شیرینی زبان گربه ای
جمعه 22 بهمن 1389 2:11 AM
مواد لازم:
کره=150 گرم(روغن جامد نباتی 100 گرم)
آرد سفید گندم=120 گرم
پودر قند=100 گرم
تخم مرغ=2 عدد
وانیل=2/1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
کره و پودر قند و وانیل را مخلوط می کنیم و یکی از تخم مرغ ها را به آن اضافه می نماییم بهم می زنیم تا خوب مخلوط شود و بعد تخم مرغ دومی را مخلوط می کنیم و باز خوب بهم می زنیم. و در آخر کار آرد را کم کم می ریزیم ته سینی شیرینی پزی را کمی چرب می کنیم و آرد می پاشیم و خمیر را در قیف ساده می ریزیم و به صورت لوله های باریک با اندازه سیگاربه فاصله در سینی می ریزیم و بعد فر را با حرارت 300 درجه فارنهایت گرم کرده سینی را در آن قرار می دهیم به مدت 20 دقیقه تا طبخ شود.
عالم محضر خداست درمحضر خدا گناه نکنید حضرت امام (ره)