شیرینی های خشک و نان

مواد لازم

– آرد سفید 450 گرم

– نمک 1 قاشق مربا خوری

– خمیر مایه 1 قاشق مرباخوری

– شکر 1 قاشق مرباخوری

– پودر آب پنیر 2 قاشق غذاخوری

– کره 15 گرم

– عسل 25 گرم

– آب 275 میلی لیتر

– 1 عدد تخم مرغ برای روی نان ها
دما : 385 درجه فارنهایت یا 190 درجه سانتی گراد – 15 تا 20 دقیقه

 
طرز تهیه

مواد خشک را مخلوط می کنیم ، کره را افزوده و به خورد آرد می دهیم آب و عسل را اضافه کرده و خمیر می کنیم. خمیر را خوب ورز داده و خمیر را گذاشته تا حجم آن 2 برابر شود سپس به قطعات 20 گرمی تقسیم کرده و داخل سینی فر چیده و می گذاریم تا دوباره برسد. و در فر از قبل گرم شده می پزیم.