svh2005

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 18447

محل سکونت : مازندران

گاوزبان

مشخصات گياه شناسي :
گياهي که امروزه تحت نام گاوزبان در ايران شناخته مي شود همين گياه است که داراي برگ هاي ساده بوده و اعضاء گياه پوشيده از کرک هاي خشن است گل ها شيپوري شکل و ارغواني رنگ اين گياه بعد از خشک شدن آبي رنگ مي شوند.
گياه گاو زبان اصلي که در اروپا مصرف دارويي دارد گياهي است با نام علمي Borrago officonalis که در ايران به طور دقيق شناسايي نشده است البته به نظر مي رسد در اطراف تبريز موجود باشد.

انتشار جغرافيايي :
گاوزبان در شمال کشور خصوصاً در اطراف گردنه حيران رويش وسيع دارد.

ترکيبات شيميايي :
به طور دقيق ترکيبات شيميايي اين گياه شناسايي نشده است. به نظر مي رسد گل هاي آن واجد مقاديري لعاب باشند که باعث چسبندگي فراوان گل هاي اين گياه مي شود.

قسمت مورد استفاده :
گل هاي اين گياه مصرف دارويي دارد.

اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.درمان گريپ و سرماخوردگي : دم کرده گل هاي گاوزبان به خاطر معرق بودن در درمان عوارض سرماخوردگي به کار مي رود. اين خاصيت گاوزبان از قديم الايام توسط ايرانيان شناخته شده بود و از اين رو مي توان گاوزبان نوع اخير را يک گياه دارويي قديمي ايران به حساب آورد.
2.تسکين ناراحتي هاي عصبي و قلبي : گرچه تحقيقات مستند در اين مورد صورت نگرفته است ولي به تجربه از قديم الايام ايرانيان دريافته اند که مصرف دم کرده گل هاي گاوزبان ناراحتي هاي عصبي و قلبي را تسکين مي دهد.

اگر من و شما خودمان را اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389 10:35 PM

svh2005

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 18447

محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: گ

گردو

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است درختي با برگ هاي مرکب، گل هاي آن تک جنسي، کوچک و بدون پوشش ( کاسبرگ و گلبرگ متمايز ) بوده. و در گل آذين هاي شاتون قرار گرفته اند.
شاتوت هاي نر در انشعابات مسن و شاتوت هاي ماده در انشعابات تازه گياه واقع اند. ميوه فندقه گياه در اطراف خود داراي پوشش سبز رنگ مي باشد.

انتشار جغرافيايي :
در سراسر ايران درخت گردو کاشته مي شود.

ترکيبات شيميايي :
مغز ميوه گردو حاوي انواع ويتامين هاي A، B1،B2 و انواع مواد معدني چون کلسيم، فسفر، آهن، منيزيم و گوگرد است. همچنين برخي اسيدهاي چرب چون اسيد لينولئيک، اسيد الئيک در آن ديده مي شود.

قسمت مورد استفاده :
مغز ميوه پوسته سبز ميوه و برگ درخت گردو مصرف دارويي دارند.

اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.درمان نرمي استخوان : جوشانده برگ درخت گردو که به شکل خوراکي مصرف مي شود برخي اختلالات استخواني همچون نرمي استخوان و بيماري هاي مفصلي را درمان مي کند.
2.درمان عفونت هاي رحمي : جوشانده برگ درخت گردو باعث ضد عفوني مهبل و رحم و در نتيجه درمان عفونت هاي قارچي يا باکتريابي آن مي گردد. بداين منظور جوشانده به شکل تنقيه مورد استفاده قرار مي گيرد.
3.درمان اختلالات کبدي : جوشانده پوسته سبز گردو و تقويت کننده کبد بوده برخي اختلالات کبدي همچون ورم کبد و اختلالات مجاري صفراوي را بهبود مي بخشد.
4.درمان ناراحتي هاي پوستي : روغن گردو که از له شدن مغز ميوه گردو بدست مي آيد در درمان خشکي و پوسته پوسته شدن پوست به کار مي رود. جوشانده برگ درخت گردو نيز با استعمال خارجي التيام دهنده اگزما، زرد زخم و زخم هاي چرکين است.
5.درمان بيحالي، ترس و اضطراب : خوردن مغز ميوه گردو برخي ناراحتي هاي عصبي را تسکين مي دهد.

اگر من و شما خودمان را اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389 11:05 PM

svh2005

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 18447

محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: گ

گزنه

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است با ساقه چهارگوش که پوشيده از تار مي باشد. برگ ها بيضوي شکل و نوک تيز و در حاشيه دندانه دار هستند. گل ها کوچک و به رنگ سبز روشن بوده و در گل آذين هاي خوشه مستقرند. دراثر تماس بدن با کرک هاي گزنده اين گياه محتويات سوز آور آنان که همان اسيد فرميک مي باشد در پوست بدن وارد شده و باعث ايجاد سوزش مي وشد.

انتشار جغرافيايي :
گزنه در نواحي مرطوب غالب نقاط کشور خصوصاً در مناطق شمال، غربي و مرکزي ايران رويش دارد.

ترکيبات شيميايي :
در ساختار گزنه ترکيباتي چون اسيد فرميک، تانن، موسيلاژ و عناصر معدني همچون پتاسيم و کلسيم و همچنين ماده رنگي موسوم به اورتي سين وجود دارد.

قسمت مورد استفاده :
برگ و ريشه گزنه مورد استفاده دارويي دارند.

اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.جلوگيري از ريزش مو : جوشانده ريشه گزنه و يا ريشه خيسانده گزنه در الکل که در طب گياهي به طور خارجي استعمال مي شود نه تنها از ريزش مو جلوگيري کرده رشد مو را نيز تقويت نموده و از طرف ديگر شوره سر را بر طرف مي نمايد.
2.درمان عدم کنترل ادرار : در برخي از افراد مسن که مبتلا به عدم کنترل ادرار مي باشند مصرف دم کرده ريشه گزنه اثر درماني خوبي دارد.
3.درمان بيماري هاي پوستي : بيماري هاي پوستي همچون اگزما با مصرف جوشانده 20 در هزار برگ گزنه به مقدار 3 فنجان در روز رفع مي شود. البته همراه با درمان مذکور بايستي بيمار رژيم غذايي ملايمي نيز داشته باشد.
4.درمان خون دماغ : گزنه اثر بسيار قاطع در بند آوردن خون داشته و از اين رو آن را مي توان براي درمان خون دماغ، رفع اخلاط خوني، خونريزي در فواصل قاعدگي و استفراغ خوني تجويز نمود به اين منظور از جوشانده 30 تا 60 در هزار برگ گزنه استفاده مي شود.

اگر من و شما خودمان را اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389 11:06 PM

svh2005

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 18447

محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: گ

گزنه سفيد

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است علفي با دو نوع ساقه هوايي چهار گوش و ساقه زيرزميني که برگ هاي بيضوي شکل به حالت متقابل بر روي ساقه هاي هواي و خزنده قرار مي گيرند. گل هاي سفيد رنگ و کوچک گياه در دسته جات 6 ـ 16 تايي به شکل چرخه اي يا فراهم در هر بند ساقه قرار دارند.

انتشار جغرافيايي :
شمال و شمال غربي ايران يعني استان هاي گيلان، تهران و آذربايجان محل رويش طبيعي اين گياه مي باشد.

ترکيبات شيميايي :
گزنه سفيد حاوي اسانس فرار، تانن، موسيلاژ و فلاوينوئيدها مي باشد.

قسمت مورد استفاده :
سر شاخه گلدار و خشک گياه

اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.تنظيم کننده اعمال روده : گزنه سفيد تنظيم کننده حرکات و اعمال روده بوده و از اين رو از آن هم مي توان براي درمان اسهال و هم يبوست استفاده نمود. جوشانده 1ـ2 قاشق غذاخوري سرشاخه گلدار گياه که بعد از سرد شدن مصرف مي شود در اين مورد پيشنهاد شده است.
2.تنظيم دوره هاي ادار : جوشانهد گزنه سفيد با خاصيت پيش آب آور دوره هاي اداري را تنظيم مي نمايد.
3.درمان ناراحتي هاي زنانه : جوشانده سرشاخه گلدار گزنه سفيد براي تنظيم دوره هاي عادت ماهيانه خانم ها و دختران جوان و شيره تازه گياه نيز با مصرف خوراکي براي رفع ترشحات زنانه تجويز مي گردد.
4.التيام زخم ها : استعمال خارجي دم کرده گياه بر روي زخم ها باعث التيام آنان مي گردد.

اگر من و شما خودمان را اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389 11:07 PM

svh2005

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 18447

محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: گ

گل آتشين

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است با برگ هاي واجد بريدگي هاي رشته اي، گل هاي زيباي آن قرمز متمايل به نارنجي مي باشند که بعد از خشک شدن زرد رنگ مي شوند. اين گياه پراکنش وسيعي داشته و مي توان ان را در کنار معابر و کنار جاده ها و ... مشاهده نمود.

انتشار جغرافيايي :
گياه مذکور را مي توان در بيشتر قسمت هاي ايران مشاهده نمود در اطراف تهران و کرج، در شمال کشور در شمال غرب آذربايجان و در جنوب در نواحي بوشهر، اصفهان، شيراز و حتي بلوچستان رويش وسيعي دارد.

ترکيبات شيميايي :
به نظر مي رسد ماده مؤثر موجود در اين گياه دارويي ماده اي مشابه با آدونيدين باشد که در گونه Adonis vernalis يافت مي شود البته اثر ماده يافت شده به مراتب کمتر از آدونيدين است. لازم به ذکر است آدونيس بهاره يا Adonis vernalis که گياه دارويي بسيار عالي است در ايران رويش نداشته و بومي اروپاست.

قسمت مورد استفاده :
تقريباً قسمت هاي آن مورد استفاده قرار مي گيرد خصوصاً سرشاخه هاي گلدار.

اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.درمان بيماري هاي قلبي : فراورده هاي آدونيس را مي توان براي درمان بسياري از ناراحتي هاي قلبي از جمله ورم ماهيچه هاي قلب ( ميو کارديت )، تپش قلب، نارسائي هاي دريچه ميترال و ... به کار برد، به اين منظور مي توان از دم کرده 2 تا 4 گرم آن در 200 گرم آب مقطر که در روز چند بار مصرف مي شود استفاده نمود. همچنين مي توان عصاره تازه گياه را مستقيماً مصرف نمود ولي با توجه به مزه بسيار تلخ آن بهتر است عصاره مذکور در کمي آب قند حل شده و مصرف شود.
2.درمان سنگ کليه : با توجه به اينکه آدونيس يک ادار آوري قوي مي باشد مصرف دم کرده يا عصاره روان آن مي توان سنگ کليه را درمان نمايد.
3.درمان يبوست : آدونيس را به شکل دم کرده يا عصاره روان مي توان به عنوان ملين نيز مصرف نمود.

اگر من و شما خودمان را اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389 11:08 PM

svh2005

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 18447

محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: گ

گل جاليز

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است با ساقه گوشتي و کلفت قهوه اي رنگ که برگ هاي کوچک و فلسي زرد رنگ بر روي آن قرار گرفته اند و اين ساقه در قاعده به غده متورمي ختم مي شود.
فقدان رنگ سبز در اين گياه که به دليل عدم وجود کلروفيل است مشخصه اصل اين گياه به شمار مي آيد و به همين علت نيز اين گياه يک گياه انگلي است زيرا خود قادر به ساخت غذاي خويش نبوده و بايد از گياهان ديگر تغذيه نمايد. اين عمل توسط ريشه ها مکنده گياه که هاستوريوم ناميده مي شوند و از ريشه غده اي گياه خارج مي گردد انجام مي گيرد. گل هاي زرد رنگ گل جاليز شباهت زيادي به گل هاي گل ميمون دارد.

انتشار جغرافيايي :

ترکيبات شيميايي :

قسمت مورد استفاده :
ريشه غده اي گياه مورد مصرف طبي دارد.

اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.درمان تشنج : جوشانده ريشه غده اي گياه اثر ضد تشنج دارد. البته امروزه استفاده دارويي از آن منسوج شده است.
2.درمان بيماري هاي روده اي : از قديم الايام جوشانده ريشه غده اي اين گياه براي درمان برخي التهابات روده اي به کار مي رفته است. البته اين استفاده دارويي نيز در حال حاضر منسوخ شده است.

اگر من و شما خودمان را اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389 11:09 PM

svh2005

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 18447

محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: گ

گل حسرت ( سورنجان )

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است با پيازي نسبتاً بزرگ و گوشتي که برگ هاي باريک و دراز آن که همپوشان نيز هستند مستقيماً از آن خارج مي شوند. گل هاي گلي رنگي گياه که از وسط برگ ها ظاهر مي شوند قبل از فرا رسيدن کامل فصل بهار به عرصه مي رسند و وجه تسميه گياه نيز به همين است. ميوه گياه کپسولي است شمال سه خانه که واجد دانه هاي فراوان مي باشد.

انتشار جغرافيايي :
اين گياه در ايران رويش ندارد ولي گونه هاي ديگر آن از جمله C.speciosum و C .Luteum در نواحي شمال ايران مي رويند که تا حدودي همان اثرات دارويي را دارند.

ترکيبات شيميايي :
پياز اين گياه موسيلاژ نشاسته و ماده سمي موسوم به کولشي سين دارد. اين ترکيب فوق العاده سمي بوده و خاصيت سرطان زايي براي آن در نظر گرفته اند. از اين حيث در استفاده دارويي از اين گياه بايد نهايت دقت و توجه را نمود.

قسمت مورد استفاده :
دانه هاي گياه تحت نظر پزشک مصرف دارويي دارند.

اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.درمان نقرس : سورنجان يا گل حسرت مهمترين داروي گياهي براي درمان نقرس مي باشد و از اين رو آن را داروي اختصاص درمان نقرس مي دانند. به اين منظور مصرف تنطور دانه هاي گل حسرت ( دانه له شده در الکل ) تجويز مي گردد. مصرف روزانه 30 تا 40 قطره از تنطور در روزهاي اوليه که بعداً آن را به ميزان 10 تا 15 قطره در روز نيز اضافه نمود در اين مورد حداکثر نتيجه را دارد.

اگر من و شما خودمان را اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389 11:22 PM

svh2005

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 18447

محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: گ

گل گندم

مشخصات گياه شناسي :
گياه کوچکي است که برگ هاي فوقاني ساقه آن باريک و بدون دندانه بوده ولي برگ هاي قاعده اي داراي بريدگي هاي عميق بوده گل ها لوله اي شکل و آبي رنگ مي باشند و در مجموعه هايي که کاپيتول ناميده مي شوند قرار مي گيرند. گل آذين را برگ هايي کوچک و همپوشان که در حاشيه مژه دار هستند فرا مي گيرند.

انتشار جغرافيايي :
در بسياري از مناطق کشور از جمله نواحي شمال کشور، تهران، خراسان و بلوچستان و آذربايجان مي توان اين گياه را مشاهده کرد. گياه مذکور در داخل مزارع گندم فراوان مي باشد و وجه تسميه اين گياه نيز همين است.

ترکيبات شيميايي :
در ترکيب شيميايي اين گياه عناصر معدني همچون منگنز، پتاسيم، فسفر و ... ديده مي شود. از طرف ديگر ترکيبي موسوم به سنتورين در اين گياه وجود دارد که خاصيت تب بر دارد.

قسمت مورد استفاده :
تمامي قسمت هاي گياه از جمله گل ها و ميوه اثر دارويي دارند.

اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.شستشوي چشم : از دم کرده گل اين گياه به همراه 5 گرم گل اکليل و 10 گرم برگ بارهنگ که در 25 گرم آب به مدت 15 دقيقه مي جوشد محلولي بدست مي آيد که از آن براي شستشوي چشم استفاده مي شود.
2.درمان التهابات پلک ها : دم کرده گل هاي اين گياه با استعمال خارجي بر روي پلک ها به کار برده شود التهاب آنان را رفع مي نمايد.
3.درمان يبوست : ميوه گل گندم اثر مُسهل داشته و يبوست را رفع مي نمايد.

اگر من و شما خودمان را اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389 11:23 PM

svh2005

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 18447

محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: گ

گل هميشه بهار

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است با برگ هاي تحتاني قاشقي شکل و برگ هاي فوقاني سرنيزه اي،. گل ها همواره زرد تا نارنجي رنگ بوده و ميوه هاي فندقي آن خميده و قلابي شکل مي باشند.

انتشار جغرافيايي :
اين گياه خاستگاه مديترانه دارد ولي در ايران در نقاط مختلف کشور به عنوان يک گل زينتي کاشته مي شود.

ترکيبات شيميايي :
ترکيب شيميايي موسوم به کالاندولين ،اسيد ساليسيک : صمغ و اسيدهاي آلي عمدتاً ترکيبات شيميايي گل هميشه بهار را تشکيل مي دهند.

قسمت مورد استفاده :
گل ها و همچنين سرشاخه گل دار گياه مصرف دارويي دارد.

اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.درمان جوش ها، التهابات و ترک پوست : گل هميشه بهار اثر فوق العاده اي در درمان برخي از ناراحتي هاي پوستي همچون ترک پوست، جوش ها و انواع التهابات پوستي دارد به طوري که امروزه در داروخانه ها عصاره گياه مذکور تحت عنوان پماد کالاندولا عرضه مي گردد. براي تهيه پماد کالاندولا مي توان 4 تا 6 گرم عصاره گل هميشه بهار را در مقداري کره يا چربي مخلوط نموده و به شکل خارجي در وضع استعمال نمود.
2.درمان پنبه، زگيل و ميخچه : به اين منظور برگ تازه کالاندولا را به شکل ضماد و يا برگ در سرکه خيسانده شده آن را در موضع مي دهند.
3.درمان يرقان : 1ـ2 قاشق غذاخوري از گياه در نيم ليتر آب به شکل خوراکي در درمان يرقان مؤثر است.
4.پائين آورنده کلسترول خون : دم کرده 30 گرم گل هميشه بهار در يک ليتر آب اگر تماماً در يک روز مصرف شود پائين آورنده کلسترول خون است.

اگر من و شما خودمان را اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389 11:24 PM

svh2005

کاربر طلایی1

تاریخ عضویت : مرداد 1389

تعداد پست ها : 18447

محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: گ

گوجه فرنگي

مشخصات گياه شناسي :
اين گياه از نظر ظاهري تا حدودي به سيب زميني شباهت دارد. برگ هاي آن مرکب بوده. و متشکل از چندين برگچه نامساوي هستند و گل ها زرد رنگ بوده و در نهايت به ميوه گوشتي سبز رنگي تبديل مي شوند که بعد از رسيدن کامل قرمز رنگ شده واجد دانه هاي فراوان مي باشد.

انتشار جغرافيايي :
به نظر مي رسد منشأ اصلي گياه گوجه فرنگي کشور پرو در امريکاي جنوبي باشد ولي در حال حاضر در ايران و ديگر کشورها به عنوان يک گياه زراعي به طور گسترده کشت مي شود.

ترکيبات شيميايي :
ساقه، برگ و ميوه هاي و نارس و سبز رنگ گوجه فرنگي حاوي مقاديري آلکالوئيد سولانين است و از اين رو توصيه مي شود از مصرف ميوه نارس و سبز گوجه فرنگي جداً خودداري شود. ميوه گوجه فرنگي حاوي انواع ويتامين ها از جمله ويتامين C،B1،A وB9 مي باشد. رنگ قرمز ميوه به دليل وجود رنگيزه ليکوپن است.

قسمت مورد استفاده :
ميوه گوجه فرنگي در مواردي مصرف دارويي دارد.

اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.درمان لکه پوستي : آب تازه گوجه فرنگي تا حدودي باعث رفع لکه هاي قهوه اي پوست که در اثر تابش نور خورشيد در پوست صورت و به دنبال کهولت سن در دست ها ظاهر مي شوند مي گردد. اين لکه هاي قهوه اي رنگ را کک مک مي نامند.
2.درمان رماتيسم و نقرس : برخلاف تصور عمومي که گوجه فرنگي داراي مقادير فراوان اگسالات کلسيم است مقدار اين ملح در گوجه فرنگي بسيار کم بوده و از اين رو نه تنها در مورد بيماران مبتلا به نقرس و رماتيسم مضر نبوده بلکه باعث بهبودي آنان نيز مي گردد.

3.درمان بي اشتهايي : مصرف گوجه فرنگي مخلوط شده با ماست نيم ساعت قبل از غذا اثر قابل توجهي در رفع بي اشتهايي داشته و خاصيت اشتها آور قوي دارد.
4.کاهش جوش غرور جواني : براي جوانان که مبتلا به عارضه جوش غرور جواني هستند توصيه مي شود حلقه هايي نازک از گوجه فرنگي تازه را به عنوان ماسک استفاده نمايند. اين ماسک چربي پوست را کاهش داده و از زياد شدن جوش ها جلوگيري مي نمايند.

اگر من و شما خودمان را اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

پنج شنبه 30 دی 1389 11:25 PM