پاسخ به:اموزش اشپزی
یک شنبه 29 مرداد 1391 5:29 AM

مواد لازم :
|
150 گرم |
کره |
|
60 گرم |
کاکائو |
|
150 گرم |
شکر |
|
2 عدد |
تخممرغ |
|
50 گرم |
آرد |
|
یک قاشق مرباخوری |
بیکینگ پودر |
طرز تهیه :
کره را روی حرارت قرار داده تا کمی آب شود.
کاکائو
و شکر را مخلوط کرده و تخممرغ ها را به آن بیافزایید و خوب هم بزنید. سپس آرد و بیکینگ پودر را به مواد افزوده و بعداز آن کره را و همهی مواد را خوب با هم مخلوط کنید.
مواد را در قالب بریزید و داخل فر به مدت 45 دقیقه و با حرارت 180 درجهی سانتیگراد و یا 375 درجهی فارنهایت قرار دهید. سپس به صورت چهارگوش برش زده و میل کنید.
مهری هاشم زاده- متخصص و مدرس آشپزی و شیرینی پزی
منبع: ماهنامه تغذیه و سلامتی- شماره 22
به رنگ سبز
سبز باشیم