0

مرغ اناناسی

 
mehdi0014
mehdi0014
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : مرداد 1389 
تعداد پست ها : 287351
محل سکونت : آ.غربی-سولدوز

مرغ اناناسی

مواد اولیه :

     ران مرغ چهار عدد
     فلفل سفيد ساييده‌شده يك قاشق مرباخوري
     سس مايونز سه قاشق غذاخوري
     آناناس تازه يا كمپوت چهار برش
     عسل و کره از هر کدام دو قاشق غذاخوري
     سركه يك قاشق غذاخوري
     آلو خيس‌خورده و قیسی از هر کدام نصف پيمانه
     نمك به ميزان لازم



طرز تهيه:     

ابتدا ران مرغ را با نمك و فلفل سفيد مزه‌دار كرده و سس مايونز بزنيد سپس دور قسمت انتهايي استخوان را فويل پيچيده و در سيني فر قرار دهيد تا به مدت نيم ساعت در دماي 180 درجه سانتي گراد برشته شود.

در تابه‌اي كره را ذوب كرده و آناناس‌ها را به آن اضافه كنيد تا طلايي شود، سپس عسل و سركه را نيز اضافه كرده، آلو و قيسي را هم بريزيد و اجازه دهيد كمي تفت بخورد. سپس مطابق شكل سرو كنيد.

 
 
دوشنبه 22 آذر 1389  11:47 AM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها