پاسخ به:آشپزی آسان
جمعه 12 آبان 1391 11:47 AM
مواد لازم
گوشت چرخكرده - 250 گرم
پياز - يك عدد
هويج - 250 گرم
تخممرغ - يك عدد
نان خشك - به ميزان لازم
نمك و فلفل - به ميزان لازم
نان همبرگري - به ميزان لازم
روغن - به ميزان لازم
همبرگر آسیایی
طرز تهيه
ابتدا گوشت چرخ كرده را با هويج، نانخشك، پياز و تخممرغ ميكس ميكنيم، البته بهتر است گوشت آماده شده 24 ساعت در يخچال بماند. سپس به اندازه يك پرتقال كوچك برميداريم و در كف دست به اندازه دو سانتيمتر پهن ميكنيم و در روغن با حرارت ملايم با در بسته ميگذاريم تا خوب طلايي شود. سپس با كاهو، نان همبرگر، خيارشور و گوجه سرو ميكنيم.
