سالاد ژاردین یر (فرانسوی )
مواد لازم
-
نخود فرنگی 500 گرم
-
هویج 3 عدد
-
سیب زمینی 3 عدد
-
تخم مرغ 3 عدد
-
سس مایونز 120 گرم
طرز تهیه
1. نخود فرنگی ، هویج و سیب زمینی را در آبجوش پخته آنرا به قطعات ریز خرد کنید و سپس با مایونز و فلفل و نمک مخلوط کرده در ظرف سالاد ریخته تخم مرغ های پخته شده را نصف نموده در اطراف آن گذاشته سر سفره بیاورید .
