این هم دستور تهیه سالادی جدید برای کسانی که مایلند تجربیات جدیدی در آشپزی داشته باشند.
مناسب برای :8 نفر
زمان آماده سازی : کمتر از 15 دقیقه
این سالاد خوش طعم به آسانی و در زمانی کمتر از 15 دقیقه تهیه میشود البته اگر لوبیا سفید را از قبل پخته باشید یا اینکه کنسرو آن را تهیه کنید. این سالاد یک وعده غذای گیاهی و کامل محسوب میشود.
این مقدار مواد برای 8 نفر کافی است.
مواد لازم:
|
جعفری تازه ساتوریشده
|
½ 1پیمانه
|
|
روغن زیتون
|
¼ پیمانه
|
|
آب لیموی تازه
|
2 قاشق غذاخوری
|
|
ترهفرنگی خردشده
|
1 ساقه (⅓ 1 پیمانه)
|
|
لوبیا سفید پخته
|
450 گرم
|
|
نمک و فلفل سیاه
|
به میزان لازم
|
طرز تهیه:
-
لوبیا سفید پخته و آبکش شده، جعفری و ترهفرنگی تازه و خرد شده را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و مخلوط میکنیم.
-
سالاد را با روغن زیتون، آب لیموترش تازه و نمک و فلفل به میزان دلخواه مزهدار کرده و سرو کنید.
