كيك كـرهاي
مواد اولیه :
- كره 250 گرم
- شكر 250 گرم
- تخممرغ چهار عدد
- شير نصف پيمانه
- وانيل 1/8 قاشق چايخوري
- آرد 300 گرم
- آرد ذرت 40 گرم
- بيكينگپودر دو قاشق چايخوري
طرز تهيه:
ظرف مناسبي را آماده كنيد و مواد اوليه را به ترتيب از كره تا بيكينگپودر در ظرف ريخته و با همزن به مدت 15 دقيقه بزنيد تا مايه كاملا روشن شود. مايه را در قالب 25 سانتيمتري كه از قبل با كاغذ روغني پوشاندهايد بريزيد و در فر با حرارت 175 درجه به مدت يك ساعت قرار دهيد. بعد از پخت، از قالب جدا كنيد. اين كيك تزئين خاصي ندارد و در صورت تمايل با مرباي پرتقال تزئين كنيد.
دوشنبه 31 مرداد 1390 6:54 PM
تشکرات از این پست
