کدو با سس صدف

مواد لازم : کدو، سس تهیه شده از صدف خوراکی ، موسیر و زنجبیل.

1. پوست کدو را بگیرید، آن را بشوئید و قطعه قطعه کنید.

2. روغن را در ظرفی بریزید و موسیر و زنجبیل را به آن اضافه کنید.

3. کدو را به مواد درون ظرف اضافه کنید و بگذارید رنگ آن کمی طلائی شود.

4. سس صدف را به آن اضافه کنید.

5. کمی آب به مواد درون ظرف اضافه کنید و بگذارید مواد تا کشیده شدن آب سس بپزد.

6. غذای شما آماده است.