پانی تایم کوکیز
یک شنبه 23 آبان 1389 9:30 AM
|
پانی تایم کوکیز
|
 ● مواد لازم:▪ آرد: ۲ پیمانه ▪ نمک: یکهشتم قاشق چایخوری ▪ پودر بادام: یک پیمانه ▪ پودر قند: یک و یکسوم پیمانه ▪ کره: یک و یکدوم پیمانه ▪ وانیل شکری: یکچهارم قاشق چایخوری ▪ جوششیرین: یکچهارم قاشق چایخوری ▪ زرده تخممرغ: ۲ عدد ▪ بادام: یکدوم پیمانه ● طرز تهیه: فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کرده تا گرم شود. کره و پودر قند را با همزن برقی بزنید تا لطیف شود. یک عدد زرده تخممرغ و وانیل را اضافه کرده و با همزن بزنید تا کرمرنگ و کشدار شود.سپس پودر بادام و جوششیرین و آرد را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر بهدست نچسبد. خمیر را پهن کرده، سپس قالب بزنید و بعد، یک عدد زرده تخممرغ باقیمانده را با برس روی هر شیرینی بمالید و یک عدد بادام روی شیرینیها بگذارید و در طبقه وسط فر ۲۰ دقیقه قرار دهید تا شیرینیها بپزند. سینی را از فر بیرون آورده، بعد از ۲ دقیقه شیرینیها را روی پنجره فلزی قرار دهید تا سرد شوند. |
آنروز .. تازه فهمیدم ..
در چه بلندایی آشیانه داشتم... وقتی از چشمهایت افتادم...
