مواد لازم:
یک بسته پودر ژله تمشک قرمز یا توت فرنگی
شکر ۱/۴ پیمانه
آب پرتقال ۱/۲ پیمانه
مقداری یخ
یا رنگ های مجاز خوراکی
طرز تهیه :
یک بسته توت فرنگی و یا تمشک قرمز رو با آب مورد نیاز که روی بسته نوشته مخلوط و سپس داخل میکسر همراه با شکر و آب پرتقال میریزیم و خوب میکس میکنیم . سپس مایه به دست اومده رو از داخل صافی میگذرونیم که ( اگر از پرتقال طبیعی استفاده شده ) پالپ ها و هسته اضافی ش ازش جدا بشه . یخها رو در داخل بلندر میریزم و میزنیم تا به تکه های خیلی کوچیک در بیاد. برای سرو میتونید از بستنی خوری استفاده کنید.ابتدا یخها رو میریزیم داخل لیوانها و بد مایه به دست اومده از تمشک یا توت فرنگی رو روش میریزیم تا سطحش رو کاملا بگیره. گرد آوری و ترجمه : بتی از کانادا
نکته : میتونید به جای پودر ژله و آب میوه از پوره میوه جات مختلف و شربت ها هم استفاده کنید . توجه کنید که یخ در بهشت از یخمک شل تر و آبکی تر است .
