكی از پیشنهادهای موثر زمان بی‌خوابی باشد. مقدار منیزیم بالایی كه در آب كرفس وجود دارد،‌ باعث احساس آرامش و در نتیجه خواب‌آلودگی می‌شود.

آب كرفس با لیمو

 مواد لازم برای 4 نفر:

 آب كرفس: 1 لیوان 

 لیمو ترش: 2 عدد
روش تهیه:

 به‌راحتی فشار دادن نیمه یك لیموترش در لیوان آب كرفس‌تان را بیش از پیش سرشار از ویتامین C‌ كنید.

‌ لاغرتان می كند

نوشیدن یك لیوان آب كرفس طی یك روز باعث می‌شود كه كمتر هوس شیرینی‌جات به سرتان بزند. با خوردن همان یك لیوان آب كرفس احساس سیری به شما دست می‌دهد و اشتهایتان هم كمتر می‌شود.

سالاد كرفس با پیازچه

مواد لازم:

مرغ پخته‌شده: 2 پیمانه

 ساقه كرفس خردشده: 2 پیمانه

  ذرت پخته‌شده: یك پیمانه

  خیارشور: 200 گرم 

  پیازچه خردشده: یك پیمانه

  سس مایونز و ماست چکیده: از هر کدام دوسوم پیمانه

  نمك و فلفل: به میزان لازم
روش تهیه:  

  كرفس، خیارشور و پیازچه را حلقه‌ای خرد كرده، مرغ را مكعبی كوچك برش بزنید و ذرت را هم اضافه كنید. سس مایونز و ماست چكیده را با همه مواد مخلوط كرده، نمك و فلفل بزنید.

‌ التهاب را از بین می‌برد

پلی استیلین موجود در كرفس التهاب را برطرف می‌كند و درد را تسكین می‌دهد. این ماده در درمان آرتریت روماتوئید،‌ استئو آرتریت،‌ نقرس،‌ آسم و برونشیت موثر است. ماده مغذی دیگری هم به نام لتونین وجود دارد كه با مهار كردن علت التهاب مفصلی (TNF-alpha) خاصیت ضد التهابی خود را نشان می دهد. بهترین راه خوردن كرفس و حفظ خاصیت آن نوشیدن روزانه یك لیوان آب آن است.

میكس ویتامینه

مواد لازم :

خیار: یك عدد (كوچك)

 تربچه: 2 عدد 

 كاهو: 2 یا 3 برگ 

 گلابی: یك عدد (بزرگ)

 ساقه كرفس: 2 عدد 

 یخ: 5 یا 6 مكعب 
روش تهیه: 

خیار را به صورت عمودی برش داده،‌ به 4 قسمت تقسیم كنید و 3 قسمت آن را در پارچ میكسر ریخته. سپس همراه تربچه، گلابی و كرفس آن را میكس كنید. یخ‌ها را درون لیوان بریزید و نوشیدنی را داخل لیوان ریخته و با خیار و تربچه خردشده آن را تزیین كنید. سالاد را با نی بنوشید!

برای باروری بیشتر

آب كرفس نارسایی جنسی را برطرف می‌كند. این نوشیدنی با تحریك سیستم جنسی مثل یك دارو عمل می‌كند. تركیبات این نوشیدنی با تحت تاثیر قرار دادن هورمون ها سیستم را تقویت می كند.

سالاد مرغ و كرفس

مواد لازم برای 4 نفر:

 ‌ سینه مرغ: یك عدد، ‌آبپز

 مغز كرفس: 100 گرم 

  برگ كرفس: 3 قاشق، ساطوری

  پیازچه: 5 عدد 

  فلفل سبز تند: 2  عدد 

  بادام پرك: 30 گرم 

  بادام زمینی:‌  50 گرم، ‌چرخ‌كرده

  مایونز: 100گرم 

  آبلیمو:  4 قاشق 

  نمك و فلفل سیاه:  به میزان لازم
روش تهیه:

 سینه مرغ را از استخوان جدا كرده و خرد كنید،‌ سپس آن را به همراه همه مواد در یك كاسه بزرگ مخلوط كرده و نمك و فلفل آن را اندازه كنید. سالاد را حداقل یك ساعت در یخچال بگذارید تا طعم‌ها با هم مخلوط شود.

‌ سنگ كلیه را دفع می‌كند

آب كرفس یكی از بهترین دفع‌كننده‌های سموم بدن است. این نوشیدنی با زیاد كردن ادرار حتی می‌تواند سنگ كیسه صفرا را دفع كند. پس اگر سنگ كلیه یا صفرا دارید یا حتی در گذشته از آن رنج می‌بردید نوشیدن آب كرفس را در برنامه روزانه‌تان قرار بدهید. در این صورت شما می‌توانید از به وجود آمدن دوباره سنگ كلیه هم جلوگیری كنید.

سالاد رژیمی

مواد لازم:

قارچ: ۴۰۰ گرم

 کنسرو نخودفرنگی:‌ یک قوطی

 گوجه‌فرنگی:‌ یک عدد

 ذرت:‌ ۱۰۰ گرم

 پیازچه:  ۲۰ عدد

 خیار:  یک عدد

 جعفری خردشده: 5 قاشق غذاخوری
 لیموترش: یک عدد

 کرفس: یک ساقه

 روغن زیتون، نمک و فلفل: به میزان لازم
روش تهیه:

ابتدا قارچ و پیازچه را خرد کرده و با ذرت، نخودفرنگی و جعفری مخلوط می‌کنیم. سپس به آن کمی روغن زیتون، نمک و فلفل اضافه كرده و با گوجه‌فرنگی، خیار و ساقه کرفس تزیین می‌کنیم.

‌ فشار خون را پایین می‌آورد

اولین بار چینی‌ها خاصیت پایین آوردن فشار خون كرفس را تشخیص دادند. تحقیقاتی كه در نتیجه آنها مشخص شد مصرف روزانه آب كرفس به مدت یك هفته به صورت ناشتا می‌تواند به كاهش فشارخون كمك كند. وجود ماده‌ای به نام phtalides  باعث شل شدن ماهیچه‌های اطراف سرخرگ‌ها می‌شود و در نتیجه خون بیشتری از آنها عبور می‌كند. این اتفاق استرس را هم كاهش می‌دهد. جالب اینجاست كه خوردن زیاد آب كرفس فشار خون را نمی‌اندازد و فقط آن را به حد نرمال می‌رساند.

در اتاق انتظار مطب نشسته‌ام. دختر جوانی که روبرویم نشسته، به من زل زده و با مادرش پچ‌پچ می‌کند. می‌پرسم مشکلی هست؟ انگار متوجه سوءتفاهم پیش آمده می‌شوند و بعد از عذرخواهی، مادر می‌گوید که در مورد لک‌های صورتتان صحبت می‌کردیم، آخر دختر کوچک من هم که باردار است، مثل شما دچار این لک‌ها شده است. درست می‌گفتند، من ماه‌های آخر بارداری‌ام را می‌گذراندم و دور دهان و قسمت پایینی بینی‌ام لک بزرگ قهوه‌ای رنگی ایجاد شده بود...

روزهای دیگر حتی در خانه هم کرم پودر می‌زدم تا آن را بپوشانم تا حتی خودم هم آنها را در آینه نبینم اما امروز چون می‌خواستم دکتر لك را ببیند، این كار را نکرده بودم. آنچه در «زیبایی» این هفته می‌خوانید، حاصل گفت‌وگوی من با دکتر حسین طباطبایی، متخصص پوست و مو و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، درباره همین مشکل است.

آیا برای درمان لک درمان سریع و معجزه‌آسایی وجود دارد؟

قبل از اینکه به دنبال درمان معجزه‌آسای لک باشیم، اول باید در مورد دلیل بروز لک بدانیم. سلول‌های ملانوسیت پوست وظیفه ساختن ماده ملانین را دارند. برحسب میزان ملانین، پوست سفید، سبزه یا سیاه می‌شود. در یك فرد ممكن‌است بخشی از پوست بدن دچار كاهش یا افزایش میزان ملانین شود كه باعث بروز لك‌های تیره یا سفید خواهد شد. لک‌ها برحسب اینکه سفید باشند یا تیره و دلیل بروز آنها درمان‌های مختلفی دارند.

من همیشه فكر می‌كردم لک‌ها فقط تیره رنگ هستند و علت اصلی بروز آنها نورآفتاب است!

نه، گرچه میزان شیوع لک‌های ناشی از نورآفتاب بیشتر است اما لک‌های سفید هم وجود دارد و مهم‌ترین علت بروز این لک‌ها بیماری ویتیلیگو یا برص است. برص یك اختلال خودایمنی است كه در آن سیستم دفاعی بدن علیه سلول‌های ملانوسیت پادزهر ترشح می‌كند و آنها را از بین می‌برد.

این لکه های سفید درمان می شوند؟

درمان‌ بیماری‌های خودایمنی یا اتوایمیون معمولا آسان نیست. در بیماری برص، لك‌های سفید، كوچك و بزرگ، متعدد و قرینه روی پوست دیده می‌شود كه هیچ‌ سوزش، خارش یا دردی ندارند. فقط ظاهر پوست دو رنگ می‌شود. لک‌های برص به‌خصوص در افرادی كه پوست تیره دارند، واضح‌تر است. بیماری‌های دیگر از قبیل قارچ‌های پوستی (تینه‌آورسیكالر)، نورآفتاب، بعضی خال‌های سفید، جوشگاه‌های بهبودیافته پوستی و ... نیز باعث بروز لك‌های سفید یا روشن می‌شوند ولی تشخیص این‌ لك‌ها همیشه با معاینه بالینی مقدور نیست و برای تشخیص قطعی باید از روش‌های آزمایشگاهی استفاده كرد اما لك‌های تیره پوستی به دلایل مختلف و در هر قسمتی از سطح پوست بدن ظاهر می‌شوند ولی بیشتر روی پوست صورت كه بیشتر تحت ‌تاثیر نور‌آفتاب است دیده می?شوند. لك‌های تیره پوستی شامل كك‌ومك، كلوآسما، خال‌های مسطح، لك‌های تیره‌ بعد از بهبود ضایعات پوستی و... هستند.

آیا برای هر دو نوع لک درمان‌های یکسانی وجود دارد؟

نه، برای بیماری برص و لک‌های سفید ناشی از آن كه در اثر تابش آفتاب شدت می‌یابند، باید از كرم‌های ضدآفتاب وسیع‌الطیف به‌خصوص برای قسمت‌های در معرض نورآفتاب مانند صورت و پشت دست‌ها استفاده كرد. مواد آرایشی رنگی كه رنگ لك‌های صورت را با پوست طبیعی اطراف لك همرنگ می‌كند نیز از نظر روانی به بیمار كمك می‌كند. گاهی نیز پزشك برای بعضی از بیماران استروییدهای موضعی تجویز می‌كند. البته مصرف استروییدها نباید خیلی طولانی شود و پزشك آنها را پس از مدتی قطع و به جای آن تركیب‌های غیراستروییدی تجویز می‌كند زیرا مصرف طولانی‌مدت استروییدهای موضعی، باعث بروز عوارض جانبی مانند تحریك رنگ‌سازی از نواحی فولیكول‌های مو و ایجاد رنگ تیره روی لك‌های سفید می‌شود. نوردرمانی یا فوتوتراپی موضعی یا سیستمیك با اشعه ماورای‌بنفش تا حدودی در درمان برص موثر است ولی باید تحت‌نظر متخصص پوست انجام شود. گزارش‌هایی از رنگ‌سازی مجدد به دنبال درمان یا لیزر نیز وجود دارد ولی این درمان هنوز در مرحله تكوین است و به همه بیماران توصیه نمی‌شود. ممكن است پزشك متخصص پوست بعد از بررسی كامل بیمارانی كه بیش از60 درصد پوست بدنشان درگیر شده است، از تركیب ‌ایمونوبنزن 20 درصد برای از بین بردن بقیه رنگ طبیعی پوست استفاده کند تا یكدست سفید شود. در این صورت مراقبت كامل و دقیق و دوری از نورآفتاب ضروری است.

در مورد لک‌های تیره چطور؟

از شایع‌ترین لک‌های تیره کك‌ومك است که در افرادی كه استعداد ژنتیكی دارند و از دوران كودكی در معرض آفتاب قرار گرفته‌اند، روی صورت و نواحی دیگر پوست ظاهر می‌شود. کک‌ومک‌ها به درمان‌ها خیلی خوب جواب می‌دهند ولی از آنجا كه بیمار از لحاظ ژنتیكی مستعد است، دوباره عود می‌کنند. نوع دیگری از کک‌ومک، كلوآسماست كه به لك بارداری هم شهرت دارد. این لک‌ها به رنگ قهوه‌ای در صورت و گردن زنانی كه استعداد و زمینه ژنتیكی دارند، در دوران بارداری بروز می‌کنند البته ممکن است زنان غیرباردار هم به آنها مبتلا ‌شوند. حدود10 درصد موارد، این لك‌های تیره آهسته و تدریجی در مردان پدیدار می‌شوند و پس از قرارگرفتن در نورآفتاب شدت می‌یابند. لک بارداری معمولا پس از ختم بارداری یا با قطع مصرف داروها پس از چند ماه از بین می‌رود یا كاهش می‌یابد.

برای درمان لک‌های تیره چه روش‌هایی پیشنهاد می‌شود؟

به حداقل رساندن تماس با نورآفتاب، به‌خصوص، در اواسط روز و پوشیدن كلاه لبه‌دار، به‌خصوص در آقایان از درمان‌های اصلی است. مصرف كرم‌های ضدآفتاب نیز ضروری است. بیماران برای آرایش باید از پودرهای آرایشی معدنی استفاده كنند
نه شیمیایی. درمان‌های دارویی هم شامل تركیب‌های هیدروكینون، ترتینویین موضعی و داروهای دیگر است كه با توجه به شرایط بیمار پزشك یك یا مخلوطی از آنها را تجویز می‌كند. لیزر ان‌دی‌یگ و Q سوییچ نیز در كك‌ومك بسیار موثر است ولی در لک بارداری تاثیر چندانی ندارد و برای همه تجویز نمی‌شود.

استفاده از لایه‌بردارهای شیمیایی یا طبیعی را هم برای درمان لک پیشنهاد می‌کنید؟

این نوع درمان‌ها کوتاه‌مدت هستند و پایدار نیستند و در صورتی که فرد درمان‌های دیگر را دنبال یا از پوست خود در برابر آفتاب محافظت نکند، فایده چندانی نخواهند داشت. البته انجام سرخود آنها بدون نظر پزشک توصیه نمی‌شود.

آیا جدید یا قدیمی بودن لک هم در درمان آن موثر است؟

بله، هرچه لک جدید‌تر باشد، درمان راحت‌تر و سریع‌تر انجام می‌شود و هرچه ملاسما عمقی‌تر شود درمان سخت‌تر و زمان‌بر‌تر خواهدبود بنابراین به محض بروز لک باید فورا به پزشک مراجعه و درمان‌ها و پیشگیری‌های لازم انجام شود.

میوه‌های خشک یا برگه‌ها همان میوه‌های تازه‌ای هستند که به دو صورت خشک می‌شوند: طبیعی و یا با دستگاه (صنعتی). کشمش، خرما و آلو خشک نمونه‌هایی از این محصولات هستند. سایر میوه‌هایی که می‌توان آنها را خشک کرد شامل: سیب، زردآلو، موز، توت، کیوی، انجیر، انبه، هلو، گلابی، آناناس، توت‌فرنگی، خرمالو و  همچنین گوجه‌فرنگی است.
میوه‌های خشک را می‌توان برای مدت زمان طولانی نگهداری کرد، بنابراین این محصولات جایگزین مناسبی برای میوه تازه در خارج از فصل آن می‌باشد، مثل مصرف آلو یا آلبالو خشک در زمستان. همچنین می‌توان از این محصولات برای مصرف در شرایط خاص مثل ورزش‌هایی مانند كوهنوردی كه امكان حمل وزن زیاد بار وجود ندارد نیز استفاده کرد. میوه‌های خشک و آجیل، هر چند از نظر اندازه کوچک هستند، ولی بسیار مقوی می‌باشند و اثرات درمانی زیادی دارند.

 میوه‌های خشک منبع غنی ویتامین‌های A، B1، B2، B3، B6 و پانتوتنیک اسید و نیز املاحی مثل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، مس و منگنز هستند، به راحتی هضم می‌شوند و باعث تصفیه خون و پاکسازی معده و روده می‌گردند. به دلیل وجود همین خواص است که میوه‌های خشک و برگه‌ها را می‌توان به عنوان یکی از میان وعده‌های سالم، مغذی و مفید برای تمام گروه‌های سنی معرفی کرده و می‌توانند جایگزین خوبی برای چیپس و پفک به خصوص در کودکان باشند.
 
و اما سوالات رایج
 آیا خشک‌کردن میوه‌ها باعث کاهش ارزش تغذیه‌ای آنها هم می‌شود؟
همانطور که گفته شد، به‌کارگیری فرآیند حرارتی باعث از بین رفتن برخی ویتامین‌ها از جمله ویتامین C و کاهش فعالیت برخی رنگدانه‌های مفید در میوه‌ها می‌شود. با وجود این، کاهش ارزش تغذیه‌ای میوه‌ها به روش و سرعت خشک‌کردن بستگی دارد. بدیهی است که ارزش تغذیه‌ای میوه‌های تازه به مراتب بیشتر از میوه‌های خشک است، لذا توصیه می‌شود برای داشتن بدنی سالم و نیرومند، به میزان کافی هم از میوه‌های تازه و هم از برگه‌ها و میوه‌های خشک به عنوان میان وعده استفاده نمایید.

هنگام خریدن میوه‌های خشک حاضری باید به چه نکاتی توجه کنیم؟
 میوه‌های خشک باید به صورت بسته‌بندی شده خریداری شوند و توجه شود که حتما بر روی بسته بندی آنها، پروانه ساخت وزارت بهداشت، نشان استاندارد و تاریخ تولید و مصرف درج‌شده باشد. همچنین باید از خرید فله‌ای میوه‌های خشک بپرهیزیم. چنین محصولاتی به صورت سنتی و کاملا غیربهداشتی و با دوزهای غیرمجاز مواد شیمیایی خشک می‌شوند و از همه بدتر آن که در اماکن عمومی‌به صورت روباز در معرض انواع آلودگی‌‌های ویروسی، عفونی و نیز هوای آلوده به دی‌اکسیدکربن، سرب، جیوه و انواع دیگر گازهای خطرناک به فروش می‌رسند. این میوه‌ها در هنگام خشک شدن به دلیل تراوشات قندی، چسبناک شده و مستعد پذیرش انواع آلودگی‌ها می‌باشند، لذا چنین محصولاتی را لزوما در بسته‌بندی‌‌‌های بهداشتی خریداری کنید.

بهترین راه نگهداری از میوه‌های خشک چیست؟
بسته‌بندی میوه‌های خشک باید به گونه‌ای باشد که هرگونه رطوبت، اکسیژن و نور به آنها نفوذ نکند و همچنین شرایط محیطی نیز به گونه ای باشد که نگهداری میوه‌های خشک در دمای پایین، رطوبت نسبی پایین و به دور از تابش مستقیم نور خورشید صورت گیرد.
 
نکات قابل توجه
خوب است بدانیم که در طی فرایند خشک کردن، آب موجود در میوه، کاهش می‌یابد (تقریبا 80 تا 90 درصد آن) و محصول نهایی، متراکم‌تر از میوه تازه می‌شود، به همین جهت دارای کالری و شکر بالاتری نسبت به میوه تازه می‌باشد، لذا مصرف بیش از حد میوه‌های خشک ممکن است باعث ایجاد اضافه وزن و چاقی شود و خصوصا برای افرادی که از رژیم لاغری پیروی می‌کنند مصرف زیاد آن توصیه نمی‌شود. همچنین در مصرف میوه‌های خشک باید توجه داشت حرارتی كه برای خشك كردن میوه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد تا حدود زیادی موجب از بین رفتن ویتامین C موجود در میوه می‌شود.
 نکته دیگر آن است که به میوه‌هایی که در خارج از منزل (در صنعت یا مغازه‌ها) خشک می‌شوند، برای تثبیت رنگ، ماده‌ای بنام اکسید سولفور و یا دی‌اکسید گوگرد اضافه می‌کنند که می‌تواند باعث بروز آسم در افراد حساس به آن شود، بنابراین افراد مبتلا به آسم در مصرف این گونه محصولات باید احتیاط نمایند. میوه‌هایی که به طور طبیعی و بدون افزودن سولفور خشک می‌شوند (مثل خشک کردن کشمش در سایه یا در مقابل آفتاب) دارای رنگ تیره‌تری نسبت به میوه تازه هستند، ولی طعم آنها به میوه تازه بیشتر شبیه است.

زینک یا همان روی تأثیر مثبتی روی کیفیت اسپرم و تولید تخمک دارد. برای بهره‌مند شدن از روی، تخم مرغ، آرد گندم سیاه و تخمه‌ی آفتاب گردان میل کنید.

قطعاً حس مادر یا پدر شدن بسیار شیرین است و خیلی‌ها آرزو دارند هر چه زودتر فرزندی در آغوش بگیرند. اگر شما هم برای بچه دار شدن لحظه شماری می‌کنید و می‌خواهید خداوند فرزند سالمی به شما ببخشد از مصرف مواد غذایی زیر غافل نشوید.

مواد غذایی معرفی شده در این مطلب کوتاه قدرت باروری شما را بالا می‌برد. با ما همراه باشید.

 
محصولات لبنی کامل

نتایج پژوهشی که در سال 2007 به چاپ رسیده نشان می‌دهد زن‌هایی که روزانه محصولات لبنی کامل مانند یک فنجان بستنی یا ماست چرب یا 1 تا 2 انس پنیر می‌خورند در مقایسه با زن‌هایی که فقط محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی مصرف می‌کنند شانس بیشتری برای بچه دار شدن دارند. اگر می‌خواهید بچه دار شوید روزانه حتماً یک فنجان از محصولات لبنی کامل در برنامه‌ی غذایی‌تان بگنجانید.
 
سیر

سیر حاوی سلنیوم است که خطر سقط جنین را کاهش می‌دهد و قدرت باروری مردها را بالا می‌برد. سیر همچنین سرشار از ویتامین B6 است که نقش موثری در تنظیم هورمون‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. پس شک نکنید و این ماده‌ی غذایی را نیز وارد برنامه‌ی غذایی‌تان بکنید. برای رفع بوی بد آن نیز می‌توانید از جعفری استفاده کنید. جویدن جعفری بوی سیر را کاهش می‌دهد.

 
سس گوجه فرنگی

لیکوپن ماده ای است که در گوجه فرنگی وجود دارد و تعداد منی دانه ها را افزایش می‌دهد و از ابتلا به سرطان نیز پیشگیری می‌کند.
زینک یا همان روی تأثیر مثبتی روی کیفیت اسپرم و تولید تخمک دارد. برای بهره‌مند شدن از زینک، تخم مرغ، آرد گندم سیاه و تخمه‌ی آفتابگردان میل کنید. از این گذشته مصرف انجیر و شکلات سیاه را نیز در کنار این مواد غذایی فراموش نکنید

سس گوجه فرنگی نیز حاوی میزان زیادی لیکوپن می‌باشد و خوشبختانه خیلی از مردم هم این سس را دوست دارند. البته توصیه می‌کنیم خودتان سس گوجه فرنگی را در منزل تهیه کنید. به خاطر اینکه سس‌های گوجه فرنگی صنعتی حاوی میزان زیادی قند هستند.

 
مواد غذایی سرشار از زینک را دریابید

زینک یا همان روی تأثیر مثبتی روی کیفیت اسپرم و تولید تخمک دارد. برای بهره‌مند شدن از زینک، تخم مرغ، آرد گندم سیاه و تخمه‌ی آفتابگردان میل کنید. از این گذشته مصرف انجیر و شکلات سیاه را نیز در کنار این مواد غذایی فراموش نکنید.

 
ماهی آزاد

نتایج پژوهشی که در مجله‌ی Biology of Revolution به چاپ رسیده نشان می‌دهد که مصرف ماهی آزاد، تن، ماکرو و ماهی ساردین که سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند کیفیت اسپرم را بالا می‌برند و به این ترتیب قدرت باروری مردان نیز بیشتر می‌شود. محققان به همه‌ی مردانی که نگران قدرت باروری خود هستند توصیه می‌کنند که ماهی‌های سرشار از امگا 3 را وارد برنامه‌ی غذایی خود کنند.

پژوهش‌ها نشان می‌‌دهد کمبود ویتامین C می‌‌تواند آسیب‌های جدی به مغز جنین وارد کند. نکته مهم این است که آسیب‌های دوره جنینی، پس از تولد و با مصرف مکمل‌های حاوی این ویتامین نیز جبران نمی‌‌شود. بیماری‌های ایجاد شده به بیماری‌های ناشی از کمبود ویتامین C مادرزادی معروف هستند

به ظاهر ویتامین ساده و در دسترسی است؛ اما کمبودش می‌‌تواند مغز جنین را دچار آسیب‌های جدی کند. پژوهش‌ها نشان می‌‌دهد کمبود ویتامین C می‌‌تواند آسیب‌های جدی به مغز جنین وارد کند. نکته مهم این است که آسیب‌های دوره جنینی، پس از تولد و با مصرف مکمل‌های حاوی این ویتامین نیز جبران نمی‌‌شود. بیماری‌های ایجاد شده به بیماری‌های ناشی از کمبود ویتامین C مادرزادی معروف هستند. براساس بررسی‌های انجام شده توسط متخصصان تغذیه حدود 10 تا 20درصد از بالغین  جوامع مختلف جهان از کمبود ویتامین C رنج می‌‌برند. هرچند این آمار در برخی کشور‌ها از این رقم بیشتر است؛ اما متوسط میزان کمبود همین مقدار است. بنابراین زنان باردار باید دو برابر افراد عادی از مواد غذایی حاوی ویتامین C  و مکمل‌های حاوی این ویتامین، تحت نظر متخصص تغذیه یا پزشک، استفاده کنند.

 
کمبود ویتامین C در دوران جنینی، ناشی از کمبود دریافت این ویتامین توسط مادر، باعث کاهش رشد و تکامل «هیپوتالاموس» - مهم‌ترین مرکز حافظه مغز- می‌‌شود. علاوه بر اینکه این کمبود روی تکامل کلی مغز نیز تاثیر منفی دارد. نکته مهم درباره ویتامین C،فقط میزان «دریافت» این ویتامین نیست؛ بلکه مهم آن است که مادر پس از مصرف منابع حاوی ویتامین C بتواند باتغذیه مناسب، این ویتامین را جذب بدن کند.

دیگر دیر است
 آسیب مغزی ناشی از کمبود ویتامین C، پس از تولد نوزاد جبران نمی‌‌شود. پژوهش‌های محققان دانشگاه «کوپنهاگن» نشان می‌‌دهد از آنجا که تشکیل و تکامل مغز از دوره جنینی و از همان ماه‌های نخست آغاز می‌‌شود، اما پس از تولد، امکان جبران این آسیب‌ها حتی با مصرف مکمل‌های حاوی این ویتامین نیز امکان‌پذیر نیست. بنابراین نیاز جنین به این ویتامین در همان ماه‌های نخست دوران جنینی باید تامین شود. بررسی این گروه پژوهشی نشان می‌‌دهد این مشکل بیشتر در جنین مادرانی اتفاق می‌‌افتد که به لحاظ تغذیه‌‌ای فقیر هستند. از طرفی برخی مادران نیز با انجام برخی رفتارهای اشتباه در دوره بارداری و یا کمی‌ ‌قبل از بارداری، منابع این ویتامین را در بدن از بین می‌‌برند؛ رفتارهایی مانند کشیدن سیگار  و یا خوردن برخی خوراکی‌هایی که باعث دفع ویتامین C از بدن می‌‌شود.

وقتی صحبت از ترش کردن معده یا بازگشت اسید معده می‌شود، موادغذایی خاصی هستند که معمولاً مشکل سازند.

بهترین راهکار این است که به طور کل از مصرف این موادغذایی خودداری کنید. اما متاسفانه، این مواد معمولاً بیشتر از نیمی از برنامه‌غذایی همه افراد را در بر می‌گیرند.در زیر موادغذایی که در این زمینه مخرب و آسیب‌رسان هستند را برایتان معرفی می‌کنیم.

شکلات

یک خبر بد برای آنهایی که عاشق شکلات هستند: به نظر می‌رسد که شکلات بیشتر از سایر موادغذایی موجب برگشت اسیدمعده می‌شود. این می‌تواند سه دلیل داشته باشد:

۱. شکلات حاوی کافئین و سایر محرک‌ها مثل تئوبرومین است که موجب رفلکس می‌شود.
۲. شکلات چربی بالایی دارد و چربی رفلکس اسید معده را تشدید می‌کند.
۳. همچنین شکلات حاوی مقادیر زیادی کاکائو است و کاکائو موجب رفلکس اسید معده می‌شود.

شکلات تلخ به اندازه شکلات پرچرب شیری بد نیست اما باید با واقعیت روبه‌رو شد: همه شکلات‌ها برای اسید معده مخرب هستند.

سودا

سودا و سایر نوشیدنی‌های گازدار یکی از مهمترین دلایل بازگشت اسیدمعده هستند. حباب‌های کربناتی درون معده و افزایش فشار با رفلکس معده در ارتباط هستند. سوداهای کافئین‌دار و آنها که اسیدی هستند (تقریباً همه‌شان) حتی بدتر هم هستند.از نوشیدنی‌هایی که آزمایش شده‌اند، کوکا و پپسی رژیمی بیشتر اسیدی بودند اما همه نوشیدنی‌های گازدار می‌توانند مشکل‌ساز باشند.

غذاهای سرخ‌کردنی

غذاهای سرخ‌شده شناخته‌شده‌ترین عامل رفلکس معده هستند.  این غذاها همچنین موادی هستند که دلیل اصلی سوزش معده نیز می باشند.این غذاها به دلیل محتوی بالای چربی در لیست غذاهایی قرار می‌گیرند که موجب تحریک رفلکس اسید معده می‌شوند.

الکل

آبجو و سایر نوشیدنی‌های الکلی با برگشت اسیدمعده در ارتباط هستند. بسیاری از این نوشیدنی‌ها خیلی اسیدی نیستند اما گفته می‌شود که الکل دریچه زیر مری (جایی که به معده وصل می‌شود) را شل کرده و موجب برگشت اسید معده می‌شود.سعی کنید به کل مصرف این نوشیدنی‌ها را کنار بگذارید.

لبنیات پرچرب

همه موادغذایی پرچرب موجب رفلکس یا در اصطلاح ترش کردن معده می‌شوند. اگر رفلکس شدید دارید و در عین حال عاشق پنیر هستید یا لبنیات پرچرب دیگری یکی از الزامات برنامه‌غذایی روزانه‌تان است، دیگر وقتش رسیده که کمی رژیم‌غذاییتان را اصلاح کنید. سعی کنید از این موادغذایی به مقدار بسیار کم و به عنوان مزه استفاده کنید نه غذای اصلی.

گوشت‌های پرچرب

احتمال بروز رفلکس اسید معده توسط قسمت‌های پرچرب گوشت که مدت زمان بیشتری در معده می‌مانند افزایش می‌یاید.سعی کنید از قسمت‌هایی از گوشت استفاده کنید که چربی کمتری دارند و قسمت‌های پرچرب را حداکثر یک بار در هفته مصرف کنید.

کافئین

یک فنجان قهوه یا کاپوچینو در روز اشکالی ندارد اما کسانیکه تمام روز مشغول نوشیدن قهوه یا چای هستند معمولاً با مشکل رفلکس معده سروکار دارند.سعی کنید به جای آن از چای بابونه که بهترین چای گیاهی است یا چای سبز یک یا دو بار در روز استفاده کنید.

زنجبیل یکی از مهم‌ترین ادویه‌ها و گیاهان دارویی است که تقریبا در سراسر جهان و در مکاتب مختلف درمان‌های طبیعی به ویژه طب‌سنتی هند، آیورودا، مکتب طب سنتی ایران و طب سنتی چین به عنوان یکی از مهم‌ترین گیاهان دارویی که جنبه‌های درمانی مختلفی دارد، شناخته شده است. زنجبیل به طور کلی از جمله گیاهانی است که علاوه بر جنبه‌های درمانی به عنوان یکی از چاشنی‌های مغذی در تهیه و طبخ بسیاری از غذاهای ایرانی، هندی و چینی استفاده می‌شود. متخصصان و درمانگران طب سنتی هند، آیورودا، در متون کهن خود زنجبیل را دارویی طبیعی، مقوی قلب، محرک جریان گردش خون و محرک هضم غذا می‌دانند و مواردی چون خاصیت ضدسرفه، ضد لخته شدن خون و ضدالتهاب را برای آن یادآور شده‌اند.

این اکسپکتورانت طبیعی ا‌ست

درمانگران طب سنتی چین برای درمان سرماخوردگی یکی از رایج‌ترین بیماری فصل زمستان، شربتی را تجویز می‌کنند که با ترکیب زنجبیل و عسل و آبلیموی تازه تولید می‌شود. برای تهیه این شربت مقدار مشخصی از زنجبیل را با آب‌لیموی تازه و مقداری عسل با  یک لیوان آب گرم ترکیب كرده و برای تسکین دردهای ناشی از سرماخوردگی به بیمار توصیه می‌کنند. علاوه بر این ضمادی که با ترکیب همین مواد از سوی درمانگران چینی تهیه می‌شود، به صورت موضعی در محل پیشانی ضماد می‌شود که برای درمان و تسکین دردهای ناشی از سرماخوردگی بسیار مناسب است.

بجوید تا سرفه نکنید

به گفته متخصصان گیاه‌درمانی، زنجبیل خواص منحصربه‌فردی در کنترل و پیشگیری سرماخوردگی در فصل‌های سرد سال دارد. به اعتقاد درمانگران گیاه درمانی استفاده از برگ‌های زنجبیل در تسکین التهاب و تورم گلو نیز بسیار موثر است. به توصیه درمانگران، در زمان ابتلا به سرماخوردگی می‌توان چند برگ گیاه زنجبیل را جوید یا عصاره به دست آمده از برگ‌های آن را غرغره کرد و از خواص آن برای درمان التهاب‌ها و تسکین دردهای گلو بهره برد.  ‫اگر چه امروزه بسیاری از کارخانه‌های تولید دارو و فرآورده‌های دارویی تونیک‌ها و شربت‌هایی با منشاء گیاهی و با کمک زنجبیل و برگ‌های آن تهیه می‌کنند که قابلیت جایگزین شدن به جای شربت‌ها و فرآورده‌های دارویی شیمیایی را برای درمان التهاب، خشکی و دردهای ناشی از گلودرد و سرماخوردگی دارد.‬

با زنجبیل پاشویه کنید

بسیاری از طبیعت‌گردان و علاقه‌مندان به گردشگری حتما با کاربرد گیاه زنجبیل در تسکین سرمازدگی در فصل‌های سرد سال آشنا هستند. در بسیاری از مناطق کوهستانی در کشورهای سردسیر که میزان بارندگی برف زیاد است، استفاده از زنجبیل به منظور کنترل و درمان سرمازدگی بدن بسیار رایج است. برای این منظور ترکیب برگ‌ها یا پودر زنجبیل در آب گرم و قرار دادن پاها در آن که بیشترین تماس را به هنگام راه رفتن با برف دارند، توصیه شده است.

اگر می‌خواهید چاق شوید...

زنجبیل به دلیل اینكه خواص درمانی متنوعی دارد، بسیار مورد توجه درمانگران و متخصصان شیوه‌های درمانی طبیعی در سراسر جهان قرار گرفته و شرکت‌های داروسازی و تولید داروهای گیاهی فراوانی از این گیاه، فرآورده‌های متنوعی را تولید و روانه بازار داروها و مکمل‌های با منشاء گیاهی کرده‌اند. تا امروز در سراسر جهان بسته‌بندی‌های متنوعی از زنجبیل به صورت پودر، اسانس، و عصاره تولید می‌شود و جنبه‌های مختلف درمانی مثل درمان تهوع، کم‌اشتهایی، اسپاسم‌ها و گرفتگی‌های روده، برونشیت و برخی از بیماری‌های مفصلی مثل روماتیسم را درمان می‌کند. البته نکته‌ای که در این زمینه نباید به سادگی از کنار آن عبور کنیم  توجه به زمان تولید فرآورده‌های مختلفی است که از گیاه زنجبیل تولید می‌شوند، زیرا در صورتی می‌توان از زنجبیل انتظار درمان داشت که تازه بوده و مدت زمان زیادی از تولید آن نگذشته باشد. در مورد اسانس‌های تولید شده از زنجبیل نیز متخصصان طب سنتی آیورودا معتقدند که میزان زنجبیل موجود در اسانس در صورتی که بیشتر از یك درصد باشد، خواص درمانی خود را حفظ می‌کند.

!تهوع دارید! زنجبیل‌ کمک می‌کند

بر اساس تحقیقات پژوهشگران استفاده از زنجبیل برای درمان تهوع و استفراغ دوران بارداری بسیار موثر است. تهوع و استفراغ بارداری به ویژه در ساعات اولیه روز از شایع‌ترین عوارض بارداری در زنان است. بر اساس تحقیقات به عمل آمده، مصرف زنجبیل به میزان مشخص و تحت نظارت پزشک یا متخصص زنان موجب کنترل درمان تهوع و استفراغ در این دوران می‌شود.

اگر دارو می‌خورید، باید بدانید

متخصصان شیوه درمانی طب سنتی در سراسر جهان معتقدند که مصرف بیش از اندازه و بدون قاعده زنجبیل عوارضی را به همراه دارد که یکی از مهم‌ترین آنها سوزش معده و ایجاد اختلال در عملکرد دستگاه گوارش و سیستم عصبی بدن است. علاوه بر این توصیه‌هایی درباره احتمال تداخل برخی از داروهای رقیق‌کننده خون مثل وارفارین و آسپرین با گیاه زنجبیل وجود دارد که ممکن است برای بیمار عوارضی را همراه داشته باشد. درمانگران طب سنتی علاوه بر این مصرف این ادویه را برای خانم‌های باردار و شیرده نامناسب و در شرایط خاص با نظارت متخصص طب سنتی یا مکمل، مجاز می‌دانند.

با این چاشنی سرطان نمی‌گیرید

یکی از مهم‌ترین کاربردهای زنجبیل که از سوی محققان و پژوهشگران نیز به ثبت رسیده، خاصیت شگفت‌انگیز زنجبیل در پیشگیری از ابتلا به سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ است. براساس تحقیقاتی که صورت گرفته در ترکیب گیاه زنجبیل ماده‌ای به نام zingiberen وجود دارد که علاوه بر ایجاد طعم و مزه، از رشد سلول‌های سرطانی در انسان پیشگیری می‌کند. از این رو درمانگران طب سنتی هند مصرف این ادویه را در تهیه غذاهای روزانه به مخاطبان خود توصیه می‌کنند.

بر اساس مطالعاتی که پژوهشگران انگلیسی در مورد زنجبیل انجام دادند، این گیاه را دارویی مناسب برای پیشگیری از تهوع ناشی از عمل‌های جراحی و شیمی‌درمانی در درمان بیماران مبتلا به سرطان یافتند. به اعتقاد این محققان زنجبیل این خاصیت را دارد که پس از اتمام عمل‌های جراحی علاوه بر آنکه حالت تهوع بیماران را که ناشی از مصرف مواد بیهوشی است، کنترل می‌کند‌ می‌تواند به عنوان دارویی آرام بخش نیز برای تسکین دردهای بیماران مورد استفاده قرار بگیرد.

اسپاسم‌ها را مهار کنید

تونیک زنجبیل نیز یکی دیگر از فرآورده های این گیاه دارویی است که برای از بین بردن اسپاسم‌ها و گرفتگی عضلات از سوی درمانگران طب مکمل و جایگزین توصیه می‌شود. این تونیک علاوه بر آنکه به صورت صنعتی از سوی کارخانه‌های تولید محصولات گیاهی تولید می‌شود، به صورت سنتی نیز توسط درمانگران طب سنتی و مکمل در شیوه‌های مختلف درمان‌های طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرد. شیوه استفاده از این تونیک اینگونه است که با چند قطره از تونیک زنجبیل می‌توان موضع مورد نظر را که دچار گرفتگی یا اسپاسم شده ماساژ و مالش داد.

هنگامی که از درد گلو، نیش زنبور یا گرفتگی عضلات به دلیل ورزش کردن رنج می برید، نمی توانید به سرعت درد خود را تسکین دهید. اما نیازی نیست که سریع به دکتر یا داروخانه مراجعه کنید. ممکن است با داروی درد خود فاصله زیادی نداشته باشی، گاهی درمان درد شما در کابینت آشپزخانه شما یافت می شود. با مطالعه این 26 روش بسیار ساده ممکن است درمان دردهایتان را پیدا کنید.

گیلاس برای پروازهای طولانی

اگر بعد از یک پرواز طولانی دائما خمیازه می کشید، یک مشت گیلاس بخورید. این میوه آبدار باعث ترشح هورمون ملاتونین (melatonin) می شود. این هورمون که در بدن نیز ترشح می شود الگوی خواب را تنظیم می کند. پس اگر در هنگام انجام کاری احساس خواب آلودگی کردید می توانید با خوردن این میوه سرحال شوید و به کار خود ادامه دهید.

نعنا برای سندرم روده تحریک پذیر (IBS)

فایده نعنا بیشتر از درمان بوی بد دهان است. طبق تحقیقات کلینیک مایو (mayo) نعنا ضد اسپاسم طبیعی است که ماهیچه های صاف در روده را شل می کند. گفته شده که این گیاه علائم سندروم روده (IBS) را تسکین می دهد. البته تحقیقات بر روی این گیاه هنوز کامل نیست به همین دلیل قبل از استفاده از این گیاه ( حتما به صورت کپسول استفاده شود) حتما با پزشک خود مشورت کنید.

ماست برای درمان IBS

یکی دیگر از روش های درمان IBS خوردن ماست است. خوردن ماست به افرادی که فاقد پروبیوتیک کافی، باکتری "خوب" که در روده وجود دارد هستند پیشنهاد شده است. این باکتری در ماست وجود دارد. پس افرادی که می خواهند نشانه های سندروم روده خود را کاهش دهند ،بهتر است مصرف ماست خود را افزایش دهند.

شیرین بیان را برای زخم های سرد

شما می توانید پوست خود را مرطوب کنید یا از انواع دارو ها برای درمان زخم هایی که به دلیل سرما ایجاد شده اند استفاده کنید اما استفاده از شیرین بیان به درمان سریعتر این زخم ها کمک زیادی می کند. ریشه ی شیرین بیان خالص را می توانید از عطاری ها تهیه کنید. خوردن یک یا چند تکه از ریشه شیرین بیان یا پاشیدن پودر آن به صورت مستقیم روی زخم ها به بهبودی سریعتر شما کمک زیادی می کند. در عین حال باید مراقب هم باشید، زیرا استفاده زیاد این پودر بر روی پوست ، ممکن است خطرناک باشد. بنابراین مطمئن شوید که از این گیاه کم استفاده می کنید.

دهان شویه برای از بین بردن شپش

وقتی با شپش مواجه می شوید، باید هر چه سریعتر از آن خلاص شوید. دهان شویه ممکن است کمی عجیب به نظر برسد، ولی الکل موجود در دهان شویه کمک می کند که شپش ها از روی پوست سر شما کاملا پاک شوند. کمی از دهان شویه را روی مو های خود ریخته و با کلاه حمام سر خود را بپوشانید، برای 1 تا 2 ساعت اجازه دهید روی سر شما بماند. بهتر است از یک نفر کمک بخواهید، زیرا دهان شویه نباید با چشم شما برخورد کند.

چای سیاه برای سوختگی ها

اگر شما دچار سوختگی شدید شده اید، احتیاج به راه حل جدی تری برای درمان دارید.لازم است که حتما به یک پزشک متخصص برای زخم های عمیق مراجعه کنید. اما اگر سوختگی شما عمیق و جدی نیست به خاطر داشته باشید که چای سیاه می تواند تسکین دهنده باشد. 2 یا 3 عدد چای کیسه ای را در آب بجوشانید، بعد از خنک شدن چای آن را به مدت 20 دقیقه روی زخم بگذارید. اگر چه مدتی طول می کشد تا زخم ها کاملا خوب شوند، اما چای حرارت را جذب کرده و درد شما را کم می کند.

چای کیسه ای برای چشم های پف کرده

چای برای از بین بردن پف دور چشم نیز موثر است، مخصوصا اگر این پف به دلیل آلرژی باشد. چای سیاه، سبز، قرمز و سفید که از برگ چای درست شده اند، حاوی ماده ای به نام تانین هستند که بافت زنده را متراکم می کنند. کیسه های چای را روی قسمت های پف کرده چشم قرار دهید. البته بسیار مرافب باشید که کیسه های چای کاملا سرد شده باشند، همچنین این کیسه ها را بیشتر از 10 یه 15 دقیقه روی چشم نگذارید زیرا ممکن اشت بیش از حد باعث متراکم شدن پوستتان شود. بعد از مدتی متوجه می شوید که پوسستان سالم تر و شاداب تر از گذشته شده است.

خمیر دندان برای جوش ها

حتما لازم نیست نوجوان باشید تا پوستتان جوش بزند، گاهی در سن های بالا تر نیز این اتفاق می افتد. اما درمان جوش صورت شما در حمام یا دستشویی شماست. خمیر دندان عامل خشک شدن است و می تواند کمی از چربی پوست را بگیرد. مقدار کمی از خمیر دندان را روی جوش گذاشته و بگذارید 20 تا 30 دقیقه روی آن بماند. اگر احساس کردید که پوستتان می سوزد سریع آن را بشوئید و اگر پوست خشکی دارید از این روش استفاده نکنید  زیرا مواد سازنده خمیر دندان پوست را خشک تر می کند. در عوض فقط یک حوله صورت را با آب گرم خیس کنید و روی جوش هایتان قرار دهید و بگذارید برای 20 دقیقه روی صورتتان بماند. این کار را 2 تا 3 بار در روز مخصوصا قبل و بعد از خواب انجام دهید.

گوشت برای نیش زنبور

نیش زنبور هیچ گاه خوشایند نیست. شما می توانید خارش، درد و سوزش آن را با قرار دادن ادویه گوشت روی آن نقطه از بین ببرید. آنزیم پاپین (papain) در گوشت به بهتر شدن جای نیش زنبور کمک می کند.

عسل برای بریدگی ها و خراش ها

عسل نیز ممکن است برای نیش زنبور مناسب باشد. در واقع عسل خاصیت های زیادی دارد و به بسیاری از مشکلات کمک می کند. یکی دیگر از کاربرد های عسل برای بریدگی ها و خراش ها است. آنزیم ها و آنتی اکسیدان های موجود در عسل ضد باکتری (antibacterial) است که مانند یک ضد عفونی کننده عمل می کند و روند بهبود شما را سریعتر می کند. بریدگی های عمیق و جدی مراقبت بیشتری لازم دارد. خاصیت های عسل بسیار شگفت انگیز است.

نوشیدنی برای حالت تهوع

اگر حالت تهوع دارید اولین قدم برای بهتر شدن استفاده از زنجبیل است. خوردن تکه کوچک و یا چای زنجبیل کمک می کند اسید معده کمتر ترشح شود و و عضلات آن شل شود. اما اگر به هر دلیلی نمی خواهید از زنجبیل استفاده کنید، کمی نوشابه مشکی را بیرون از یخچال گذاشته و صبر کنید که کاملا گاز آن برود. راه حل دیگر نوشیدن آبمیوه تمشک است.  اما اگر به نظر شما غلیظ یا ترش است با آب کمی آن را رقیق کنید ویا کمی آّب را با کمی شربت تمشک و مقدار زیادی شکر مخلوط کنید.

دارچین برای کاهش فشار خون

مقدار کمی دارچین خون شما را رقیق کرده و به انسولین و قند خون شما اجازه حرکت در رگ ها را می دهد. مهم تر از همه به کاهش فشار خون شما کمک می کند. پس کمی دارچین در قهوه چای و یا هر نوشیدنی گرمی که می نوشید بریزید. حتی اگر مقدار آن کم باشد، در کاهش فشار خون شما موثر است. نوشیدن چای دارچین نیز بسیار مفید است. به خاطر داشته باشید اگر از فشار خون خیلی بالا و جدی رنج می برید دارچین به تنهایی شما را درمان نمی کند، پس توصیه های پزشک خود را جدی بگیرید.

روغن اسطوخودوس برای نیش حشرات

هر روزه تعداد افرادی که از این گیاه به عنوان یک ضد عفونی کننده استفاده می کنند بیشتر می شود. یک قطره از روغن اسطوخودوس روی نیش پشه کافیست تا خارش آن از بین برود. برخلاف دیگر روش های ممکن برای از بین بردن خارش نیش حشرات، این روش عطر و بوی خوبی نیز دارد.

روغن درخت چای برای جلوگیری از نیش حشرات

اگر برای مدتی نسبتا طولانی بیرون از خانه هستید و می خواهید از نیش حشرات جلوگیری کنید، روغن درخت چای را در اطراف ایوان، خانه  و... پخش کنید. این کار از ورود حشرات به محدوده شما جلوگیری می کند.

شیر گرم برای خواب

شیر گرم اولین انتخاب افراد بد خواب است. اثرات تسکسن دهنده شیر گرم می تواند به ریلکس شدن شما کمک کند. پروتئین موجود در شیر تریپتوفان (tryptophan) که ماده ای خواب آور است را در بدن تولید می کند. کربو هیدرات موجود در شیر باعث می شود، تریپتوفان بیشتر در مغز تولید شود، جایی که این ماده اول به هورمون سروتونین (serotonin) و سپس به هورمون ملاتونین تبدیل شود، هورمونی که برنامه خواب را تنظیم می کند. اگر شما به شیر حساسیت دارید، راه دیگری نیز برای کمک به شما وجود دارد. عسل یک آرام بخش ملایم است پس می تواند به شما کمک کند. برای ساختن پروتئینی شبیه به پروتئین شیر، عسل را همراه با کره بادام زمینی روی نان تست پخش کرده و میل کنید.

فلفل تند برای آرتریت و التهاب

فلفل تند یا چیلی حاوی یک ترکیب شیمیایی به نام کپسایسین می باشد که در صورتیکه بتوانید تندی آنرا لحمل نمایید برای کاهش درد آرتروز موثر است.
همچنین می تواند به درمان پسوریازیس و کاهش دردهای مزمن و یا حاصل از نوروپاتی دیابتی کمک کند.چنانچه ناراحتی و درد معده ندارید میتوانید روزی یک عدد فلفل تند برای کاهش دردتان استفاده کنید.

شیر سرد برای دهان تند

به دلایل مختلفی مانند: خوردن فلفل قرمز، یک غذای تایلندی تند و ... ممکن است سوزش شدیدی در دهان خود احساس کرده باشید و برای از بین بردن این سوزش زیاد یک لیوان پر آب بنوشید. اما نوشیدن آب هیچ کمکی به شما نمی کند. بجای آّن یک لیوان بزرگ شیر سرد بنوشید. مواد موجود در شیر سوزش دهان شما را کاملا از بین می برد.

حمام با جو دوسر برای آبله مرغان

آبله مرغان برای کودکان بسیار سخت است، اما برای افراد بالغ که به این بیماری مبتلا  می شوند؛ مقابله با آن بسیار سخت تر است. خبر خوب این است که یک روش موثر و ساده برای از بین بردن خارش این بیماری وجود دارد، حمام آب گرم با جو دو سر. 1 تا 5/1 پیمانه جو دوسر را در وان پر شده از آب گرم بریزید و در آن دراز بکشید. مراقب باشید که بیشتر از 15 دقیقه در آن نمانید زیرا اگر زمان زیادی در وان باشید پوست شما خشک می شود. اگر می توانید از حوله برای خشک کردن بدن استفاده نکنید، خشک شدن به صورت طبیعی برای پوست شما بهتر است. حمام با جو دوسر برای از بین بردن خارش نیش دیگر حشرات از جمله عنکبوت یا دیگر حشراتی که نیش آنها سمی است نیز موثر است.

سیب زمینی برای آفتاب سوختگی

جوش شیرین و جو دوسر نیز برای آفتاب سوختگی موثر است، اما اگر زمان کافی دارید می توانید از یک راه حل منحصر به فرد استفاده کنید. سیب زمینی ها را بشویید، تکه تکه کنید و آن را به صورت مایع در بیاورید تا یک مرهم شفا بخش آماده کنید. مقداری از سیب زمینی های له شده را به مدت 20 تا 30 دقیقه روی پوست قرار دهید و یا یک گاز را آغشته به این مایع کرده و برای مدت طولانی تری روی پوست قرار دهید. موادی که در سیب زمینی وجود دارد از پوست شما محافظت می کند و کمک می کند تا سلول های آسیب دیده خود را ترمیم کنند.

بخار برای گرفتگی بینی

اگر گرفتگی بینی به شما اجازه خوابیدن و یا تنفس درست را نمی دهد، بخار آب در یک حمام گرم ، بینی شما را باز می کند. این روش از دستگاه بخار هم بهتر عمل می کند، اما این روش خیلی با محیط زیست سازگار نیست. یک راه حل دیگر که به محیط زیست آسیبی نمی زند نیز وجود دارد. یک کاسه بزرگ را پر از آب داغ کنید،  یک حوله روی سر خود انداخته و سرتان را روی کاسه بگیرید طوری که حوله کاملا اطراف کاسه را بپوشاند، سپس یک نفش عمیق بکشید. بخار آب داغ مخاط بینی را از بین می برد و راه تنفس شما را باز می کند. در نهایت یک سرم شستشو دهنده بینی خانگی برای خود تهیه کنید. نصف قاشق چایخوری نمک و کمی جوش شیرین را با مقداری آب مخلوط کنید، حدود 6 تا 10 قطره از این سرم را بوسیله قطره چکان در هر مجرای بینی بریزید.

آب نمک برای گلو درد

وقتی به دلیل گلو درد، قورت دادن آب یا غذا برای شما مشکل می شود، نگران نشوید. راه حل شما به اندازه یک لیوان آب نمک با شما فاصله دارد. نصف لیوان آب گرم را با نصف قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید و برای 30 ثانیه آن را قرقره کنید. مطمئن شوید که سرتان را به عقب خم کرده باشید تا سرم خانگی شما به گلوی شما برسد. این کار را 3 یا 4 بار در روز تکرار کنید.

سیر برای درمان قارچ پا

برای از بین بردن درد و خارش قارچ در پاها بهترین روش استفاده از سیر است. اسپری ها و کرم ها نیز موثر هستند ولی این قارچ ها پس از درمان ممکن است دوباره به سراغ شما بیایند.  اگر نمی خواهید این اتفاق بیفتد از سیر استفاده کنید، مقداری سیر بخورید و بقیه کار ها را به بدن خود بسپارید.

روغن زیتون برای پوست های خشک

روغن زیتون نه تنها برای قلب شما مفید است، بلکه برای پوست های خشک هم بسیار مناسب است. یک لایه نازک از روغن زیتون را روی قسمت های خشک پوست بمالید و سپس با آّب گرم (نه داغ) بشویید.

شکر برای سکسکه

از دست سکسکه های خود خسته شدید؟ همه راه ها را برای از بین بردن آن مثل: نگه داشتن نفس، خم شدن و نوشیدن آب را امتحان کردید و یا حتی از دوست خود خواستید که شما را بترساند اما هیچ کدام مشکل شما را رفع نکرد؟ بهتر است شکر را امتحان کنید. طبق گقته مجله پریونشن (prevention) خوردن یک یا دو قاشق چایخوری شکر به رفع سکسکه شما کمک می کند. راه حل شیرینیه، درسته؟

عسل برای سرفه

وقتی شما سرما می خورید و احتیاج به خواب دارید هیچ چیزی بدتر از سرفه های خشک و پشت سر هم نیست. برای اینکه ار این اتفاق جلوگیری کنید، قبل از خواب 2 قاشق چایخوری عسل را همراه با لیوان قرص جوشان ویتامین C بخورید. ویتامین C بدن شما را مقاوم می کند و در همین حین عسل هم کار خود را انجام می دهد. این شربت شیرین نه تنها از شربت های سینه بهتر عمل می کند، بلکه خوشمزه هم هست. اگر کودک شما سرفه می کند یک قاشق چایخوری عسل به او بدهید. مراقب باشید به کودکان زیر یک سال نباید عسل داد.

چای سیاه برای بوی پا

پاهای شما بوی بدی می دهد؟ مشکل شما با کمی چای سیاه قابل حل است. پاهای خود را هر روز به مدت 30 دقیقه در چای ولرم قرار بدهید. این کار منافذ پوست پای شما را می بندد و باکتری هایی که باعث بوی بد می شود را از بین می برد. همچنین از رشد قارچ نیز جلوگیری می کند.

همیشه احتیاط کنید

حتی برای استفاده از روش های درمان خانگی نیز باید جانب احتیاط را داشت. اگر مشکل شما جدی است، توصیه های پزشک شما از روش درمان خانگی بهتر است. اگر هنگام استفاده از این روش ها واکنش عجیبی در خود احساس کردید آن روش را متوقف کرده و به پزشک مراجعه کنید. بخاطر داشته باشید که اگر این روش ها مناسب بود، باز هم باید همه جوانب را در نظر گرفت و احتیاط کرد.

تاکنون به کرات راجع به عقیمی شنیده ایم ،اما چطور یک مرد عقیم می شود؟ چه راه حلی برای این مشکل وجود دارد؟
 
صحبت كردن درباره بیماری‌های دستگاه تناسلی مردان و زنان در جامعه ما به‌علت حجب و حیای فرهنگی حاكم آسان نیست اما از طرفی نمی‌توان بیماری‌های مهم این ناحیه بدن را كه هر‌گونه اختلال در آن تاثیر مهمی در كیفیت زندگی هر فرد می‌گذارد و حتی ممكن است به مرگ منتهی شود، نادیده بگیریم.
برای آشنایی بیشتر با این بیماری‌ها دكتر سید جلیل حسینی، استاد اورولوژی دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی و رئیس انجمن اورولوژی ایران توضیح می دهند.
 
آقای دكتر، مهم‌ترین بیماری‌های ناحیه تناسلی در مردان چیست؟
در رشته اورولوژی در سال‌های اخیر طبقه‌بندی جدیدی انجام شده كه بیماری‌های این رشته را به 6 یا 7 رشته تخصصی تقسیم می‌كند و در كنگره‌های علمی نیز از همین تقسیم بندی تبعیت می‌شود.
 براساس این تقسیم بندی بیماری‌های اورولوژی به چند دسته بیماری‌های كلیه و پیوند كلیه، اورولوژی زنان، اورولوژی اطفال، انكولوژی یا سرطان در اورولوژی، اندرولوژی (شامل بیماری‌های عقیمی و ناتوانی جنسی مردان) اندریولوژی (شامل روش‌های غیر تهاجمی از‌جمله برای دفع سنگ و اورولوژی ترمیمی (جراحی‌های ظریف و مشكل) دسته بندی می‌شود.بقیه بیماری‌ها شامل عفونت‌های دستگاه تناسلی و دفع ادرار نیز در گروه دیگری دسته بندی می‌شود كه اورژانس‌های اورولوژی را هم در این دسته آخر قرار می‌دهند.
اگر از بیماری‌های انكولوژی یا سرطان‌های دستگاه تناسلی شروع كنیم،باید بگوییم كه بیماری‌های خطرناك و مهمی در این دسته قرار دارند كه عمدتاً بدون علامت هم هستند.یكی از این بیماری‌ها سرطان پروستات است كه امروزه با معرفی تست PSA در سال‌های اخیر ما هم در كشور این بیماری را در مراحل اولیه تشخیص می‌دهیم،درحالی كه قبلاً این طور نبود؛
مثلا  یك آقای مسن 50 یا 60 ساله به‌علت اینكه زمین خورده بود و دچار شكستگی كوچكی شده است به پزشك مراجعه می‌كرد و ما گراف می‌گرفتیم و متوجه سرطان پروستات می‌شدیم.آن موقع  معمولاً بیماری هنگامی تشخیص داده می‌شد كه بسیار پیشرفت كرده بود و درمان آن سخت‌تر بود.اما امروزه با تست PSA می‌توانیم به موقع این بیماری را تشخیص دهیم و درمان كنیم.
 
شیوع این بیماری چقدر است؟
این بیماری در كشور ما شیوع كمی ندارد.در هر بخش اورولوژی كه نگاه كنید همواره یك یا دو بیمار مبتلا به این عارضه كه منتظر عمل جراحی هستند، بستری هستند.شاید این بیماری بین یك تا 5 درصد در بین مردان شیوع داشته باشد.البته آمار من دقیق نیست، در این مورد مركز تحقیقات اورولوژی بیمارستان سینا تحقیقات دقیقی انجام داده كه می‌تواند قابل استناد باشد.
 
علائم بیماری سرطان پروستات چیست؟
مهم‌ترین علامت این بیماری نامنظم شدن ادرار است.گاهی فرد مجبور است چندین بار هنگام شب برای ادرار از خواب بیدار شود و گاهی مجبور است به سرعت خود را به دستشویی برساند تا مثانه را تخلیه كند.علائم در همین حد است و خیلی زیاد نیست ولی یك بیماری خطرناك و سرطان نهفته است كه در مراحل پیشرفته به جراحی‌های بزرگ و درمان‌های متعدد،سخت و خطیر نیاز دارد؛ بنابراین مهم‌ترین علامت این بیماری اختلال در ادرار است كه به‌خصوص در بین مردان بالای 45 سال دیده می‌شود.این افراد حتماً باید با یك متخصص اورولوژیست مشورت كنند و ویزیت شوند.
 
 و اگر به موقع مراجعه نكنند؟
 در غیر این صورت، ممكن است در كوتاه‌ترین زمان ممكن، متاستاز بدهد، متاستاز استخوانی، ریوی و بیماری دست اندازی‌های مختلفی بكند و در فرصت كوتاهی فرد را از بین ببرد.
سرطان دیگر كه به‌خصوص در كشور ما شیوع بیشتری دارد،سرطان مثانه است. این بیماری از بافت خود مثانه به‌وجود می‌آید و گاهی از كلیه و حالب كه محل عبور ادرار است به‌وجود می‌آید ولی عمدتاً در مثانه است. این بیماری هم تقریباً بدون علامت است،تنها علامت آن پیدا شدن خون در ادرار است كه در مراحل اولیه به وضوح دیده نمی‌شود و  گاهی به‌صورت یك تغییر رنگ جدی در ادرار مشاهده می‌شود.
مردان به‌خصوص مردانی كه در معرض مواد خاصی هستند، مثلاً مردان سیگاری یا افرادی كه مواد افیونی مصرف می‌كنند یا در صنایع مثلاً صنایع كشتی‌سازی‌، لاستیك‌سازی‌ یا حتی خشكشویی‌ها فعالیت می‌كنند، بیشتر در معرض این بیماری قرار دارند،همچنین كسانی كه در خانواده شان سابقه سرطان مثانه هست نیز در معرض این بیماری قرار دارند.
هر چه تومور سرطان مثانه بزرگتر باشد،نفوذ بیشتری به دیواره مثانه می‌كند و خونریزی بیشتر می‌شود اما هنگامی كه به وضوح خون در ادرار دیده شود،بیماری خیلی پیشرفت كرده است.بنابراین مردان در هر سنی كه باشند اگر با تغییر رنگ ادرار مواجه شدند باید آن را جدی بگیرند چون ممكن است علامت سرطان مثانه باشد. یك آزمایش ساده ادرار این مسئله را روشن می‌كند،البته وجود خون در ادرار صرفاً علامت سرطان مثانه نیست،ممكن است نشانه سنگ یا یك بیماری كلیوی نیز باشد كه خطر جانی كمتری دارند.
آنچه مهم است و می‌تواند به سلامت و عمر فرد آسیب جدی وارد كند، سرطان مثانه است كه هیچ درد و علامت دیگری ندارد.شیوع این بیماری نسبت به سرطان پروستات خیلی بیشتر است.در همه بخش‌های اورولوژی و در همه مناطق كشور همواره تعدادی از این بیماران بستری هستند.شاید حدود 10 درصد بیماران اورولوژی كشور این دسته از بیماران باشند. بیشتر این بیماران هم افراد سیگاری و افرادی هستند كه در صنایع  با مواد شیمیایی سر و كار دارند.
 
سومین سرطان ناحیه تناسلی سرطان بیضه است
این بیماری شیوع زیادی ندارد و به ندرت دیده می‌شود ولی بیماری خطیری است كه یك راه تشخیص ساده دارد. درست مثل آنچه برای تشخیص زودرس سرطان سینه به خانم‌ها توصیه می‌كنند كه سینه‌هایشان را خودشان به‌طور مرتب معاینه كنند،به آقایان هم توصیه می‌شود، خودشان بیضه‌هایشان را معاینه كنند و اگر هر تغییر و نامنظمی را در بیضه‌شان دیدند، فوری به پزشك مراجعه كنند.
این بیماری گاهی به‌صورت جمع شدن آب دور بیضه دیده می‌شود  اما این نامنظمی الزاماً نشانه سرطان بیضه نیست و ممكن است یك التهاب ساده باشد ولی حتماً باید به پزشك اورولوژیست مراجعه شود.چون اگر سرطان بیضه باشد بسیار خطرناك و تهاجمی است و  بلافاصله به داخل شكم دست‌اندازی می‌كند، در آن صورت باید جراحی‌های خیلی سنگینی برای درمان آن انجام داد.اما اگر در مراحل اولیه تشخیص داده شود، خیلی راحت درمان می‌شود.
 
 اورژانس‌های اورولوژی چیست؟
 اورژانس تعریف مشخصی دارد؛ یعنی عارضه‌ای كه باید به فوریت و در كوتاه‌ترین زمان ممكن به آن رسیدگی شود اما متأسفانه اكثریت مردم از موارد اورژانسی خبر ندارند و نمی‌دانند چه بیماری‌هایی اورژانسی است؛ البته گاهی كه با یك بیماری مانند سنگ كلیه مواجه می‌شوند چون درد زیادی دارد و بیماری پر سر و صدایی است، (درد سنگ كلیه مثل درد زایمان است) به همین خاطر فرد بلافاصله به پزشك و اورژانس مراجعه می‌كند. ولی اورژانسی كه من می‌خواهم به آن اشاره كنم،چیز دیگری است كه درمان آن كاملاً وابسته به زمان است، زمان طلایی یا GOLDEN TIME دارد و اگر بعد از زمان طلایی مراجعه شود، متأسفانه هیچ كاری برای آن نمی‌توان انجام داد.
از لحاظ فرهنگی برای ما مشكل است كه خیلی راحت این بیماری‌ها را در رسانه‌ها مطرح كنیم اما از طرفی تعهد پزشكی ما ایجاب می‌كند با كلماتی كه مطابق فرهنگ و شئون جامعه ما باشد، این مسائل را مطرح كنیم.

 2اورژانس مهم در اورولوژی داریم. ببینید، بیضه ناحیه‌ای از بدن مردان است كه برای تولید‌مثل، نطفه تولید می‌كند كه برای پدر شدن یك مرد هنگامی كه با نطفه همسرش به اشتراك گذاشته می‌شود منجر به تولید مثل می‌شود؛بنابراین باید سالم باشد و بتواند اسپرم یا نطفه مردانه تولید كند.
در دوران بلوغ مردان ممكن است بیضه دور طنابی كه عروق بیضه را تامین می‌كند، بپیچد و یك حالت گردش پیدا كند،این هیچ ربطی به حالت فرد یا شكل خوابیدن ندارد. خودبه‌خود اتفاق می‌افتد و«تورسیون» بیضه نام دارد، اگر چنین حالتی اتفاق بیفتد فرد باید حداكثر ظرف 6 ساعت به پزشك متخصص اورولوژی مراجعه كند تا با یك جراحی ساده، بیضه را سر جایش برگرداند. در غیر این صورت بعد از گذشت 6 ساعت بیضه دچار خون مردگی می‌شود و می‌میرد كه دیگر هیچ كاری برای درمان آن نمی‌توان انجام داد.
 
علامت این بیماری چیست؟
علامت آن درد شدید در ناحیه بیضه است كه به‌صورت ناگهانی به‌وجود می‌آید، ممكن است بیضه دچار بادكردگی هم بشود.اگر چنین علائمی دیده شد، فرد باید به سرعت ظرف 2 یا 3 ساعت خود را به یك متخصص اورولوژی برساند،حتی فرصت برای مراجعه به پزشك عمومی هم نیست و نیابد وقت را تلف كرد.درد شدید بیضه البته ممكن است به‌علت ضربه خوردن حین بازی فوتبال یا عفونت باشد.اگر عفونت باشد به راحتی با آنتی بیوتیك درمان می‌شود ولی تورسیون یا گردش بیضه خطرناك است و حتماً باید در زمان طلایی 6 ساعته، در هر ساعت از شبانه‌روز كه باشد بلافاصله درمان شود.
 
علتش چیست؟
علتش به آناتومیك بیضه مربوط است.ممكن است به‌صورت مادرزادی یك طرف بیضه سنگین‌تر یا سبك‌تر باشد و كمتر از یك درصد پسران 10تا 20 ساله ممكن است با این عارضه مواجه شوند.
 
 عقیم می‌شوند؟
یك بیضه از بین می‌رود و باید از بدن خارج شود ولی ممكن است به‌علت تغییراتی كه در بدن ایجاد می‌كند،سیستم ایمنی بدن را تحت‌تأثیر قرار دهد.در این صورت ممكن است از طریق خون و عكس‌العمل بدن،به بیضه طرف مقابل هم آسیب وارد شود در غیر این صورت ممكن است فرد برای بچه دار شدن دچار مشكل شود یا حتی عقیم شود. كمتر از نیم درصد مردان ممكن است به این عارضه مبتلا شوند.
بیماری اورژانسی دیگری كه آن هم بسیار مهم است و اگر در زمان طلایی مراجعه نشود ممكن است  منجر به ناتوانی جنسی دائمی فرد بشود به‌نحوی كه مرد قدرت زناشویی خود را برای همیشه از دست بدهد، «پریاپیسم» است.
به‌طور طبیعی مردان در زمان‌های مشخصی كه صلاح می‌دانند، زناشویی می‌كنند.مدت زناشویی در افراد مختلف متفاوت است اما به‌طور كلی بعد از ارتباط جنسی آلت تناسلی مرد به حالت طبیعی قبل از این حالت برمی‌گردد اما اگر حالت نعوظ بیش از یك ساعت طول بكشد،شروع زنگ خطر است و اگر این اتفاق افتاد فرد باید حداكثر ظرف 6 ساعت به پزشك مراجعه كند.
اگر بعد از این مدت وضعیت به حالت طبیعی برنگردد  منجر به ناتوانی جنسی تا آخر عمر می‌شود و هیچ درمانی نیز نخواهد داشت. متأسفانه كمتر از یك درصد مردان از این مسئله مهم اطلاع دارند؛ به همین علت این بیماران معمولاً بعد از 24 ساعت به پزشك مراجعه می‌كنند كه دیگر دیر است و كاری نمی‌توان انجام داد.علت آن هم به جز نا آگاهی از اهمیت این مسئله مقداری هم به خاطر خجالت فرهنگی است. به همین خاطر سعی می‌كنند به اتفاق خانواده، خودشان مشكل را حل كنند كه امكان ندارد و فقط یك متخصص می‌تواند مشكل را حل كند.
 
علت این عارضه چیست؟
علت آن ممكن است مصرف داروهای اعصاب و روان باشد.علل دیگری هم دارد،بعضی بیماری‌های خونی ممكن است عامل بروز این بیماری باشد.افرادی كه مبتلا به بیماری گلبول‌های قرمز هستند،مستعد آن هستند. اما گاهی هم بدون هیچ علتی به‌صورت خودبه‌خودی اتفاق می‌افتد.مصرف كم یا زیاد مایعات هم ممكن است این حالت را ایجاد كند.
 
بیماری‌های عفونی دستگاه تناسلی چه مواردی هستند؟
بیماری‌های عفونی دستگاه تناسلی انواع مختلفی دارند، عامل این بیماری‌ها ممكن است میكروب‌های عمومی باشند یا میكروب‌ها و ویروس‌هایی كه از طریق ارتباط جنسی منتقل می‌شوند. انواع قدیمی این بیماری‌ها سفلیس و سوزاك هستند اما امروزه بیماری‌های دیگری مانند ایدز و آنتی‌ژن‌هایی كه از طریق رابطه جنسی منتقل می‌شوند نیز مطرح هستند.
در خانم‌ها عفونت مثانه هم بیماری مهم و شایعی است كه مجبورند تند‌تند مثانه را تخلیه كنند، چون سیستم خروجی مثانه و ناحیه تناسلی در زنان به هم نزدیك است احتمال عفونت در آنها زیادتر است؛ به همین علت یك تا2بار عفونت مثانه در زنان را طی یكسال طبیعی می‌دانیم و آن را جدی نمی‌گیریم ولی اگر عفونت مثانه در آقایان باشد حتماً باید به‌صورت جدی بررسی‌های لازم انجام شود.عفونت دیگر، عفونت بیضه است كه در پسر‌بچه‌ها ممكن است اتفاق بیفتد كه  ممكن است مادرزادی باشد یا به‌صورت خودبه‌خود اتفاق بیفتد.

هورمون تستوسترون (Testosterone) را هورمون مردانه نیز می گویند که باعث بزرگ شدن عضلات و بروز خصوصیات ویژه مردان می شود. هورمون تستوسترون در مردان توسط بیضه ها و در زنان توسط تخمدان ها تولید می شود.

گاهی میزان هورمون تستوسترون در بدن مردان کاهش می یابد که باعث بروز یک سری مشکلات می شود. لذا باید با مراجعه به پزشک متخصص، آن را درمان کرد.

 کاهش طبیعی تستوسترون با افزایش سن

به طور طبیعی با افزایش سن، هورمون تستوسترون کمی کاهش می یابد که به نام توقف آندروژن و یا یائسگی مردانه خوانده می شود. در بیشتر مردان، این کاهش تستوسترون هیچ مشکل و یا علامت خاصی را ایجاد نمی کند، ولی در تعداد کمی از مردان، افت تستوسترون دارای علائمی همچون گرگرفتگی، زودرنجی، تحریک پذیری و کاهش میل جنسی می باشد.
 
علائم کاهش تستوسترون در مردان

در برخی مردان، کاهش تستوسترون باعث علائم واضحی می شود، از قبیل:

- تحلیل (کوچک شدن) عضلات

- ریزش موی سر

- بزرگ شدن سینه

- کوچک شدن بیضه

اگر میزان تستوسترون در دوران جنینی نوزادان پسر کم باشد، ممکن است بر رشد اندام تناسلی آنها اثر بگذارد و منجر به کاهش رشد اندام تناسلی و کیسه بیضه گردد و یا ممکن است تبدیل به آلت تناسلی زنانه و یا آلت تناسلی مبهم شود.

اگر میزان تستوسترون قبل و یا در طی دوران بلوغ پسران کاهش یابد، ممکن است باعث عدم بلوغ جنسی گردد و دارای این علائم باشد: عدم رشد توده عضلانی، اختلال در بم شدن صدا، کاهش موهای بدن، بزرگ شدن سینه ها و کوچک شدن بیضه ها.
در دوران بزرگسالی کاهش تستوسترون در مردان ممکن است باعث کاهش میل جنسی، ناباروری، اختلال نعوظ، ریزش موهای سر، کاهش توده عضلانی، پوکی استخوان و کاهش توده استخوانی شود

علائم کاهش تستوسترون در زنان

هورمون تستوسترون در بدن زنان نیز تولید می شود و کاهش آن، علائم زیر را ایجاد می کند:

- گرگرفتگی

- کاهش میل جنسی

- اختلالات خواب

- کاهش توده عضلانی

- کاهش تراکم استخوانی

- از دست دادن موی بدن
سلامت استخوان‌ها

اثر کاهش تستوسترون بر استخوان ها

شاید فکر کنید بیماری پوکی استخوان (استئوپروز) که باعث شکنندگی استخوان ها می شود، فقط در زنان رخ می دهد، اما این بیماری در مردان نیز دیده می شود. علت شایع این بیماری در مردان، کاهش میزان تستوسترون می باشد.

هنگامی که میزان تستوسترون کم شود، استخوان ها نازک تر و ضعیف تر می شوند و راحت تر می شکنند.

 اثر کاهش تستوسترون بر میل جنسی

کاهش میزان تستوسترون همیشه بر میل جنسی افراد اثر ندارد، اما می تواند برای مغز و بدن شما مشکلات زیادی را ایجاد کند.

کاهش تستوسترون در برخی مردان باعث کاهش میل جنسی می شود.

 
اثر کاهش تستوسترون بر خلق و خو

برخی مردان در اثر کاهش تستوسترون دچار مشکلاتی مانند زودرنجی، تحریک پذیری، تغییرات خلق و خو، کاهش تمرکز ذهنی و کاهش انرژی بدن می شوند.

البته این علائم می توانند در اثر مشکلاتی مانند کم خونی، افسردگی، مشکلات خواب و یا بیماری های مزمن نیز به وجود آیند.
اگر میزان تستوسترون خون شما کم باشد و به علاوه دارای علائم کمبود تستوسترون باشید، پزشک مصرف تستوسترون را برای شما تجویز می کند

اثر کاهش تستوسترون بر باروری

هورمون تستوسترون به تولید اسپرم در بدن مردان کمک می کند. در نتیجه وقتی میزان این هورمون کم شود، میزان تولید اسپرم نیز کم می شود.

اگر هم میزان اسپرم کافی نباشد، مرد نمی تواند بچه دار شود، یعنی دچار ناباروری می گردد.

علل کاهش تستوسترون

- افزایش سن یکی از علل شایع کاهش میزان تستوسترون می باشد.

- دیابت نوع دو

- بیماری های کبدی و یا کلیوی

- COPD (بیماری انسداد مزمن ریوی)

- مشکلات غده هیپوفیز

- آسیب بیضه

- پرتودرمانی، شیمی درمانی و مصرف داروهای استروئیدی نیز بر میزان تستوسترون تاثیر دارند.

 
در چه صورت باید مردان آزمایش تستوسترون بدهند؟

اگر دچار علائم زیر شدید، بهتر است با تجویز پزشک، آزمایش تستوسترون بدهید:

- اختلال نعوظ

- کاهش میل جنسی

- تعداد کم اسپرم

- کاهش قد

- ریزش موی سر

- کاهش اندازه عضلات

معمولا صبح ها و هنگامی که میزان تستوسترون زیاد است، با استفاده از آزمایش خون میزان تستوسترون را اندازه گیری می کنند.

میزان طبیعی تستوسترون بین 300 تا 1000 نانوگرم در دسی لیتر خون می باشد.
برای سنجش تستوسترون به متخصص اورولوژیست و یا متخصص غدد مراجعه کنید

درمان میزان کم تستوسترون

اگر میزان تستوسترون خون شما کم باشد و به علاوه دارای علائم کمبود تستوسترون باشید، پزشک مصرف تستوسترون را برای شما تجویز می کند.

البته باید گفت همه افراد دارای میزان کم تستوسترون، نیاز به درمان ندارند. شما باید از خطرات و فواید این درمان آگاه باشید.

برای سنجش تستوسترون به متخصص اورولوژیست و یا متخصص غدد مراجعه کنید.

برخی از مطالعات نشان داده است که مصرف تستوسترون می تواند عضلات مردان را تقویت کند، سلامتی استخوان ها را حفظ کند و میل جنسی را بهبود بخشد. اما این اثرات در هر مردی کاملا متفاوت می باشد.

انواع تستوسترون درمانی

هورمون تستوسترون در اشکال مختلفی برای درمان موجود می باشد، مثل تزریقی، ژل، چسب و قرص.

تزریق این هورمون یکی از ارزان ترین روش ها می باشد، اما دردناک است.

 
ژل و چسب تستوسترون

این مواد به طور مستقیم بر روی پوست قرار می گیرند. هورمون از طریق پوست وارد خون می شود.

از آنجایی که ژل و چسب را هر روز بر روی پوست قرار می دهند، می توانند میزان هورمون تستوسترون را ثابت کنند.

البته این مواد موجب خارش و سوزش پوست می شوند و ممکن است پوست تاول بزند.

 
قرص های تستوسترون

هر 12 ساعت یک بار، این قرص ها در لثه و بالای دندان های پیشین قرار می گیرند.

همانند ژل، قرص حل می شود و به آرامی تستوسترون را آزاد می کند.

قرص های لثه ای باعث ایجاد طعم تلخ، سوزش دهان، حساسیت لثه ها و سردرد می شوند.

این عوارض جانبی با گذشت زمان بهتر می شوند.

هنگامی که از قرص های تستوسترون استفاده می کنید، می توانید غذا بخورید.

خطرات درمان با تستوسترون

- افزایش گلبول های قرمز خونی

- آپنه خواب (قطع تنفس در خواب)

- بزرگ شدن پروستات

- آکنه
برخی نگرانی ها در مورد استفاده بلندمدت از هورمون تستوسترون وجود دارد. در مردان مسن، استفاده بلندمدت از تستوسترون ممکن است باعث سرطان پروستات گردد

مردانی که از تستوسترون استفاده می کنند، باید برای تشخیص علائم اولیه سرطان پروستات، به طور مرتب توسط پزشک متخصص معاینه شوند. این مردان باید به طور منظم معاینه شوند:

- همه مردان بیشتر از 50 سال

- مردان بالای 40 سال با سابقه خانوادگی ابتلا به سرطان پروستات
 

چه مردانی نباید تستوسترون مصرف کنند؟

- مردانی که دارای سرطان پروستات و یا سینه هستند.

- مردانی که دارای بیماری های قلبی کنترل نشده می باشند.

- مردانی که دارای آپنه خواب درمان نشده می باشند.

- مردانی که دارای مقدار زیاد گلبول های قرمز خونی می باشند.