شیرینی لانه پرنده

مواد لازم:

رشته کنافه ............................... به میزان لازم

پسته خام درسته ........................ به میزان لازم

عسل ........................................ به میزان لازم

کره آب شده ............................... 40 گرم

طرز تهیه:

یه دسته از رشته های دراز کنافه رو بردارید...

... و دور انگشت اشاره بپیچید.

بعد فشار بدید تا شکل حلقه به خودش بگیره.

ممکنه یه کم شل بشه ولی خیلی مهم نیس. در حدی که شکلش رو حفظ کنه کافیه.حلقه ها رو توی سینی فر بچینید.

توی هر حلقه 3-4 عدد پسته خام قرار بدید و کره آب شده رو با قاشق بریزید روی رشته های کنافه.

فر رو با حرارت 180 درجه گرم کنید.

شیرینی ها رو بذارید تو فر به مدت تقریباً 15-20 دقیقه. تا حدی که زیر شیرینی ها کاملاً طلایی شه.

بعد از تو فر در بیارید و بلافاصله عسل یا شهد (شربت غلیظ آب و شکر) رو بریزید روی شیرینی ها.

شیرینی ها رو توی ظرف سرو بچینید و وقتی سرد شد میل بفرمایید!

نوش جان!