كيك سرلاك

مواد لازم:
آرد سفيد=1ليوان
شكر=4/3 ليوان
تخم مرغ=3 عدد
روغن=4/3 ليوان
پنير خامه اي=3 قاشق غذاخوري
خامه=2/1 ليوان
شير=4/3 ليوان
وانيل=كمي
سرلاك گندم و عسل=4 قاشق غذاخوري
بيكينگ پودر=1 قاشق غذاخوري
طرز تهيه:
1. تخم مرغ+شكر+وانيل را با همزن برقي خوب بزنيد سپس خامه  و پنير را به آن اضافه كرده هم بزنيد.

2. سرلاك و روغن را به مواد اضافه كرده هم بزنيد.

3. شير را به مواد اضافه كرده هم بزنيد سپس آرد را با بيكينگ پودر الك كرده به مواد اضافه كرده با قاشق مواد را هم بزنيد.

4. مواد را قالب كيكي كه از قبل چرب كرده و كمي آرد پاشيده ايد بريزيد سپس قالب را در فر بگذاريد تا با حرارت 180 درجه سانتيگراد به مدت 40 دقيقه بپزد.

5. كيك را از فر خارج كنيد و پس از اينكه كمي خنك شد به قطعات كوچك برش داده در كپسولهاي كاغذي بگذاريد و روي آن را با شكلات ذوب شده تزئين كنيد.