بال مرغ سرخ شده

بال مرغ چاشنی دار سرخ شده

مواد لازم :
گوشت مرغ  600 گرم
عسل  0.5 فنجان
سركه  1 قاشق سوپخوری
سس گوجه فرنگی  3 قاشق سوپخوری
سس سویا  0.5 فنجان
سس میگو  3 قاشق سوپخوری
زنجبیل  2 قاشق مرباخوری

طرز تهیه :

بالهای مرغ را در آبجوش ریخته و بمدت 10 دقیقه بپزید سپس آبكش كنید . باقی مواد را در كاسه ای با هم مخلوط كرده و بالها را به آن افزوده و بهم بزنید تا كاملا مخلوط شوند و بمدت یك ساعت كنار بگذارید و گاهی آنها را بر گردانید .
بالهای آغشته به چاشنی را در سینی فر بچینید و بمدت 45 دقیقه در فر با حرارت متوسط بپزید و گاهی آنها را برگردانید تا دو طرف سرخ شوند .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این غذا برای 4 تا 6 نفر کافیست
طرز تهیه سس میگو:
شكر , روغن , فلفل , پیاز , سیر و میگوی رنده شده را با هم مخلوط كنید