اخبار علمی اموزشی

خبرگزاري آريا- مصرف نمك روزانه در غذاي ايرانيان به طور متوسط بيش از 5 گرم است كه اين ميزان براي افراد سالم كه كمتر از 50 سال سن دارند ، 2 و نيم گرم بيشتر از استاندارد است.
به گزارش آريا، دكتر كامران باقري لنكراني رييس مركز تحقيقات سياستگذاري سلامت اين دانشگاه با بيان اين مطلب ،اظهار داشت: توصيه مي شود كه ميزان مصرف نمك براي افرادي كه هيچ فاكتور خطرسازي ندارند و سن آنها زير 50 سا ل است 5/2 گرم در روز باشد و براي افرادي كه فاكتورهاي خطرساز دارند و يا سنشان بالاي 50 سال است بايد روزانه يك و نيم گرم باشد .
دكتر لنكراني حذف بي از حد منابع نمك در غذاهاي مصرفي را ضروري دانست و افزود: غذاهاي آماده، فست فودها و يا مواد غذايي كه فاقد ارزش غذايي هستند مانند چيپس و پفك نمكي ورودي نمك را به بدن به شدت افزايش مي دهند كه در مصرف آنها بايد دقت بيشتري شود .
به گزارش  وب دا از دانشگاه علوم پزشكي شيراز، وي تأكيد كرد: مردم براي حفظ سلامتي و پيشگيري از بيماري ها بايد ميزان نمك ورودي به بدن خود را كنترل كنند.