مرغ سوخاری پنیر دار
شنبه 16 بهمن 1389 9:51 PM
مود لازم: فیله سینه مرغ ۱۲ عدد ( این مقدار برای یک خانواده ۴ نفره ) آرد سوخاری ۱/۲ پ پنیر رنده پارمزان ۱/۲ پ پودر ریحون و مرزه ۱/۲ ق چ نمک و فلفل ب م ک کره ۱/۲ پ کره رو آب کنید فر را روی ۴۰۰ ف گرم کنین سینی فر رو با یک ورقه فویل روکش کنین تا بعد از تمام بندازینش دور و سینی نشورین و دع به جون من کنین سینه های مرغ رو شسته و خشک کنین. در یک کیسه نایلون مثل زیپلاک تمم مواد خشک رو مخلوط کنین . دونه دونه مرغ ها رو در کره بزنین و یکدونه یکدونه توی اون کیسه محتوی آرد سوخاری بتکونین تا به همه جاش بچسبه. بزارین توی سینی و همه رو در حرارت ۴۰۰ ۲۰ تا ۲۵ دقیقه یا تا زمانی که برشته شد. بیرون بیارین. در کنار یک سالاد و سبزیجات پخته با سس کچاب غذای مورد علاقه بچه ها و بزرگتر ها. سالم . کم چرب و مقوی. |
عالم محضر خداست درمحضر خدا گناه نکنید حضرت امام (ره)