0

آموزش آشپزی

 
omid_a98
omid_a98
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آبان 1390 
تعداد پست ها : 3168
محل سکونت : فارس

پاسخ به:آموزش آشپزی
یک شنبه 4 فروردین 1392  12:51 PM

««  نان ذرت »»

 

طرز تهيه  :

1-در يك كاسه آرد گندم ، آرد ذرت ، شكر ، بيكينگ پودر و نمك را مخلوط كنيد .

2-در ظرف ديگري سفيده تخم مرغ ، شير و روغن را مخلوط كنيد سپس مواد خشك را به آن اضافه كنيد و مجدداً مخلوط كنيد .

3-فر را روي 400 درجه فارنهايت گرم نموده . سيني فر به ابعاد 5*20 را چرب كنيد و مايه را درآن بريزيد سپس در پنجره وسط فر به مدت بيست الي بيست و پنج دقيقه قراردهيد .

4-براي اطمينان از پخت نان خلال دنداني را درنان فرو كنيد اگر از نان چيزي به آن نچسبيد نان پخته است .

 

 

 

مواد لازم  :

سفيده تخم مرغ  

 2 عدد
نمك   
 1/4  قاشق چايخروي
بيكينگ پورد
  1 قاشق سوپخوري
شكر
 1 قاشق سوپخوري
آرد ذرت
  100 گرم
آرد گندم
100 گرم
شیر كم چرب
 1 پيمانه
روغن مايع
  1 قاشق سوپخوري

 

 

تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها