پاسخ به:شیرینی پزی
سه شنبه 17 بهمن 1391 6:31 PM
|
|
|
مواد لازم : كره: 60 گرم /زرده تخممرغ: 1 عدد / پودر قند: 55 گرم / شكلات تيره: 125 گرم / آب داغ: 1 قاشق چايخوري/ نسكافه: 1 قاشق چايخوري چگونگي تهيه: شكلات تيره را ذوب كرده و با يك برس بسيار كوچك به داخل كپسول شكلات ميماليم و در يخچال قرار ميدهيم و اين كار را 3 بار انجام ميدهيم و سپس شكلات را از كپسول جدا كرده و داخل آن را با كرم پر ميكنيم. طرز تهيه كرم: زرده تخممرغ را با پودرقند روي بخار آب قرار داده و هم ميزنيم تا كمي ضخيم شود سپس ميگذاريم تا سرد شود و بعد كره را كه خوب هم زدهايم به آن اضافه ميكنيم و بعد شكلات ذوب شده و سرد شده و در آخر كار نسكافه حل شده در آب را ميافزاييم و تمام مواد را با هم مخلوط كرده و در يخچال گذاشته تا فرم بگيرد. بعد كرم را داخل كيسه ريخته و با ماسوره شكوفه داخل كاپها را پر ميكنيم. |
کریمی که جهان پاینده دارد تواند حجتی را زنده دارد
دانلود پروژه و کارآموزی و کارافرینی
