توت فرنگی تاکسیدو پوش

توت‌فرنگی‌های تاکسیدو پوش

مواد لازم

•    15 عدد توت‌فرنگی درشت

•    85 گرم شکلات تلخ

•    85 گرم شکلات سفید

روش تهیه

1.    شکلات‌ها را در کاسه های جداگانه خرد کنید. 

2.    دو قابلمه را تا نصفه آب کنید و روی اجاق قرار دهید. پس از جوشیدن، کاسه شکلات ها را روی آنها قرار دهید و به روش غیر مستقیم شکلات ها را آب کنید. 

3.    آنها را هم بزنید تا کاملا آب شوند. سپس 5 تا 7 دقیقه کنار بگذارید تا کمی خنک شوند. 

4.    کف سینی بزرگی یک لایه ورقه روغنی قرار دهید. 

5.    ابتدا توت‌فرنگی ها را درون شکلات سفید فرو کنید و آنها را درون سینی بچینید. پس از اینکه همه توت‌فرنگی ها آماده شدند، سینی را 10 دقیقه درون یخچال قرار دهید تا شکلات سفت شود. 

6.    توت‌فرنگی ها را درون شکلات تلخ فرو کنید و دوباره به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید.

7.    برای تکمیل تاکسیدو هم قلم‌موی نازکی را در شکلات تلخ فرو کنید و به سلیقه خود برای تو‌ت‌فرنگی ها دکمه و پاپیون بکشید. 

منبع: سایت برترینها