خورشت سیب درختی
دوشنبه 26 بهمن 1394 8:37 PM
خورشت سیب درختی
من چون سیب زیاد داشتم تصمیم گرفتم خورشتش رو هم درست کردم خیلی خوشمزه تر بود یه عطر خوبی هم داشت
سیب درختی ///گوشت خورشتی///لپه ////شکر درصورت نیاز///ابلیمو///نمک و ادویه///روغن پیاز
نشاسته ذرت کمی میشه از نشاسته معمولی هم استفاده کرد
ابتدا روغن پیاز رو درست می کنیم وادویه رو می ریزیم داخلش جز نمک که در آخر اضافه میشه گوشت رو تفت دادم و لپه ها رو که چند ساعتی خیس خورده بود رو اضافه کردم می ذاریم تا پخته بشه بعد از اون سیب هارو اضافه می کنیم من حدود سه تاسیب ریختم زود سیب ها پخته میشه نباید آبش زیاد باشه بعد ابلمو 1ق غ ونمک اضافه می کنین تست کنید اگه دیدید طعمش خوبه که هیچ اگه احساس کردید یه چیزی کم داره 1 ق غ شکر رو اضافه کنید چون سیبم شیرین نبود من ضکر رو اضافه کردم و در آخر هم نشاسته رو که آب کرده بودم ریختم داخلش به به خورشت خوشمزه ما آماده است
راستی من ته برنجم رو هم سیب درختی گذاشتم اونم خوب بود توی روغنش هم کمی نمک و دارچین زدم


