پاسخ به::: خواص ميوه ها و گياهان :: ز
چهارشنبه 29 دی 1389 11:09 PM
زعفران
|
مشخصات گياه شناسي :
گياهي است علفي با پيازي سخت و مدوركه در اصطاح گياه شناسي به آن بنه مي گويند . از آن پياز ابتدا ساقه اي كوتاه و بعد چند برگ باريك و دراز مي رويد كه از ميان آنان غنچه خارج مي شود . گلهاي نسبتا درشت گياه بنفش يا ارغواني رنگ هستند . |
|
انتشار جغرافيايي :
منشا اوليه زعفران جنوب شرق آسيا است و امروزه درايران نيز در برخي نقاط همچون خراسان كشت مي شود . |
|
ترکيبات شيميايي :
تركيبات موجود در زعفران شامل املاح معدني ، موسيلاژ ، هتروزيد پيكرو كروسين و تركيب رنگي موسوم به كروسين است . |
|
قسمت مورد استفاده :
قسمتهاي مورد استفاده اين گياه ناحيه انتهايي خامه وكلاله آن است كه تحت عنوان زعفران به بازار عرضه مي شود . |
|
اثرات دارويي و طرز استعمال :
1- تسكين بيماريهاي ريوي : به دليل قابليت زعفران در بي حسي اعصاب ريوي از آن در تسكين سرفه در بيماريهاي عصبي همچون برونشيت استفاده به عمل مي آيد در اين مورد مي توان دم كرده يا گرد زعفران و يا تنطور آن را استفاده نمود . 2- تسكين دندان درد : زعفران به دليل قابليتش در تحريك اعصاب به عنوان مسكن براي دندان درد و تشنجات عصبي و ... به كار مي رود و علاوه بر آن اثر خواب آوري نيز براي آن پيشنهاد شده است . 3- تقويت عمومي بدن : زعفران ماده اي بسيار مقوي بوده محرك قوه بال و مقوي كليه اعضا بدن به شمار مي آيد . |
