سوپ اسفناج
پیاز را در مقدار کمی روغن تفت میدهیم.سپس آرد را اضافه میکنیم و مرتب بهم میزنیم تا بوی خامی آن گرفته شود.شیر را کم کم داخل قابلمه میریزیم و با قاشق بهم میزنیم تا ته نگیرد و بعد آب را میریزیم. اسفناج تمیز و خشک شده، نمک وفلفل را افزوده و حرارت را کم میکنیم. برای جا افتادن سوپ 20 دقیقه کافی است.
پاسخ به:سوپ اسفناج
درباره مزه اش نميشه نظر داد تا وقتي درست نكرديم......!
گر نگه دار من آن است که من می دانم شیشه را در بغل سنگ نگه می دارد
