مواد لازم:
شير- نصف پيمانه
تخم مرغ هم زده شده- يک عدد
کره آب شده- يک سوم پيمانه
آرد- يک و دو سوم پيمانه
شکر- سه چهارم پيمانه
بکينگ پودر- يک و نيم قاشق مرباخوري
پودر جوز هندي- يک چهارم قاشق مربا خوري
مواد لازم براي روي دونات:
کره آب شده- يک سوم پيمانه
شکر- نصف پيمانه
پودر دارچين- يک قاشق مرباخوري
طرز تهيه:
فر را روي ۱۷۵ درجه سانتي گراد تنظيم کنيد.
۱۲ قالب مافين را با کاغذهاي آن آماده کنيد.
آرد، بکينگ پودر و پودر جوز هندي را با هم مخلوط کنيد.
شير، يک سوم پيمانه کره آب شده و تخم مرغ را با هم مخلوط کنيد و به مخلوط مواد خشک بيفزاييد.
مواد را در قالب ها به طور مساوي بريزيد و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقيقه در فر قرار دهيد.
يک سوم کره را کمي گرم کنيد و در کاسه بريزيد، در کاسه جداگانه اي نصف پيمانه شکر و دارچين را با هم مخلوط کنيد.
دونات هاي آماده را از فر دربياوريد و بگذاريد کمي خنک شود؛ ابتدا در کره و سپس در مخلوط شکر و دارچين فرو بب
