ژله بیسکویت

مواد اولیه :

• پودر ژله آناناس 100 گرم
• آبجوش و آب سرد از هر کدام يك پیمانه
• بیسکویت ساده 16 عدد
• شکلات چیپسی به ميزان لازم

ژله بیسکویت

طرز تهيه:                                                       

  ابتدا پودر ژله را با آبجوش حل سپس آب سرد را اضافه نمايید. داخل قالب مورد نظر را آب سرد گردانده بیسکويت‌ها را در قالب بچینید و ژله مایع را کم‌کم داخل قالب ريخته و در یخچال به مدت شش ساعت قرار دهید تا دسر بسته شود. قالب را در آب داغ به مدت پنج ثانیه نگه دارید سپس در ظرف سرو برگردانید و اطراف آن را با شکلات تزیین کنید.

مجله شماره 36 صفحه 40

آموزش از خانم سپیده سعیدی