0

خوراک مرغ و هویج

 
DRAGON333
DRAGON333
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : اردیبهشت 1391 
تعداد پست ها : 8083
محل سکونت : سیستان و بلوچستان خاش

خوراک مرغ و هویج

 

مواد لازم :

سینه مرغ : یک عدد

هویج : چهار عدد

نخود فرنگی : نصف لیوان

سیر : یک حبه رنده شده

آب مرغ : یک لیوان

رب گوجه فرنگی : دو قاشق سوپخوری

نمک و فلفل : به مزان دلخواه

روغن : به میزان لازم

پیاز : یک عدد

زعفران آب کرده : کمی

طرز تهیه :

پیاز را خرد کرده و در کمی روغن تفت بدهید. سینه مرغ را استخوانهایش را جدا کرده به صورت مربعهای کوچک خرد کنید و مرغ و هویج خرد شده را به پیاز اضافه کنید. و کمی تفت داده و سپس رب را به آن اضافه کنید. نخود فرنگی، سیر، نمک و فلفل، و آب مرغ را به روی مواد ریخته و وقتی که موادمان به جوش آمد زعفران را رویش ریخته و در قابلمه را گذاشته تا مواد خوب بپزد. غذای شما آماده است.

جمعه 29 فروردین 1393  8:18 PM
تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها