پاسخ به:آموزش آشپزی
یک شنبه 4 فروردین 1392 12:41 PM
 |
|
«« سس باربیکیو (1) »»
|
|
|
|
|
|
 طرز تهيه :
ابتدا كره را داخل ماهيتابه ريخته و روي حرارت بگذاريد سپس سير و پياز را به اضافه كنيد و كمي تف دهيد نرم و شفاف شود . آنگاه بقيه مواد را اضافه كنيد تا جوش آيد حدود 15 دقيقه حرارت لازم است سس آماده شود توجه داشته ياشيد كه سير و پياز نبايد له شوند . به طور كلي انواع سس اي باربيكيو مناسب براي غذاهاي گوشتي به ويژه كبابها مي باشد .
|
|
مواد لازم :
|
|
3 پر |
|
پياز خورد شده به صورت مكعبي |
|
1 عدد |
|
|
4 قاشق سوپخوري |
|
|
1/2 پيمانه |
|
|
1 قاشق سوپخوري |
|
|
1قاشق چايخوري |
|
|
1قاشق چايخوري |
|
|
1/8 قاشق چايخوري |
|
|
1 پيمانه |
|
|
به ميزان لازم |
|
|
2 قاشق سوپخوري |
|
|
1 قاشق سوپخوري |
|
|
|
