0

:: خواص ميوه ها و گياهان :: ز

 
svh2005
svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران

:: خواص ميوه ها و گياهان :: ز

زالزالک

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است درختچه اي يا درختي کوچک با شاخه هاي تيغه دار و برگ هاي داراي لوبهاي عميق، ميوه اين درخت بيضوي و به رنگ قرمز روشن و ندرتاً زرد مايل به سفيد مي باشد.
انتشار جغرافيايي :
اين درختچه به طور طبيعي در نواحي البرز، تهران، کرج، جنگل هاي شمال ايران و جنگل هاي ارسباران مي رويد.
ترکيبات شيميايي :
ترکيبات شيميايي اين درختچه کاملاً شناخته نشده است ولي داراي گليکوزيدهاي فلاوين و کاتثين است.
قسمت مورد استفاده :
ميوه و شکوفه هاي تازه يا خشک گياه در طب گياهي استفاده دارد.
اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.درمان سکته قلبي : با توجه به اينکه ترکيبات مؤثره ميوه گياه جريان خون را در سرخرگ هاي کرونر قلب تسريع مي نمايد از ميوه هاي گياه در درمان سکته قلبي و ساير ناراحتي هاي قلبي استفاده به عمل مي آيد. اساساً تنطور تهيه شده از ميوه گياه به ميزان 10ـ30 قطره در نصف ليوان سه بار در روز در اين موارد توصيه مي گردد.
2.کاهش فشار خون : با توجه به قابليت اتساع سرخرگ ها از زالزالک براي کاهش فشار خون بيماران مبتلا به اين مرض نيز مي توان استفاده کرد و در اين مورد نيز مصرف تنطور ميوه گياه توصيه مي گردد.

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

چهارشنبه 29 دی 1389  10:47 PM
تشکرات از این پست
svh2005
svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: ز

زبان گنجشک

مشخصات گياه شناسي :
زبان گنجشک درختي کوچک است داراي برگ هاي مرکب شانه اي و گل هاي کوچک سفيد رنگ که در انتهاي شاخه ها مجتمع شده اند. ميوه زبان گنجشک باريک و دراز است و اصطلاحاً به آن سامار اطلاق مي شود.
انتشار جغرافيايي :
درخت زبان گنجشک بومي جنگل هاي شمال است ولي امروزه در بيشتر نقاط در پارک ها و باغ ها و معابر به عنوان درخت زينتي کاشته مي شود.
ترکيبات شيميايي :
در بيشتر قسمت هاي اين درخت خصوصاً در پوست آن مادهاي موسوم به مانيتول وجود دارد که مزه شيرين دارد. مانيتول که به طور فراوان در اين درخت وجود دارد ترکيبي است از نوع ترکيبات پلي اول که مشابهت فراوان به قندها دارند. علاوه بر مانيتول برگ و پوست اين درخت گلوکوزيدي موسوم به فراگزين دارد.
قسمت مورد استفاده :
برگ گياه مهمترين قسمت مورد استفاده آن است.
اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.درمان يبوست : برگ درخت زبان گنجشک هم يک مسهل بوده و هم اثر ملين داشته و در درمان يبوست هاي ملايم استفاده مي گردد. به اين منظور جوشانده يا دم کرده 30 تا 60 گرم در ليتر برگ زبان گنجشک به شکل خوراکي بايد مصرف شود.
2.درمان نارسائي هاي کليه و خيز عمومي بدن : برگ زبان گنجشک داراي اثر پيشاب آور ملايم و از اين رو به عنوان يک مدر در درمان نارسائي هاي کليه و همچنين آب آوردن انساج بدن به کار مي رود. براي موارد مذکور هم از جوشانده 30 تا 60 گرم در ليتر آن استفاده مي شود.
3.درمان رماتيسم و نقرسي : جوشانده برگ زبان گنجشک يا استعمال خارجي در موضع باعث درمان ناراحتي هاي مفصلي از جمله رماتيسم و نقرسي مي گردد.

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

چهارشنبه 29 دی 1389  11:08 PM
تشکرات از این پست
svh2005
svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: ز

زرشک

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است درختچه اي و خاردار با برگ هايي که کناره آنان به خارهاي کوچکي ختم مي شود و ميوه کوچک رنگ و قرمز آن مزه ترش ملايمي دارد.
انتشار جغرافيايي :
در قسمت هاي شمال و شمال غرب کشور اين درختچه را مي توان يافت. در گيلان در منطقه رودبار در آذربايجان در مناطق اطراف تبريز و اسکو و در بعضي نواحي خراسان پراکنش دارد.
ترکيبات شيميايي :
ماده مؤثر اصلي آن آلکالوئيد بربرين است که مقدار آن در پوست گياه بيشتر بوده تا 7/1 % نيز مي رسد.
قسمت مورد استفاده :
قسمت هاي مورد استفاده : بيشتر قسمت هاي گياه از جمله پوست، برگ ها و ميوه آن اثرات دارويي قابل توجه دارند.
اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.رفع بيماري هاي صفراوي : براي کساني که از گرفتگي کيسه صفرا رنج شديد مي برند مصرف دم کرده ميوه زرشک توصيه مي شود. همچنين پودر ساقه خشک شده آن را روزي چند بار به ميزان ¼ قاشق غذاخوري مصرف نمود.
2.درمان اسکوربوت و خونريزي لثه : با توجه به اينکه ميوه زرشک حاوي مقادير فراوان ويتامين C مي باشد در ناراحتي هايي که ناشي از کمبود اين ويتامين مي باشد از جمله خونريزي لثه و خونريزي هاي زير جلدي مصرف ميوه آن توصيه مي گردد.
3.درمان خونريزي هاي رحمي : براي درمان خونريزي هاي رحمي در فواصل قاعدگي نيز مي توان از زرشک بهره جست. بدين منظور از عصاره پوست ساقه و ريشه گياه استفاده مي شود. با توجه به مزه تلخ عصاره مذکور مصرف روزانه 2 تا 3 گرم از آن توصيه مي شود.
4.رفع آب آوردن انساج بدن : دم کرده يا جوشانده پوست ريشه و ساقه گياه را همراه با عسل مي توان جهت رفع آب آوردن انساج بدن به ميزان 3 فنجان در روز مصرف نمود.

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

چهارشنبه 29 دی 1389  11:09 PM
تشکرات از این پست
svh2005
svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: ز

زعفران

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است علفي با پيازي سخت و مدوركه در اصطاح گياه شناسي به آن بنه مي گويند . از آن پياز ابتدا ساقه اي كوتاه و بعد چند برگ باريك و دراز مي رويد كه از ميان آنان غنچه خارج مي شود . گلهاي نسبتا درشت گياه بنفش يا ارغواني رنگ هستند .
انتشار جغرافيايي :
منشا اوليه زعفران جنوب شرق آسيا است و امروزه درايران نيز در برخي نقاط همچون خراسان كشت مي شود .
ترکيبات شيميايي :
تركيبات موجود در زعفران شامل املاح معدني ، موسيلاژ ، هتروزيد پيكرو كروسين و تركيب رنگي موسوم به كروسين است .
قسمت مورد استفاده :
قسمتهاي مورد استفاده اين گياه ناحيه انتهايي خامه وكلاله آن است كه تحت عنوان زعفران به بازار عرضه مي شود .
اثرات دارويي و طرز استعمال :
1- تسكين بيماريهاي ريوي : به دليل قابليت زعفران در بي حسي اعصاب ريوي از آن در تسكين سرفه در بيماريهاي عصبي همچون برونشيت استفاده به عمل مي آيد در اين مورد مي توان دم كرده يا گرد زعفران و يا تنطور آن را استفاده نمود .
2- تسكين دندان درد : زعفران به دليل قابليتش در تحريك اعصاب به عنوان مسكن براي دندان درد و تشنجات عصبي و ... به كار مي رود و علاوه بر آن اثر خواب آوري نيز براي آن پيشنهاد شده است .
3- تقويت عمومي بدن : زعفران ماده اي بسيار مقوي بوده محرك قوه بال و مقوي كليه اعضا بدن به شمار مي آيد .

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

چهارشنبه 29 دی 1389  11:09 PM
تشکرات از این پست
svh2005
svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: ز

زنبق

مشخصات گياه شناسي :
گياه است علفي و داراي ريزوم ضخيم و خزنده که ساقه راست گياه از آن خارج مي شود. گل ها درشت آبي رنگ و بسيار معطر بوده و گياه داراي برگ هاي سبز و تيغه اي شکل است.
انتشار جغرافيايي :
نواحي شمال ايران، استان هاي لرستان، کرمان و همچنين قزوين محل اصلي رويش اين گياه مي باشد.
ترکيبات شيميايي :
مواد موجود در برگ اين گياه شامل اسيد اسکوربيک يا ويتامين C، ماده رزيني و گلوکوزيدي به نام ايريدون، تانن، آميدن و ماده معطري به نام ايرون مي باشد که اين ماده معطر و بويي شبيه بوي بنفشه دارد.
قسمت مورد استفاده :
ريزوم و برگ گياه مصرف دارويي دارد.
اثرات دارويي و طرز استعمال :
1.درمان سوختگي ها، بواسير و ترمورها : در اين موارد استعمال خارجي برگ زنبق به شکل ضماد توصيه مي گردد.
2.به عنوان مدر: مصرف جوشانده 15 تا 60 گرم در ليتر ريزوم زنبق روزانه به ميزان يک فنجان در روز اثر پيشاب آور قوي داشته در درمان خيز عمومي بدن و بيماري هاي کليوي چون سنگ کليه به کار مي رود.
3.درمان بيماري هاي تنفسي : جوشانده 150 تا 60 گرم در ليتر ريزوم زنبق به ميزان يک فنجان در روز به دليل خلط آور بودن در درمان بيماري هاي تنفسي چون آسم، سياه سرفه و گريپ هاي مداوم به کار مي رود.

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

چهارشنبه 29 دی 1389  11:10 PM
تشکرات از این پست
svh2005
svh2005
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 18447
محل سکونت : مازندران

پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: ز

زيره

مشخصات گياه شناسي :
گياهي است علفي و دوساله که در سال اول 2 ـ 3 برگ شانه اي قاعده اي و در سال دوم ساقه حاوي برگ هاي کم به وجود مي آورد. گل ها سفيد و کوچک بوده و در گل آذين هاي چتر قرار گرفته اند. ميوه گياه که شيزوکارپ ناميده مي شود. به شکل مستطيل و به طول 3ـ5 سانتي متر مي باشد.
انتشار جغرافيايي :
زيره در نواحي شمال غربي ايران در مناطق البرز و نهاوند و در نواحي جنوبي در بلوچستان مي رويد.
ترکيبات شيميايي :
در دانه هاي زيره اسيد فرميک، اسيد استيک، مواد رزيني، موسيلاژ و تانن و اسانس به نام کارون يافت مي شود.
قسمت مورد استفاده :
دانه گياه مصرف دارويي دارد.
اثرات دارويي و طرز استعمال :
1. تحريک ترشح شيره هاي گوارشي : اسانس کارون موجود در دانه زيره ترشح شيره هاي گوارشي را تحريک مي نمايد و از اين رو دانه هاي زيره براي درمان تنبلي دستگاه گوارشي سوء هاضمه، درمان بي اشتهايي و درد معده و رده مصرف مي شود. در اين موارد مصرف دانه اي زيره به شکل جويدن توصيه مي شود. همچنين از دم کرده ميوه نيز مي توان استفاده نمود.
2. درمان ورم بيضه، ورم زير پلک چشم و خون مردگي ها : در تمامي اين موارد گرد دانه هاي و زيره را با روغن زيتون و عسل مخلوط کرده و به شکل ضماد بر روي موضع قرار مي دهند.

اگر من و شما خودمان را  اصلاح کنیم ، جامعه درست می شود

چهارشنبه 29 دی 1389  11:11 PM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها