نوشابه هاي انرژي زا
سه شنبه 2 آذر 1389 2:02 AM
Jolt Cola(نوشابه اي با ميزان کافئين بسيار زياد) به عنوان اولين نوشابه انرژي زا از سال 1980 در آمريکاي شمالي به بازار آمد، در اين نوشابه درصد کافئين و شکر بيشتر از حد معمول بود و خريداران آن اغلب جوانان، افراد پر تحرک و متخصصين بودند. هر چند خريداران مي دانستند اين نوشابه صد در صد سالم نيست، اما همين که به آنان امکان مي داد ساعات بيشتري از روز را کار کنند براي شان کافي بود. بعدها اين نوشابه درميان افرادي که کارهاي فني انجام مي دادند رايج شد. نوشابه هاي انرژي زا در واقع نوشيدني هايي هستند که افزودني هايي از قبيل محرک هاي مجاز، ويتامين ها(خصوصا ويتامين B) و مواد معدني که توليد انرژي مي کنند، در آن ها به کار رفته است. ديگر مواد متشکله اين نوشيدني ها اغلب کافئين، گياه گوارانا(guarana)، دانه قهوه، ساخارين، کراتين و ... هستند. در برخي از آن ها ممکن است مقدار زيادي گلوکز يا شکر نيز به کار رفته باشد. اين نوع از نوشيدني ها بيشتر در ميان جوانان، دانش آموزان، افراد پر تحرک و ورزشکاران طرف دار دارد. براي اين که اين نوشيدني ها هر چه بيشتر به نوشابه هاي عادي شبيه شوند، به اغلب آن ها اسانس و رنگ اضافه مي کنند. امروزه در بين متخصصين کامپيوتر، هکرها و به طور کلي افرادي که ساعت ها مقابل کامپيوتر مي نشينند و کمتر مي خوابند، بيشترين مصرف را داراست. Jolt Cola هنوز به عنوان يک نوشابه انرژي زاي شناخته شده در سراسر دنيا به فروش مي رسد. در حال حاضر Red Bull هفتاد درصد از بازار فروش اين نوع نوشابه ها را در دست دارد. در کشور ژاپن قدمت اين نوشابه ها به سال 1960 برمي گردد، در آن زمان اين نوشيدني در بطري هاي دارو به فروش مي رسيد. آن دسته از کارگران ژاپني که مجبور بودند شب ها بيدار بمانند از آن استفاده مي کردند. لازم به ذکر است که اوايل قرن 21، افزيش تعداد و نوع اين نوع نوشابه ها، بازار نوشابه هاي الکلي را تحت تاثير قرار داد.
متفاوت با نوشابه هاي ورزشي
نوشابه هاي انرژي زا با نوشابه هاي ورزشي(sports drinks) متفاوت هستند. اکثر نوشابه هاي انرژي زا شکر و کافئين فراوان دارند، در حالي که نوشابه هاي ورزشي براي متعادل کردن ميزان مواد قندي، آب و مواد مغذي مصرف مي شوند و درصد به کار رفته اين مواد در آن ها معادل مقداري است که در بدن موجود است.

آيا اين نوشابه ها اعتياد آور است؟
تنها مواد اعتياد آوري که در اين نوشابه ها وجود دارند، کافئين و گياه گوارانا(guarana) است که مصرف زياد و طولاني مدت شان باعث مي شود به آن ها عادت کنيم(درصد اين مواد در نوشابه هاي انرژي زا تقريبا با مقدارشان در قهوه برابراست، البته ميزان کافئين در انواع مختلف قهوه ها بسته به ميزان برشته شدن دانه هايش، متفاوت است). از آن جايي که ترک اين مواد کار سختي نيست و سردرد از اصلي ترين عواقب آن است، اعتياد به نوشابه هاي انرژي زا معمولا جنبه رواني دارد.