ماكاروني با نخودفرنگي

مواد اولیه :

     ماكاروني نيزه‌اي شکل نصف بسته
     پيازچه ده شاخه
     نخودفرنگي 200 گرم
     پنير ليقوان 50 گرم
     روغن زيتون دو قاشق سوپخوري
     شويد خردشده دو قاشق غذاخوري
     نمك و فلفل به ميزان لازم
     گوجه‌ گيلاسي 10 عدد

طرز تهيه:

ماكاروني را با كمي نمك، روغن و آب مي‌‌گذاريم بپزد و وقتي نرم شد آبكش مي‌‌كنيم. پيازچه‌ها را خرد كرده و در روغن زيتون كمي تفت مي‌‌دهيم.

نخودفرنگي و شويد خردشده را اضافه و مخلوط مي‌‌كنيم. پنير خردشده، نمك و فلفل را مي‌‌ريزيم و كمي با هم تفت مي‌‌دهيم. گوجه‌فرنگي‌ها را خرد كرده و با ماكاروني به مواد بالا اضافه و كاملا مخلوط مي‌‌كنيم. در ظرف كشيده و با گوجه‌فرنگي و شويد تزئين مي‌‌كنيم.

نكته:

مي‌‌توان ذرت هم به اين ماکاروني بالا اضافه كرد.