خواص میوه و سبزیجات

تخم خرفه تصفیه كننده‌ خون است


استاد داروسازی دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی گفت: تخم خرفه تصفیه كننده‌ خون و تسكین دهنده تشنگی است و برای رفع سرفه می‌تواند مفید باشد.

فراز مجاب در گفت‌و‌گو با فارس، افزود: خرفه گیاهی یك ساله، وحشی و آبدار است كه در اكثر نقاط پر آب دیده می‌شود.

وی گفت: از خواص تخم خرفه می‌توان به تصفیه كنندگی‌ خون، رفع التهابات گوارشی، رفع سرفه و تسكین دهنده تشنگی اشاره كرد. از تخم خرفه همچنین برای تزئین شیرینی نیز استفاده می‌شود.

استاد داروسازی دانشگاه علوم پزشكی شهید بهشتی افزود: تخم خرفه تقویت كننده قوای عمومی بدن است. برگ های گیاه خرفه آبدار و خوش طعم است.

وی در ادامه درباره خواص گیاه شاهدانه نیز گفت: شاهدانه گیاه دیگری است تقویت كننده بدن است و برای رفع اسهال می‌تواند مفید باشد. از شاهدانه همچنین به عنوان آجیل استفاده می‌شود.

مجاب افزود: از مصرف بیش از حد شاهدانه باید پرهیز كرد به دلیل اینكه موجب گیجی می‌شود.