مواد لازم :
گوشت چرخ كرده 300 گرم
پياز 2 عدد
گوجه فرنگي 2 عدد
كره 25 گرم
زعفران قدري
فلفل قدري
نمك قدري
طرز تهيه :
ابتدا پيازها را رنده کنيد و گوشت را با مقداري نمک و فلفل و زعفراني که قبلا در آب جوش حل کرده ايد، مخلوط کنيد و خوب مايه را مالش دهيد. سپس مخلوط را در يک ديس گرد مناسب پهن کنيد و آن را به شکل قطعات مستطيل شکل ببريد . کره را روي آن بگذاريد و به مدت 5 دقيقه با قدرت 100% بدون درب داخل مايکروفر قرار دهيد.
گوجه فرنگي ها را پوست گرفته آن را بصورت حلقه اي ببريد و روي گوشت و دور ديس بچينيد و ظرف را بدون درب به مدت 10 دقيقه با قدرت 100% داخل مايکروفر قرار دهيد.
بدين ترتيب غذا آماده است .
