سالاد یونانی با کدوسبز
مواد لازم
-
کدوی رنده شده: ۲۵۰گرم
-
نعناع خرد شده: یک قاشق غذاخوری
-
شوید خرد شده: یک قاشق غذاخوری
-
پیازچه خرد شده: یک عدد
-
پنیر فتا خرد شده: یک چهارم پیمانه
-
آب نصف لیمو
-
روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
-
سیر رنده شده: یک حبه
-
نمک و فلفل: به اندازه کافی
طرز تهیه
1. آب کدوی رنده شده را بگیرید. سپس با نعناع، شوید، پیازچه و پنیرفتا مخلوط کنید.
2. آب لیمو، روغن زیتون، سیر، نمک و فلفل را نیز با هم مخلوط کنید و هر ۲مواد را با هم مخلوط کنید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید.
