سالاد ژاردین یر (فرانسوی )
 

مواد لازم

• نخود فرنگی 500 گرم
• هویج 3 عدد
• سیب زمینی 3 عدد
• تخم مرغ 3 عدد
• سس مایونز 120 گرم

طرز تهیه

1.    نخود فرنگی ، هویج و سیب زمینی را در آبجوش پخته آنرا به قطعات ریز خرد کنید و سپس با مایونز و فلفل و نمک مخلوط کرده در ظرف سالاد ریخته تخم مرغ های پخته شده را نصف نموده در اطراف آن گذاشته سر سفره بیاورید .