از بین رفتن تلخی كاهو
اگر كاهویی را می خواهید برای سالاد استفاده كنید، تلخ می باشد می توانید آن را چند دقیقه ای ( حدوداً ۱۵ دقیقه) داخل آب نمك سرد قرار دهید . با اینكار تلخی كاهو گرفته خواهد شد.
جلوگیری از پلاسیده شدن هویج
قبل از گذاشتن هویج درون یخچال سر هویج را ببرید. زیرا سرهویج رطوبت هویج را گرفته و آن را خشک و پلاسیده می كند.
كندن كاكل ذرت
با یك حوله كاغذی مرطوب از بالا به پایین روی بلالها ی پوست كنده بكشید. تمام كاكل ابریشمی ذرت كنده می شود.
