پاسخ به:شیرینی های خشک و نان
جمعه 19 آبان 1391 11:48 AM
مواد لازم
پودر کاکائو 3 قاشق سوپ خوري
دارچين 1قاشق سوپخوري
آرد 1کيلوگرم
روغن 600 گرم
پودرشکر 500 گرم
طرز تهیه
روغن را در ظرفي مي ريزيم و روي حرارت قرار مي دهيم سپس آرد را به آن اضافه مي کنيم و بعد آن را خوب مي زنيم تا آرد کاملاً سرخ شود و تغيير رنگ بدهد سپس آن را از روي حرارت بر مي داريم و پودر شکر و كاكائو را افزوده وپس از مخلوط کردن آن مواد را در قالب باقلوا ريخته و خوب با پشت قاشق آن را صاف مي کنيم و بعد از سرد شدن آن را چهار گوش مي بريم و با کمي پودر پسته تزيين مي کنيم .
