مواد اولیه :
گوشت بره 250 گرم
روغن زيتون 1/4 پيمانه
سير دو حبه
نخودسبز 1/4فنجان
پياز كوچك يك عدد
سيبزميني 100 گرم
اسپاگتي 25 گرم
نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه:
گوشت را 12 ساعت در روغن زيتون بخوابانيد. بعد در ديگ با شش ليوان آب بگذاريد استخوان و به مدت دو ساعت بپزيد.
بعد از اين مدت پياز، سير و سيبزميني خردشده را هم در ديگ بريزيد.
15 دقيقه قبل از حاضر شدن غذا نخودسبز را كه قبلا جداگانه پختهايد همراه اسپاگتي به گوشت اضافه كرده نمك و فلفل بزنيد.
از شما دوستانِ عزیزم در راسخون استدعا دارم ، این اشعار رو بخونید و پخش کنید ، ان شاءالله در ثوابش شریک باشید
روزهٔ کودکانه . نماز کودکانه . قرآنِ کودکانه
وبلاگ مجموعه اشعار بنده حقیر :
http://delsoroodeha.rasekhoonblog.com
