آشپزی با مایکروفر

دسر نسكافه با مایکروفر

1 قاشق مرباخوري سرپر نسكافه
80 گرم شكر
نصف ليوان شير
نصف قاشق چايخوري وانيل
نصف استكان آب
2 قاشق مرباخوري پودر ژلاتين
1 عدد زرده تخم مرغ

شير و شكر و نسكافه را با هم در ظرف گودي مخلوط مي كنيم تا شكر در شير حل شود. ظرف را بدون در به مدت 4 دقيقه قدرت 100% در مايكروويو مي گذاريم سپس ژلاتين را با آب مخلوط كرده و مدت 20 ثانيه قدرت100% در مايكروويو مي گذاريم تا كاملاً ژلاتين در آب حل شود زرده تخم مرغ را با يك چنگال زده و به آرامي به مايه شير اضافه مي كنيم و مجدداً ظرف را به مدت 2 دقيقه قدرت 40% بدون درپوش در مايكروويو مي گذاريم تا خامي زرده گرفته شود سپس ظرف را بيرون آورده و ژلاتين را به آن اضافه مي كنيم و مايه را در قالب مي ريزيم و در يخچال مي گذاريم تا كرم بسته شود.

پیاز داغ با مایکروفر

يک تابه مسطح مناسب انتخاب کرده نیم کیلو پیاز خلال شده را با 4 قاشق سوپخوری روغن  داخل آن ريخته و با روغن مايع مخلوط کنيد . ظرف را به مدت 30-20 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار دهيد ( بسته به نوع پياز زمان متفاوت مي شود ) و در اين فاصله 3 بار آن را خوب هم بزنيد تا پيازها بطور کاملا يکنواخت طلايي شوند .