ژلاتو آفوگاتو

مواد لازم:

اسپرسو	2 پیمانه
خامه فرم گرفته	½ پیمانه
بستنی وانیلی یا شکلاتی	4 اسکوپ
بیسکوییت برای سرو کردن	به میزان دلخواه

طرز تهیه:

1. 4 فنجان را آماده کرده، یک اسکوپ بستنی داخل هر یک قرار می‌دهیم.
2. داخل هر فنجان ½ پیمانه اسپرسو داغ و تازه دم بریزید، به اندازه‌ای که روی بستنی را بپوشاند.
3. روی فنجان‌ها را با خامه زده شده و در صورت تمایل بیسکویت تزیین کنید.