مرغ كريسپي

مواد لازم براي 2 نفر:
مرغ=8 قطعه
 كورن فلكس ساده ريز شده=2 ليوان
شير تازه=1 ليوان
آرد سفيد=2/1 ليوان
سير رنده شده=1 قاشق مرباخوري
ادويه مخلوط=1 قاشق چايخوري
تخم مرغ زده شده=1 عدد
سركه سفيد=1 قاشق غذاخوري
روغن براي سرخ كردن=به مقدار لازم
طرز تهيه:
1. قطعات مرغ را شسته در صافي بريزيد تا آب آن برود.
2. شير را در ظرفي ريخته سپس آرد،تخم مرغ زده شده،ادويه،سركه،سير و نمك را به آن اضافه كرده با همزن مواد را هم بزنيد.
3. قطعات مرغ را در ظرف ريخته تا مواد خوب جذب مرغ شود.
4. كورن فلكس ريز شده را در ظرفي ريخته ،قطعات مرغ را در آن بغلتانيد.
5. قطعات مرغ را در روغن فراوان با حرارت ملايم سرخ كنيد.