مواد لازم : کدو، سس تهیه شده از صدف خوراکی ، موسیر و زنجبیل.
1. پوست کدو را بگیرید، آن را بشوئید و قطعه قطعه کنید.
2. روغن را در ظرفی بریزید و موسیر و زنجبیل را به آن اضافه کنید.
3. کدو را به مواد درون ظرف اضافه کنید و بگذارید رنگ آن کمی طلائی شود.
4. سس صدف را به آن اضافه کنید.
5. کمی آب به مواد درون ظرف اضافه کنید و بگذارید مواد تا کشیده شدن آب سس بپزد.
6. غذای شما آماده است.
