مواد اولیه :
سينه مرغ 200 گرم
آناناس 100 گرم
خامه دو قاشق سوپخوري
آبليمو يك قاشق غذاخوري
زعفران دمكرده يك قاشق سوپخوري
ريحان و نمك به ميزان لازم
ذرت جوان 50 گرم
طرز تهيه:
ابتدا مرغ را پخته و مكعبي خرد كرده سپس زعفران زده و كمي سرخ ميكنيم. آناناس را خرد كرده و كمي تفت ميدهيم تا تغيير رنگ دهد. در ظرفي مرغ خردشده، آناناس، ذرت حلقهشده و ريحان و نمك را ريخته و مخلوط ميكنيم. خامه و آبليمو را با هم مخلوط كرده و بر روي مواد ميريزيم. نكته:
1. آناناس سرشار از ويتامينها و مواد مغذي مثل كلسيم، پتاسيم، فيبر و ويتامين C است.
2. يكي از خواص مهم آناناس كمك به ساخت استخوانهاي سالم است.
3. آناناس باعث رشد استخوانها در بدن بچهها و استحكام استخوانهاي آنها ميشود.
