مواد لازم:
| شیر |
نصف لیوان |
| بستنی |
نصف لیوان |
| شکر |
یک قاشق سوپخوری |
| نسکافه |
یک قاشق غذاخوری |
طرز تهیه:
شیر و شکر و نسکافه را می جوشانیم و بعد از خنک شدن آن را در لیوان و یا در گیلاس پایه بلند ریخته و در یخچال قرار می دهیم تا کاملاً خنک شود. در این مرحله بستنی را به آن اضافه می کنیم و با خامه و کمی پودر پسته روی بستنی را تزئین می کنیم.