پاسخ به:اموزش اشپزی
شنبه 28 مرداد 1391 6:10 PM

مواد لازم:
|
یك فنجان |
مغز پرتقال |
|
یك فنجان |
انگورهسته گرفته |
|
یك فنجان |
مغز نارنگی |
|
یك فنجان |
سیب پوست گرفته ورقه ورقه شده |
|
یك فنجان |
موز حلقه حلقه شده |
|
2 عدد |
كیوی پوست گرفته شده |
|
یك فنجان |
خامه آماده شده |
|
2 قاشق سوپخوری |
آبلیمو |
طرز تهیه:
آبلیمو را در ظرف سالاد می ریزیم. سیب ورقه شده را با آن مخلوط می كنیم و سپس به جز كیوی بقیه میوه ها را اضافه كرده و میوه ها را با آرامی مخلوط می كنیم و بعد خامه را در قیف با ماسوره كنگره دار روی سالاد به صورت شكوفه قرار می دهیم و سپس كیوی ها را چهار قاچ كرده، روی سالاد را با آن تزئین می كنیم.
نكات تغذیه ای :
این سالاد سرشار از ویتامینC وA ، املاح و فیبر است. پرتقال و كیوی منبع غنی ویتامین C می باشند.
مقدار ویتامینC یك لیوان آب پرتقال دو برابر مقدار نیاز روزانه است.
به رنگ سبز
سبز باشیم