املت فلفل در فر
دوشنبه 13 خرداد 1392 10:10 AM
املت فلفل در فر
ـ فلفل دلمه ای ۱ عدد
ـ تخم مرغ ۲ عدد
طرز تهیه :
فلفل را از وسط نصف کرده و سفیده تخم مرغها را از زرده جدا کنید سفیده را به مدت ۱ الی۲ دقیقه با درجه ۱ همزن بزنید .فر را روشن و سفیده را داخل فلفل بریزید و در فر بگذارید بعد از یک ربع ساعت زرده ها را درقسمت وسط روی سفیده بریزید و صبر کنید تا سفیده و زرده هر دو پخته شود و ممکن است ۳۰ الی ۴۰ دقیقه وقت لازم باشد .
