گیلاس یکی از موادی است که قدرت درمان‌کنندگی دارد، با اینکه بسیار کم‌کالری است، اما سرشار از موادمغذی است. دارای موادی است که به جنگ التهاب‌ها و سرطان‌ها می‌روند و باعث می‌شود تا سلول‌های سرطانی دست به خودکشی بزنند و از رشد تومورها جلوگیری می‌کند. علاوه بر این دارای خاصیت ضدویروس و ضدباکتری است. گیلاس دارای ترکیباتی به نام آنتوسیانین است که این ماده میزان اسیداوریک در خون را کاهش می‌دهد، بنابراین خطر ابتلا به نقرس کاهش پیدا می‌کند.همچنين خطر ابتلا به سرطان روده را نیز کاهش می‌دهد، این ترکیب شکل طبیعی ایبوپروفن است که خاصیت ضدتورم و مسکن دارد. مصرف مداوم و منظم گیلاس خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سکته را نیز کاهش می‌دهد.در کشور چین از گیلاس برای درمان نقرس، رماتیسم و آرتروز و کم‌خونی استفاده می‌شود.
