مواد لازم :
ریحان خشک 3 ق غ
پونه خشک 3 ق غ
جعفری خشک 3 ق غ
پودر سیر 1 غ ق
پودر پیاز 1 ق چ
آویشن خشک 1 ق چ
رزماری خشک 1 ق چ
فلفل سیاه 4/1 ق چ
تکه های فلفل قرمز 4/1 ق چ
طرز تهیه :
همه مواد را در غذا ساز ریخته تا خورد شود ( پودر و آسیاب نشود) . در ظرف مناسب ریخته و درب آن را محکم ببندید تا رطوبت به آن نرسد.
از این ادویه برای گوشت و مرغ و ماهی , میگو و انواع گریل میتوان استفاده کرد
