پاسخ به:آموزش آشپزی
یک شنبه 4 فروردین 1392 12:41 PM
|
|
|
|||||||||||||||||
|
ابتدا خلالهاي فلفل را با سركه مخلوط و داخل يك ظرف درار بريزيد وبگذاريد يك شب بماند . خلال هاي فلفل را از سركه خارج كنيد همراه با سير ، نمك و فلفل داخل مخلوط كن بريزيد تا به صورت پوره در آيد سپس به تناوب سركه و روغن زيتون را اضافه كنيد تا سس مايونز برسد . اين سس را مي توان با غذاهاي گوشتي ، مرغ و ماهي سرو كرد . در صورت تمايل مي توانيد اين سس را با فلفل دلمه اي قرمز نيز درست كنيد .
|
|
||||||||||||||||
طرز تهيه :